Betriebsleiter (M/w/d)

vor 3 Wochen

Hamburg, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

Als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe ist die Verpflegung von Senioren*/Patienten* für die Primus Service GmbH eine echte Herzensangelegenheit. Das Wohlergehen unserer Gäste steht dabei an höchster Stelle und weil unsere hohen Qualitätsstandards ohnehin einen nachhaltigen und ganzheitlichen Umgang mit Lebensmitteln erfordern, kommen bei uns nur gute und gesunde Speisen auf den Teller.

**Betriebsleiter (m/w/d)**:

- Full-time employee- ab sofort- Hamburg, 22767- Healthcare- Full-time employee- ab sofort- Hamburg, 22767- Healthcare**Aufgaben**:
Als Betriebsleiter:in im Bereich Healthcare sind Sie für die besonders anspruchsvolle Verpflegung von Krankenhauspatient:innen und Bewohner:innen von Senioreneinrichtungen verantwortlich. Als erste Ansprechperson für unseren Auftraggeber sorgen sie gemeinsam mit Ihrem Team für die Zielerreichung und Nachhaltung des gemeinsam definierten Leistungsversprechens.
- Personalführung, inkl. Einsatzplanung, Einarbeitung, Motivation, Training und Weiterentwicklung
- Verantwortung für operative Betriebsführung, -abrechnung und -administration
- Umsetzung unserer Kulinarik-Konzepte
- Vorbild und Mentor für wirklich gelebte Gastgeber-Mentalität und Qualitätsstandards
- Betriebssteuerung im Rahmen des Budgetrahmens, Monatsabschluss und Reporting
- Inventur, Wareneinkauf und Warenwirtschaftspflege im Rahmen der zentralen Einkaufsrichtlinien
- Ansprechende Präsentation unserer Kulinarik, Werbemittel und Monatsaktionen
- Sicherung der Einhaltung des Qualitätsmanagements und der Hygiene-Richtlinien (HACCP)

**Profil**:
Starten Sie mit Ihrer Stelle als Betriebsleiter:in den nächsten Karriereschritt und tragen Sie maßgeblich zum Unternehmenserfolg bei. Sie sind perfekt für diese Stelle geeignet, wenn Sie folgende Voraussetzungen erfüllen:

- Berufs
- und Führungserfahrung im gastronomischen Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Vergleichbares
- Leidenschaft für das Kochhandwerk, gute Produkte und kulinarische Trends
- Sensibilität für die besonderen Herausforderungen im Umgang und Service für Senioren
- Hohe Sozialkompetenz mit ausgeprägter Service
- und Gastgeber-Mentalität
- Gespür für ansprechende Speisenauslobung
- Anspruch der kontinuierlichen Verbesserung unserer Dienstleistung
- Kommunikationsstärke und motivierende Fähigkeiten
- Unternehmerisches Denken sowie eigenverantwortliches Handeln
- Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365

**Benefits**:

- **Miteinander** Ein tolles, wachsendes Unternehmen mit flachen Hierarchien und einem familiären Spirit. Kern unseres Erfolgs ist unsere Zusammenarbeit, denn wir wissen: Erfolg können wir nur gemeinsam leben
- **Gestaltungsspielraum** Bringen Sie sich mit Ihren Kompetenzen und Erfahrungen ein und heben Sie gemeinsam mit uns unser Leistungsversprechen auf ein neues Level.
- **Wertschätzung **Sie erhalten Feedback, Lob und Anerkennung, darüber hinaus 30 Urlaubstage und ein attraktives, leistungsgerechtes Gehalt.
- **Verantwortung** Wir übernehmen Verantwortung. Gegenüber Tier und Natur. Gegenüber unseren Gästen. Gegenüber Ihnen und unseren Mitarbeiter*.
- **Arbeitgebervorteile **Hochwertige IT-Ausstattung, kostenfreie Getränke, fast geschenkte und leckere Verpflegung in unseren Betriebsrestaurants - deutschlandweit, Fahrrad-Leasing, umfangreiche Mitarbeiterrabatte und tolle Firmen-Events.

**Arbeitszeiten**:
Arbeitstage: Montag bis Freitag, Wochenend-/ Feiertagsbereitschaft

**Kontakt**:
**Rüdiger Heger**
Regionalleitung
- Alle Menschen* sind bei Primus willkommen. Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Identität, Hautfarbe, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder Familienstand. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die Ausschreibung wendet sich ausdrücklich auch an Menschen mit Migrationshintergrund.

  • Betriebsleiter M/w/d

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Pommes Freunde Vollzeit

    Die Zeiten als Pommes, Currywurst oder Hotdog einfallslose, schnelle Zweckverköstigungen waren sind vorbei: Bei den **Pommes Freunden** werden diese Favoriten unter den Imbissen auf einer neuen Ebene serviert. Bei uns werden frische, duftende Pommes mit original belgischen Dips und leckere Currywurst mit hausgemachter Sauce angeboten. Gemütliche...

  • Betriebsleiter (M/w/d) - Tankbau

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Personallösungen FBI GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Tankbau **Wir suchen Sie als Betriebsleiter (m/w/d)**: Wenn auch Sie zufriedene Kunden schätzen und Teil eines erfolgreichen Teams werden möchten, dann suchen wir Sie im Rahmen der Personalvermittlung als "Betriebsleiter (m/w/d) - Tankbau" für ein mittelständisches Unternehmen im Herzen von Hamburg. **Ihre Aufgaben im...

  • betriebsleiter (M/w/d) - Schwerpunkt Fenster

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Personallösungen FBI GmbH Vollzeit

    "Betriebsleiter (m/w/d)" - Schwerpunkt Fenster, Türen, Tore **Wir suchen Sie als Betriebsleiter (m/w/d) - Schwerpunkt Fenster, Türen, Tore**: Wenn auch Sie zufriedene Kunden schätzen und Teil eines erfolgreichen Teams werden möchten, dann suchen wir Sie im Rahmen der Personalvermittlung als "Betriebsleiter (m/w/d)" für ein expandierendes...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...

  • Betriebsleiter (M/w/d) - Tankbau

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Personallösungen FBI GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Tankbau **Wir suchen Sie als**: Wenn auch Sie zufriedene Kunden schätzen und Teil eines erfolgreichen Teams werden möchten, dann suchen wir Sie im Rahmen der Personalvermittlung als "Betriebsleiter (m/w/d) - Tankbau" für ein mittelständisches Unternehmen im Herzen von Hamburg. **Ihre Aufgaben im Detail**: - Führung und...

  • Stellvertretende(R) Betriebsleiter(In)

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg Berufserfahrung Führungskraft Erste Ebene Kaufmännische Berufe (Sonstige) Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Bei Jim Block durchstarten ab sofort!Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an...

  • Traineeprogramm Zum Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland METRO Deutschland GmbH Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen....

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Netzkontor GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) bei Netzkontor GmbH | softgarden View job here Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit Hamburg, Deutschland Hybrid Mit Leitungsfunktion 17.04.24 ...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland Gasthaus Quartier 21 Vollzeit

    Du möchtest Dich verändern? Dann starte bei uns als Betriebsleiter! Dein Aufgabengebiet - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Gastraum sowie bei Events unterschiedlichster Art bis 600 Personen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef - Umsetzung von operativen und administrativen Aufgaben - Planung und Kontrolle der Durchführung von...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Deutschland Gasthaus Quartier 21 Vollzeit

    Du möchtest Dich verändern? Dann starte bei uns als Betriebsleiter! Dein Aufgabengebiet - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Gastraum sowie bei Events unterschiedlichster Art bis 600 Personen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef - Umsetzung von operativen und administrativen Aufgaben - Planung und Kontrolle der Durchführung von...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Gasthaus Quartier 21 Vollzeit

    Du möchtest Dich verändern? Dann starte bei uns als Betriebsleiter! Dein Aufgabengebiet - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Gastraum sowie bei Events unterschiedlichster Art bis 600 Personen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef - Umsetzung von operativen und administrativen Aufgaben - Planung und Kontrolle der Durchführung von...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Tiefbauunternehmen in

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland SMC Engineering Vollzeit

    Wir sind ein Ingenieurdienstleister und vermitteln täglich deutschlandweit hochqualifizierte Fachkräfte aus dem Tiefbau - und Glasfaserbereich. Unsere Spezialisierung beinhaltet die Vermittlung von Projektleitern (m/w/d), Bauleitern (m/w/d), Planern (m/w/d) und Vermesser (m/w/d) in Festanstellung. Wir sind dein Ansprechpartner und erleichtern dir den...

