Restaurantleiter:in

Weisse Flotte Heidelberg, ein Unternehmen für Schiffsfahrten und Ausflüge in Heidelberg, sucht einen Restaurantleiter: in. Als Restaurantleiter: in werden Sie für das Management des Restaurantbetriebs auf einem Schiff oder im liegenden Restaurant Pier IV verantwortlich sein. Sie werden die Arbeitsabläufe planen, das Personal managen und für die Zufriedenheit der Gäste sorgen. Um erfolgreich in dieser Position zu sein, sollten Sie über Erfahrung in der Gastronomiebranche verfügen und in der Lage sein, ein Team zu motivieren und zu führen. Ein hohes Maß an Gastfreundschaft und Kundenservice ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, wenn Sie eine leidenschaftliche Person sind, die gerne in einer einzigartigen Umgebung arbeitet. Diese Position erfordert Deutschkenntnisse auf Muttersprachlerniveau (de-de).

Aufgaben
- Leitung des Restaurantteams
- Planung und Organisation von Veranstaltungen und Caterings
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsstandards
- Bestellung von Lebensmitteln und Getränken
- Ansprechpartner: in für Gästebeschwerden und -anliegen

Qualifikation
- Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise als Restaurantleiter: in
- Fähigkeit zur Organisation und Koordination von Mitarbeiter: innen
- Kenntnisse im Bereich der Küchenhygiene und Lebensmittelsicherheit
- Kommunikationsfähigkeit und freundliches Auftreten im Umgang mit Gästen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen

**Benefits**:
Monatliche Verzehrguthaben zur Verpflegung

Dich erwartet ein hohes Maß an Abwechslung, ein einzigartiger Arbeitsplatz direkt auf dem Fluss. Wir freuen uns dich kennen zu lernen