Teamleitung Speisenversorgung

Wir sind

Die AKK-Services GmbH als Tochterunternehmen der AKK Altonaer Kinderkrankenhaus gGmbH sorgt mit ihren professionellen Dienstleistungen dafür, dass im Krankenhaus-Alltag alles außerhalb von Pflege und Medizin zur Zufriedenheit der Patient:innen läuft. Pro Jahr werden im AKK rund 15.000 voll
- und teilstationäre Fälle und ca. 30.000 Kinder und Jugendliche aus ganz Deutschland ambulant betreut.

Ihr Aufabengebiet:
Als Teamleitung sind Sie für die Führung des Bereiches Serviceassistenz verantwortlich. Das Aufgabengebiet der Serviceassistent:innen umfasst im Einzelnen die Vorbereitung von Mahlzeiten, die Speisenverteilung auf den Stationen mit einem Buffetwagen sowie die Geschirrrücknahme einschließlich der Aufbereitung. Die Organisation der Eltern
- und Stationsküchen rundet das Aufgabenprofil ab. Als Teamleitung obliegt Ihnen die Steuerung der Personaleinsatzplanung inklusive der Dienstplangestaltung sowie die Sicherstellung der Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen. Sie stellen Hygiene
- und Qualitätsstandards sicher und wirken am Qualitätsmangement mit.

Ihr Profil:
Für diese Position erwarten wir eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, z.B. als Hotel
- oder Restaurantfachmann (m/w/d) oder als Koch (m/w/d). Idealerweise verfügen Sie bereits über erste Führungserfahrungen und Berufserfahrung im Gesundheitswesen. Die Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien und der Hygienevorschrift sind für Sie genauso selbstverständlich wie gute EDV-Kenntnisse (MS Office). Kommunikations
- und Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude am Beruf sollten ebenso zu Ihrem Profil gehören wie Flexibiliät, Verbindlichkeit und Belastbarkeit. Die kollegiale Zusammenarbeit mit allen im Haus tätigen Berufsgruppen sowie die Fähigkeit und Bereitschaft zum wirtschaftlichen Denken und Handeln wird für die Position ebenfalls vorausgesetzt.

Zudem besitzen Sie einen Nachweis über vorliegenden Impfschutz bzw. Immunität gem. Masernschutzgesetz.

Wir bieten Ihnen:

- eine der Qualifikation entsprechende Vergütung
- einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem krisenfesten Unternehmen
- die Teilnahme an internen und externen Fortbildungsmaßnahmen
- Zuschuss zum Deutschlandticket, vergünstigte Mitarbeiterverpflegung u.v.m.

Falls Sie noch Fragen haben, steht Ihnen Frau Grote unter der Telefonnummer 040/88908-546 gerne zur Verfügung.