Commis de Cuisine

vor 2 Wochen

Hamburg, Deutschland Mövenpick Hotel Hamburg Vollzeit

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz
- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

**Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Jan 2, 2024 als Commis de cuisine (m/w/d).**

**Arbeitsort: Hamburg**

**Anstellungsart: Full-time employee**

**Commis de cuisine (m/w/d)**:
**Was wir dir bieten**
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt
- Zahlung von Weihnachts
- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
- Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Ein vielseitiges Schulungs
- & Weiterbildungsangebot
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Das Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat
- Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
- Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
- Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
- Auf Wunsch maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" ProgrammUnd viele weitere Benefits

**Als Commis de cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.**
- Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im á la carte-Geschäft sowie in der Bankettküche
- Verarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten
- Zubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie Personalessen
- Vorbereitung der Arbeitsstationen und Mise en place Tätigkeiten
- Selbständiges Arbeiten und die damit verbundenen Aufgaben
- Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
- Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP / COVID) von Mövenpick und Accor
- Teilnahme an F&B Meetings

**Dein Profil mit dem du uns begeisterst**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Erste Berufserfahrung in der Küche
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
- Spaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
- Gast
- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Hohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie Kreativität
- Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
- Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Flexibilität und Teamgeist

Idealerweise bereits Erfahrungen als Commis de cuisine (m/w/d)

**Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung**

**Kontakt**

**Mövenpick Hotel Hamburg**
Sternschanze 6
20357 Hamburg
Ansprechpartner: Martin Brehm

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe
- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.

  • Jungkoch - Commis de Cuisine (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Chefs & Commis® Vollzeit

    Jungkoch - Commis de Cuisine (m/w/d) Chefs & Commis® ist Dein Partner für Hotellerie & Gastronomie. Beautiful Hotels | Fascinating Places | Jobs as Great as You Zu unseren zahlreichen Partnern gehören renommierte Hotels mit exzellentem Betriebsklima und Perspektive im In- und Ausland. Keine Zeitarbeit! Kostenfrei für Bewerber! Direktanstellung beim...

  • Jungkoch - Commis de Cuisine (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Chefs & Commis® Vollzeit

    Jungkoch - Commis de Cuisine (m/w/d) Chefs & Commis® ist Dein Partner für Hotellerie & Gastronomie. Beautiful Hotels | Fascinating Places | Jobs as Great as You Zu unseren zahlreichen Partnern gehören renommierte Hotels mit exzellentem Betriebsklima und Perspektive im In- und Ausland. Keine Zeitarbeit! Kostenfrei für Bewerber! Direktanstellung beim...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Tag

    Hamburg, Deutschland Steigenberger Hotel Hamburg Vollzeit

    **Gemeinsam begeistern - Steigenberger Hotels & Resorts.**: Sie sind fasziniert von Hotellerie und Gastfreundschaft? Sie begegnen anspruchsvollen Herausforderungen mit effektiven Lösungen und partnerschaftlicher Unterstützung? Wir bieten seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service. So...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Vollzeit

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: Als Commis de Cuisine im GRILL sind Sie schon nach Ihrer Ausbildung vorne mit dabei: Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards Das sollten Sie mitbringen: ...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland KYBA Vollzeit

    Wir suchen eine(n) ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt! Das Restaurant KYBA ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert farbenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, von der ganzen Welt inspirierte Cocktails. Frische...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland KYBA Vollzeit

    Wir suchen eine(n) ambitionierte(n) Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem brandneuen Restaurant KYBA, das im Januar 2023 eröffnete, unterstützt! Das Restaurant KYBA ist die lebendige Heimat einer der bedeutendsten Esskulturen und serviert farbenfrohe, würzige Gerichte und schwungvolle, von der ganzen Welt inspirierte Cocktails. Frische...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab dem 15.02.2024 oder nach Vereinbarung! Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das  Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: beBee S DE - vor 3 Wochen

    Hamburg, Deutschland Accor Vollzeit

    Company DescriptionThere is a nautical theme at both of the 25hours Hotels in HafenCity: Stories of sea voyages and distant ports, wanderlust and homesickness will become part of your normal working day here. In Hamburg’s newest, stylish district, we can offer you a job with guaranteed fun and a great deal of variety. As the two hotels are only a short...

  • Commis de Bar

    vor 18 Stunden

    Hamburg, Deutschland Le Meridien Hamburg Vollzeit

    Deine Leidenschaft ist das Mixen von Cocktails. Dabei kennst du die Standards genauso gut wie die ausgefallenen Cocktails. Während du verschiedenste Getränke zubereitest, hast du große Freude dich mit den Gästen an der Bartheke zu unterhalten. Anschließend servierst du diese, denn du liebst es, deinen Gästen einen perfekten Service zu bieten. Ein...

  • Commis de Rang

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer...

  • Chef de Partie NENI

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit

    StellenbeschreibungWie schaut dein Arbeitstag aus...Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger istDu stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen und Auszubildende auf dieses Ziel einAls gelernter Gastronom...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI! Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...

  • Commis de Rang

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Deutsche Hospitality Vollzeit

    Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke der Deutschen Hospitality. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa,...

  • Commis de Rang

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    SERVICE HOCH DREI!Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen

    Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit

    **Adhering the specified instructions/tasks given by the superior**: - ** Responsibility for the preparation of dishes at the assigned station in the galley and buffet-preparation**: - ** Organisation of internal goods request**: - ** Economic and commercial food handling**: - ** Supervising the own station in accordance with the entire galley...

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent DE 2A C2 - Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Restaurant Kinfelts Kitchen & Wine Vollzeit

    Das Kinfelts Kitchen & Wine liegt in der Hamburger Hafencity, unweit der Elbphilharmonie. Hier erwarten euch saisonale wie regionale Speisen von Kirill Kinfelt und vorzügliche Weine einer großen Auswahl von ca. 450 Weinen, zusammengestellt von unserem Sommelier Maximilian Wilm. Unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet euch kreative Gerichte....

  • Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Primestar Hospitality GmbH Vollzeit

    Wer sind wir?Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station „Berliner Tor“ liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben „Kinder übernachten und essen gratis Policy” auch kostenfreies WLAN an. Weiter verfügt das Hotel...

  • Koch | Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland HYPERION Hotel Hamburg Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschlandticket Deine Aufgaben...

  • Koch | Commis de Cuisine

    Gefunden in: Talent DE C2 - vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg-Bergedorf Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen Deine Aufgaben Du...