  • Örtlicher Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Flix Vollzeit

    Du brennst für den Eisenbahnverkehr? Du willst den größten privaten Anbieter im Eisenbahnfernverkehr mit aufbauen, ein neues Reiseerlebnis schaffen und die Art und Weise wie Menschen reisen revolutionieren? Dann gestalte mit uns die Mobilität von morgen und bewirb dich jetzt als **Örtlicher Betriebsleiter **(m/w/d) in Hamburg, Köln oder...

  • Örtlicher Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Flix Vollzeit

    Du brennst für den Eisenbahnverkehr? Du willst den größten privaten Anbieter im Eisenbahnfernverkehr mit aufbauen, ein neues Reiseerlebnis schaffen und die Art und Weise wie Menschen reisen revolutionieren? Dann gestalte mit uns die Mobilität von morgen und bewirb dich jetzt als **Örtlicher Betriebsleiter **(m/w/d) FlixTrain **Deine Aufgaben - Paint...

  • Betriebsleiter für eine Bautischlerei

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Roto Frank Professional Service GmbH Vollzeit

    Wir, die Tischlerei Reinecke & Perner GmbH, sind ein Unternehmen aus dem Stadtteil Wandsbek in Hamburg. Wir bieten den gesamten Service rund um Fassadenfenster, Haustüren und Dachfenster aus einer Hand. Dazu gehört der Erhalt durch Wartung, Reparatur oder Instandsetzung. Wir rüsten aber auch Fenster und Türen auf, z.B. mit Sicherheitsbeschlägen,...

  • Betriebsleiter für eine Bautischlerei

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Roto Frank Professional Service GmbH Vollzeit

    Wir, die Tischlerei Reinecke & Perner GmbH, sind ein Unternehmen aus dem Stadtteil Wandsbek in Hamburg. Wir bieten den gesamten Service rund um Fassadenfenster, Haustüren und Dachfenster aus einer Hand. Dazu gehört der Erhalt durch Wartung, Reparatur oder Instandsetzung. Wir rüsten aber auch Fenster und Türen auf, z.B. mit Sicherheitsbeschlägen,...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Bilanzierung und Finanzen - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland DEKRA Arbeit GmbH Vollzeit

    Als eines der erfolgreichsten und innovativsten Personaldienstleistungsunternehmen in Deutschland suchen wir ab sofort in Hamburg einen Betriebsleiter (m/w/d) - Bilanzierung und Finanzen in Vollzeit. IHRE AUFGABEN: * Erstellung von Monats- und Jahresabschlüssen gemäß HGB und IAS * Reporting an Management und Corporate * Beteiligungscontrolling *...

  • Örtlicher Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Flix SE Vollzeit

    Du brennst für den Eisenbahnverkehr? Du willst den größten privaten Anbieter im Eisenbahnfernverkehr mit aufbauen, ein neues Reiseerlebnis schaffen und die Art und Weise wie Menschen reisen revolutionieren? Dann gestalte mit uns die Mobilität von morgen und bewirb dich jetzt als Örtlicher Betriebsleiter (m/w/d) in Hamburg, Köln oder Berlin. Deine...

  • örtlicher Betriebsleiter

    vor 1 Monat

    Hamburg, Deutschland NBE nordbahn Eisenbahngesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Standort: Hamburg Die Verkehrswelt ist spannend und vielseitig. Unseren Job für täglich mehr als 20.000 Fahrgäste meistern wir mit Sachverstand und Herzblut und - nicht zuletzt - mit einer gesunden Prise norddeutschem Humor. Durch flache Hierarchien, kurze Wege und enge Drähte haben wir uns eine familiäre Arbeitsweise bewahrt. Ob unterwegs auf unseren...