Wiss. Mit­ar­bei­ter in

vor 3 Wochen


Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

Fakultät III - Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie / FG Lebensmittelverfahrenstechnik

**Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - 80 % Arbeitszeit - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**:
Möglichkeit zur Promotion ist gegeben, unter dem Vorbehalt der Mittelbewilligung

**Aufgabenbeschreibung**:
Die Forschungsaktivitäten des Fachgebietes richten sich auf spezifische Aspekte der Gewinnung, Aufbereitung und lebensmitteltechnologischen Anwendung von Kohlenhydraten und Lipiden. Die zu besetzende Stelle bezieht sich auf das AiF-Projekt "Grundlagengestützte Flexibilisierung industrieller Extraktionsprozesse - klimainduzierte Variationen von Zuckerrüben". Der Projektplan beinhaltet folgende Aufgabengebiete:

- Etablierung eines Methodenkatalogs zur Charakterisierung der Bandbreite klimaveränderten Rübenmaterials vor und nach thermischer Belastung
- Verantwortlich für die Planung und Konstruktion einer Labor-Extraktionszelle
- Durchführen von Experimenten an Anlagen im Labor
- und Technikumsmaßstab
- Betreuung von Abschlussarbeiten
- Publizieren der Projektergebnisse in Forschungsberichten, auf Projektmeetings, nationalen und internationalen Konferenzen und in wissenschaftlichen Journals (peer-reviewed)

**Erwartete Qualifikationen**:

- Erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium (Master, Diplom oder vergleichbar) in einer technisch-naturwissenschaftlichen Disziplin (Lebensmittel-, Verfahrens
- oder andere Ingenieurswissenschaften, Physik, Chemie); überdurchschnittliches Ergebnis erwünscht
- Vorkenntnisse in verfahrenstechnischen Prozessen (z.B. Diffusion, Extraktion, Kristallisation, Trennverfahren)
- Erfahrungen in Technikum und/oder Labor
- Sehr gute Deutsch
- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

**wünschenwert**:

- Vertiefte inhaltliche Kenntnisse auf dem Gebiet der Kohlenhydrate
- Erfahrungen in der Konstruktion von Labor-Pilotanlagen
- Erfahrungen im Verfassen wissenschaftlicher Publikationen
- Vorkenntnisse in MatLab

**Hinweise zur Bewerbung**:
Ihre Bewerbung senden Sie bitte unter
**Angabe der Kennziffer** mit den üblichen Unterlagen (in einem PDF-Dokument, max. 5 MB)
**per E-Mail an Herr Dr.Ing. Karl Schlumbach (**
**).**

Zur Wahrung der Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern sind Bewerbungen von Frauen mit der jeweiligen Qualifikation ausdrücklich erwünscht. Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Die TU Berlin schätzt die Vielfalt ihrer Mitglieder und verfolgt die Ziele der Chancengleichheit.

Technische Universität Berlin - Die Präsidentin -, Fakultät III, Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie, FG Lebensmittelverfahrenstechnik, Sekr. TK 1, Straße des 17. Juni 135, 10623 Berlin

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**Fakten**:
**Veröffentlicht**
- 24.03.2023**Anzahl Angestellte**
- ca. 8300**Kategorie**
- Graduierten-Stelle, Wiss. Mitarbeiter*in, Promotions-Stelle**Kategorie TU Berlin**
- Wiss. Mitarbeiter*in ohne Lehraufgaben**Aufgabengebiet**
- Lebensmitteltechnologie**Beginn frühestens**
- Frühestmöglich**Dauer**
- befristet bis 31.12.2025**Umfang**
- 80 % Arbeitszeit**Vergütung**
- Entgeltgruppe E13**Anforderungen**:
**Abschluss**
- Master, Diplom oder Äquivalent**Studiengang**
- Chemie, Energie
- und Verfahrenstechnik, Ingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie, Physik**Sprachkenntnisse**
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
- Englisch (sehr gute Kenntnisse)

**Kontakt**:
**Kennziffer**
- III-157/23**Kontakt-Person**
- Dr.Ing. Karl Schlumbach**Bewerben**:
**Bewerbungsfrist**
- 14.04.2023**Kennziffer**
- III-157/23**Bewerbungsunterlagen**
- Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse**per Post**
- Technische Universität Berlin
- Die Präsidentin
Fakultät III, Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie, FG Lebensmittelverfahrenstechnik, Sekr. TK 1, Straße des 17. Juni 135, 10623 Berlin**per E-Mail



  • Berlin-Charlottenburg, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    **Technische Universität Berlin** - **Fakultät V - Institut für Maschinenkonstruktion und Systemtechnik / FG Medizintechnik**: **Wiss. Mitarbeiter/in - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: **unter dem Vorbehalt der Mittelbewilligung - Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich**: **Aufgabenbeschreibung**: - Recherche und Erfassung von...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät IV - Institut für Hochfrequenz - und Halbleiter-Systemtechnologien / FG Hochfrequenztechnik/PhotoniK **Wiss. Mitarbeiter*in mit Daueraufgaben (d/m/w) - Entgeltgruppe 14 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Leitung der Technologie - und Laboreinrichtungen des Fachgebiets für...


  • Berlin-Charlottenburg, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    **Technische Universität Berlin** - **Fakultät III - Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie/ FG Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik**: **Wiss. Mitarbeiter*in - PostDoc - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 2. Qualifizierungsphase (zur Habilitation)**: **vorbehaltlich der Mittelbewilligung, Teilzeitbeschäftigung...


  • Berlin-Charlottenburg, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    **Technische Universität Berlin** - **Fakultät III - Institut für Prozess - und Verfahrenstechnik / FG Dynamik und Betrieb technischer Anlagen**: **Wiss. Mitarbeiter*in - PostDoc - (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 2. Qualifizierungsphase (zur Habilitation)**: **Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich**: **Aufgabenbeschreibung**: -...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät V - Institut für Land - und Seeverkehr / FG Kraftfahrzeuge **Wiss. Mitarbeiter/in - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Betreuung eines Drittmittelprojekts, in dem Entwicklungsmethoden zur Absicherung und Bewertung von automatisierten Fahrfunktionen in Kraftfahrzeugen...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät II - Institut für Chemie - FG Physikalische Chemie / Bioenergetik **Wiss. Mitarbeiter*in - 66,67 % Arbeitszeit - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 1. Qualifizierungsphase (zur Promotion)**: **Aufgabenbeschreibung**: Mitarbeit in der Forschung zu Struktur-Funktions-Beziehungen carotinoidbindender Proteine, insbesondere des Orange...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät IV - Institut für Energie - und Automatisierungstechnik / FG Elektrische Energiespeichertechnik **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: unter Vorbehalt der Mittelbewilligung; Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Mitarbeit im Projekt MG Farm und in der Vor - und...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät II - Institut für Mathematik **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 1. Qualifizierungsphase (zur Promotion)**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Mitarbeit in Forschung und Lehre auf dem Gebiet der Diskreten Mathematik und Geometrie sowie im Bereich der Mathematischen...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät V - Institut für Land - und Seeverkehr / FG Schienenfahrzeuge **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: - Konzipierung von Lärmminderungsmaßnahmen bei Schienenfahrzeugen und Gleisen - Vorbereitung, Durchführung, Analyse und Dokumentation...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät II - Institut für Mathematik / FG Modellierung, Numerik, Differentialgleichungen **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Mitarbeit in Forschung und Lehre, u.a. Durchführung von Übungen und Betreuung von Seminaren, insbesondere auf dem...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät V - Institut für Mechanik / FG Kontinuumsmechanik und Materialtheorie **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 1. Qualifizierungsphase (zur Promotion)**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: - Mitarbeit in Forschung und Lehre der technischen Mechanik mit dem Schwerpunkten...


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    Fakultät I - Institut für Erziehungswissenschaft / Fachgebiet Pädagogische Psychologie **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich unter Vorbehalt der Mittelbewilligung **Aufgabenbeschreibung**: Entwicklung und Evaluation eines studienbegleitenden Workshops zu sozialen und...


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    Fakultät III - Institut für Energietechnik / FG Energie, Komfort und Gesundheit in Gebäuden **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 1. Qualifizierungsphase (zur Promotion)**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Wir forschen und lehren auf drei Schwerpunkten: Energy Engineering, Indoor...


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    Fakultät III - Institut für Energietechnik / FG Energie, Komfort und Gesundheit in Gebäuden **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 1. Qualifizierungsphase (zur Promotion)**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Wir forschen und lehren auf drei Schwerpunkten: Energy Engineering, Indoor...


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    Fakultät VI - Institut für Stadt - und Regionalplanung/ FG Bau-, Planungs - und Umweltrecht **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen - 1. Qualifizierungsphase (zur Promotion)**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: - Mitarbeit in Lehre und Forschung (in deutscher und englischer Sprache) im...


  • Berlin, Deutschland Technische Universität Berlin Vollzeit

    Fakultät III - Institut für Biotechnologie / FG Angewandte und Molekulare Mikrobiologie **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Das Forschungsthema liegt in dem interdisziplinären Forschungsfeld pilzbasierter Biomaterialien, die biotechnologisch...


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    Fakultät III - Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie / FG Food Colloids **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: unter dem Vorbehalt der Mittelbewilligung - Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Der/die Stelleninhaber/in soll das DFG-Projekt „Mechanistische...


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    Fakultät VII - Institut für Technologie und Management / FG Energie - und Ressourcenmanagement **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: ° Mitwirkung am Forschungsprojekt "EnArgus3.0", konzeptionelle und inhaltliche Fortgestaltung des zentralen...


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    Fakultät V - Institut für Werkzeugmaschinen und Fabrikbetrieb / Fachgebiet Werkzeugmaschinen und Fertigungstechnik **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: - Forschung auf dem Gebiet der Simulation mittels Finiten-Elemente-Methode zur Bearbeitung von...


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    Fakultät IV - Institut für Telekommunikationssysteme / Distributed and Operating Systems (DOS) **Wiss. Mitarbeiter*in (d/m/w) - Entgeltgruppe 13 TV-L Berliner Hochschulen**: Teilzeitbeschäftigung ist ggf. möglich **Aufgabenbeschreibung**: Das Drittmittelprojekt MRO 2.0 betrachtet das Instandhaltungs - und Reparaturgeschäft für industrielle...