Stellvertretender Betriebsleiter

vor 2 Monaten


Berlin, Deutschland Apleona Vollzeit

**Feuer und Flamme für die Betriebsgastronomie?**

Culinaress braucht Gastrohelden, die heiß auf ihren Job sind und denen Gastlichkeit am Herzen liegt. Zusammen bringen wir neue Konzepte in den Laden und auf den Herd. Von der Küchenhilfe bis zur Betriebsleitung - wir brauchen Euch alle.

Beginne Deine Karriere bei Culinaress. Jetzt.

Wir suchen zum **nächstmöglichen Zeitpunkt** einen

**Stellvertretenden Betriebsleiter (w/m/d) - Job-ID 44-2023**

für unseren Standort in Berlin.

**Pluspunkte - Deine Benefits**:
Culinaress bietet jedem Mitarbeiter die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir legen Wert auf ein angenehmes Betriebsklima, ein freundliches und offenes Team und stehen für eine Firmenkultur, die persönlichen Erfolg fördert und wertschätzt.

Außerdem bieten wir:

- Attraktive Vergütung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Eine wertschätzende & herzliche Unternehmenskultur
- Mitarbeiterverpflegung
- Firmenfeiern / -events
- Familienfreundliche Arbeitszeit von Montag bis Freitag von 7:00 bis 16:00 Uhr
- An den Feiertagen und den Wochenenden frei
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten im Umfeld eines Großkonzerns
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gutschein
- & Prämienprogramme
- Attraktive Mitarbeiterrabatte bei bekannten Marken
- Jobrad

**Begeisternd - Deine zukünftigen Aufgaben**:

- Vertretung des Betriebsleiters als Ansprechpartner für unseren Kunden und unsere Gäste zur Sicherung und Förderung der Kundenzufriedenheit
- Führung, Motivation und Entwicklung unterstellter Mitarbeiter unter Berücksichtigung der firmeninternen Führungsleitlinien
- Kassenführung und Abrechnung der Tageseinnahmen
- Erstellen von Angeboten für Konferenzen und Sonderveranstaltungen sowie deren Abrechnung
- Aktive Mitarbeit im Service bei Konferenzen und Veranstaltungen bei Bedarf
- Vertretung an der Kasse oder Speisenausgabe bei Bedarf
- Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit

**Überzeugend und dynamisch - Dein Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung im Service-/Hotelbereich (w/m/d) mit mehrjähriger Erfahrung
- Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie bzw. Betriebsverpflegung in vergleichbarer Position
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und EDV-Anwendungen
- Gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse der englischen Sprache
- Hohes dienstleistungsorientiertes Handeln sowie professionelles und freundliches Auftreten
- Einsatzbereitschaft, selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent

**Wofür stehen wir?**

Wir stehen für eine moderne und zeitgerechte, nachhaltige Gemeinschaftsgastronomie.
Nachhaltiger Klimaschutz und verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen sind uns genauso wichtig, wie innovative, gesunde und vor allem herausragend gute Küche. Echte Gastlichkeit ist unser höchster Anspruch.

Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Unterstützung bei dieser anspruchsvollen Aufgabe. Einfach Kontakt aufnehmen und alle relevanten Unterlagen einreichen - am besten in Form einer Online-Bewerbung über unser Recruiting-Portal.

Natürlich funktioniert die Bewerbung auch auf klassische Weise per Mail oder auf dem Postweg - dann bitte die Job-ID nicht vergessen. Und als Hinweis: Die Übertragung der Daten per Mail erfolgt immer unverschlüsselt.
Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerber werden gemäß DSGVO vernichtet und nicht zurückgesandt.
Unsere Stellenausschreibungen richten sich an alle geeigneten Bewerber unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, Weltanschauung, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.

**Empfehlt diese Stelle gerne euren Bekannten (w/m/d)**
**Wir belohnen jede erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung mit einer Prämie von 600 € brutto**
- **Die Prämie wird ausgezahlt, wenn sowohl du als auch dein Bekannter (w/m/d) einen Arbeitsvertrag bei uns unterschreiben und ihr beide die Probezeit von 6 Monaten erfolgreich absolviert habt.**

**Deine Ansprechpartnerinnen**:
Frau Sandra Stepka und Frau Hannah Mölleken
Apleona Culinaress GmbH
Lindnerstraße 96
46149 Oberhausen
Tel.: 0208/6590-225 oder -231



  • Berlin-Wilmersdorf, Deutschland Kieser Training AG Vollzeit

    Berlin-Wilmersdorf, Studio **WIR STÄRKEN DEINER KARRIERE DEN RÜCKEN** **Du hast das Talent Menschen zu motivieren, bist ein kommunikationsstarker Team-Player und möchtest Erfolg mitgestalten? Dann komm in unser Team!** **Für unser Studio in Berlin-Wilmersdorf suchen wir Talente, die neben fachkundigem Wissen idealerweise erste Führungserfahrungen...


  • Berlin, Deutschland Frittenwerk GmbH Vollzeit

    „Und? Was machst du beruflich?“ - „Leute glücklich!“ Als stellvertretende*r Betriebsleiter*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel - wie schön ist das denn bitte? Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken - einfach nur Befehle geben kann schließlich...


  • Berlin, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Berlin Berufserfahrung Führungskraft Erste Ebene Hotelberufe Management Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Bei Jim Block durchstarten ab sofort!Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an 12...


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  • Berlin, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...


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  • Berlin, Deutschland L'Osteria - Berlin - Tacheles Friedrichstraße Vollzeit

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  • Berlin, Deutschland MYJUMP Jump Betriebs GmbH Vollzeit

    Mit unseren aktuell fünf MYJUMP Trampolinparks (2x in Berlin, Frankfurt/Oder, Erfurt, Lübeck) bieten wir ein unvergessliches Erlebnis für Jung und Alt. Sei dabei und werde ein Teil unserer MYJUMP Familie! Aufgaben Wir suchen motivierte, verantwortungsvolle Mitarbeitende, die gerne in einer besonderen Atmosphäre arbeiten möchten. Du solltest höflich...


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