Serviceleiter Frühstück

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz
- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

**Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Serviceleiter Frühstück & Lunch (m/w/d) in Voll - oder Teilzeit.**

**Arbeitsort: Hamburg**

**Anstellungsart: Part-time / full-time**

**Serviceleiter Frühstück & Lunch (m/w/d) in Voll - oder Teilzeit**:
**Was wir dir bieten**
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
- Ein leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt
- Weihnachts
- und Urlaubsgeld
- Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Vielseitiges Schulungs
- & Weiterbildungsangebot
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Das Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat
- Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
- Eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
- Als Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im Geburtsmonat
- Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 600,00 brutto pro Vermittlung
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel Group
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm (bis zu 1.500 Online-Händler)

Und viele weitere Benefits

**Als Serviceleiter Frühstück & Lunch (m/w/d) in Voll - oder Teilzeit sind deine Aufgaben u.a.**
- Gewährleistung eines optimalen & reibungslosen Gästeservices, im Frühstück - und Mittagsservice
- Hauptansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter
- Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie die Organisation der Umsetzung
- Zielorientiertes Führen des Serviceteams
- Planung und Durchführen von Schulungen und Weiterbildungen
- Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung, in enger Zusammenarbeit mit dem Operations-Manager
- Sicherstellung einer optimalen Personaleinsatzplanung - und betreuung
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- Training der Mitarbeiter in Servicestandards
- Teilnahme an F&B- und Function-Meetings
- Sehr gute Zusammenarbeit mit der Küche
- Einhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality Standards
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP)

**Dein Profil mit dem du uns begeisterst**
- Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- 1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Führungserfahrung
- Gastorientiertes Auftreten
- Hands-On-Mentalität
- Natürliche Freundlichkeit
- Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
- Flexibilität und Teamgeist
- Motivation und Zielstrebigkeit

**Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung**

**Kontakt**

**Mövenpick Hotel Hamburg**
Sternschanze 6
20357 Hamburg
Ansprechpartner: Wiebke Hammer

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe
- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.