Nachwuchs-filialbetreuer Bäckerei, Einstieg Als

**„Hatz - der Bäcker - das Brot - die Leidenschaft“**
**Hatz Bäckereibetriebe GmbH**

Wir sind eine moderne mittelständische Handwerksbäckerei in dritter Generation.

Seit 1928 verbindet uns die Leidenschaft zum Handwerk, eine hohe Qualität ist unser stetiger Anspruch. Rund 160 Mitarbeiter sorgen am Firmensitz in Ötigheim sowie in den Verkaufsfilialen für zufriedene Kunden und tragen tagtäglich zum Unternehmenserfolg bei.

Wir betreiben im Raum Karlsruhe / Rastatt / Murgtal insgesamt 14 eigene Filialen und 6 im Franchising. Einige Lieferkunden, zu denen neben namhaften Großfirmen auch Kantinen und Kindergärten gehören, versorgen wir mit unseren Backwaren. Zudem sind wir Partner von "Das Fest", "Indoor-Meeting", "Karlsruher SC", "Offerta“ und "Weihnachtsmarkt“, um nur einige Beispiele zu nennen.

Im Zuge unserer Expansionsstrategie suchen wir zur Verstärkung

zum sofortigen / nächstmöglichen Zeitpunkt einen **zusätzlichen**

**Filialbetreuer (w, m, d) in Vollzeit**

**für das Gebiet Langensteinbach - Karlsruhe - Rastatt -Murgtal**

**Ihre Aufgaben**:

- Selbständige und verantwortliche Betreuung der Ihnen zugeteilten Bäckerei-Filialen
- Kontrolle einer abverkaufsfördernden Gestaltung der Theken und Auslagen im Hinblick auf die Warenpräsenz, Optik, Sauberkeit und Frische
- Umsetzung und Kontrolle von Werbemaßnahmen und Aktionen
- Fachliche, betriebswirtschaftliche, gesetzliche und hygienerechtliche Umsetzung und Überwachung der Vorgaben
- Sicherstellung der Firmenstandards bzgl. Qualität, Service und Marktauftritt
- Kontrolle und Analyse der Umsatz
- und Ergebniszahlen sowie daraus abzuleitende Maßnahmenplanung
- Praxisnahe Unterstützung, Durchführung von Schulungen
- **Aktive Mitarbeit in den Filialen**:

- Optimierung der Arbeitsabläufe, Effektivitäts - und Effizienzsteigerung
- Koordination der Personaleinsatz
- und Bedarfsplanung inkl. Urlaubsplanung
- Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Personalbesetzung
- (Weiter-) Entwicklung der fachlichen und verkäuferischen Kompetenzen
- Mitwirkung bei Personaleinstellungen / Personalentscheidungen
- Begleitung von Neueröffnungen und Umbauten
- Unterstützung / Beteiligung an Messen, Meetings, Groß+Sonderveranstaltungen

**Was erwarten wir von Ihnen?**
- Eine abgeschlossene Ausbildung - idealerweise im Bereich Lebensmittel
- (Erste) Führungs
- und Berufserfahrung in LEH / Bäckereien
- Eigenverantwortliche, problemlösungs
- und zielorientierte Arbeitsweise
- Diplomatische Durchsetzungsstärke und kommunikative Fähigkeiten
- Flexibilität, Ausdauer und Einsatzfreude
- Spaß an der Arbeit mit Menschen sowie eine hohe soziale Kompetenz
- Sie können Mitarbeiter begeistern, motivieren, anleiten und Vertrauen aufbauen
- Sie besitzen die Fähigkeit, aus Zahlen Erkenntnisse abzuleiten
- Sie sind gerne vor Ort und ein Macher mit Hands-on-Mentalität
- Sie besitzen eine gültige Fahrerlaubnis Klasse B (früher Klasse 3)
- Eine hohe Stressresistenz und unternehmerisches Denken
- Ihre (flexible) Arbeitszeit passen Sie den betrieblichen Anforderungen an

**Was dürfen Sie von uns erwarten?**
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabenstellung
- Eine intensive, strukturierte Einarbeitungszeit für ihre anschließende Tätigkeit als Filialbetreuer (Training on the Job)
- Dynamische und engagierte Mitarbeiter
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege, ein angenehmes Betriebsklima
- Hohe Eigenständigkeit bzgl. Arbeitsorganisation und Zeitmanagement
- Gestaltungsfreiraum für eigene Ideen
- Personalrabatt sowie einen monatlichen steuerfreien Verzehrgutschein
- Kostenlose Teambekleidung (Poloshirts)
- Ein neutrales Firmenfahrzeug (auch zur privaten Nutzung) mit Tankkarte
- Ein Firmenhandy
- Eine leistungsgerechte Vergütung, betriebliche Zusatzleistungen nach der Probezeit möglich
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz

Die Stelle richtet sich gezielt an Nachwuchskräfte, welche den nächsten Schritt gehen möchten oder engagierte Kräfte aus dem LEH wie z.B. Erstkräfte oder Substituten.

Werden auch Sie ein Teil unserer Erfolgsgeschichte und bewerben sich noch heute mit Ihren **vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Jahresbruttogehaltsvorstellung** gleich hier oder unter bewerbung(at)hatzbb.de

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenhandy
- Firmenwagen
- Flexible Arbeitszeiten
- Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort