Betriebsleiter (M/w/d)

vor 3 Monaten


Nuernberg, Deutschland Frühauf Genuss e.K. Vollzeit

Ja, es stimmt: geregelte Arbeitszeiten, freie Abende und Wochenenden oder Teilzeit-Jobs lassen sich nicht mit dem Alltag in einer anspruchsvollen Restaurant-Küche vereinbaren. **Es sei denn natürlich, Sie bewerben sich in einem unserer Businessrestaurants. **Eine qualitativ hochwertige, frische und kreative Küche ist uns hier nämlich genauso wichtig wie die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Wobei das bei unserem sympathischen, wertschätzenden Team vielleicht gar nicht mehr so wichtig ist wie anderswo.

Klingt gut? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Frühauf Genuss steht für gehobene Business-Restaurants von namhaften Unternehmen in ganz Deutschland, in Liechtenstein und für Premium Event Catering an außergewöhnlichen Locations.

Frühauf Genuss steht aber auch für Frische, Qualität und kreative Ideen. Zudem steht Frühauf Genuss immer und überall (von München bis Hamburg und in Liechtenstein, von Saurüsselalm bis zum Bauer in der Au) für pure Gastlichkeit und durch und durch glückliche Gäste. Vor allem aber stehen wir mit Wertschätzung, individueller Förderung, fairer Vergütung und einem herzlichen Team hinter jedem Einzelnen unserer Mitarbeitenden. Denn wir wissen: Nur gemeinsam können wir es schaffen, dass unsere Gäste nicht nur das Essen genießen, sondern den Moment.

**„Menschen mit Genuss verbinden“ ist auch unser Credo.**

**Wir sind ein expandierendes Familienunternehmen mit über 160 Mitarbeitenden an 18 Standorten und in den Bereichen Premium Event Catering und Business Restaurants zuhause.**

**Und wer sind Sie?**

Für unser gehobenes Premium Business Restaurant in München suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

**Betriebsleiter (m/w/d)**

**Mit diesem Angebot möchten wir Sie überzeugen**:

- Sie übernehmen eine Vielzahl von abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben
- Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag (Wochenenden & Feiertage frei)
- Sie erleben ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team mit unkompliziertem Miteinander
- Regelmäßige Ziel - und Entwicklungsgespräche
- Sie sind Teammitglied eines stetig wachsenden und dennoch familiären Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen
- Sie erwartet eine leistungsgerechte Vergütung und Aufstiegschancen
- Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit
- Attraktive Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
- Wir informieren Sie über alle aktuellen Themen per Newsletter
- Arbeitsplatz mit guter Verkehrsanbindung in München
- Und wir freuen uns, wenn Sie bei unseren verschiedenen Teamevents dabei sind - wir feiern auch mal gerne

**Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns**:

- Etablierung und Koordination der gesamten Betriebsabläufe, Sicherstellung optimaler Prozesse
- Verantwortung & Mitwirkung bei allen Produktionsprozessen; Sicherstellung der Produktqualität sowie der professionellen Präsentation
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene
- und interner Standards
- Verantwortung für die Angebotsplanung, Kalkulationen, Bestellwesen, Warenwirtschaft & Materialdisposition einschließlich der Pflege des Warenwirtschaftssystems
- Verantwortung für Kasse und Kassensystem
- Administrative Tätigkeiten im Business Restaurant
- Enge Zusammenarbeit mit dem Qualitätsmanagement

**Das wünschen wir uns von Ihnen**:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie einschlägige Zusatzqualifikation (z.B. Küchenmeister)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position bzw. ähnlichem Verantwortungsbereich
- Exzellente küchenpraktische Kenntnisse und Fertigkeiten
- Erfahrung bei Planung & Durchführung von Veranstaltungen
- Sichere Beherrschung & Anwendung aller Qualitäts
- und Hygienevorgaben
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, v.a. in der Warenwirtschaft, Kalkulation, Personaleinsatzplanung, etc.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute IT-Kenntnisse
- Eigenverantwortliche, prioritätenorientierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Keine Wochenenden
- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Zusätzliche Urlaubstage

Arbeitsort: Vor Ort


  • Betriebsleiter Catering

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) als Springer für unsere Betriebsrestaurants in Bayern. Wochenenden und Feiertage sind immer frei. Werde auch Du Teil der Klüh-Familie! Ihre Vorteile - Firmenwagen mit Tankkarte auch zur privaten Nutzung - Übernachtungskosten werden...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Rolf Kühl Holding Vollzeit

    Die Kühl-Unternehmensgruppe betreibt an zahlreichen Standorten Entsorgungsfachbetriebe, deren Fokus auf einer nachhaltigen und Ressourcen schonenden Kreislaufwirtschaft liegt. Somit leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Umwelt und zum Schutz unseres Klimas. Zur Verstärkung des Teams in der Niederlassung in **Lauda-Königshofen** suchen...


  • Nuernberg, Deutschland Personalberatung Hansen, Ihde + Partner Vollzeit

    **Unser Kunde ist ein führendes, dynamisch wachsendes Unternehmen im Bereich der Kreislaufwirtschaft. Durch die innovative Verarbeitung von Schlacken aus Industrie - und Verbrennungsanlagen werden wertvolle Rohstoffe gewonnen, die in der Bauindustrie im Tief - und Straßenbau eingesetzt werden, ressourcenschonend und CO2 reduzierend. Zur Verstärkung des...


  • Nuernberg, Deutschland Enchilada Vollzeit

    Fresh Mexican Kitchen & Bar Die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos, bunte und abwechslungsreiche Gerichte wie Tacos, Burritos oder Fajitas, dazu fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Das ist dein Enchilada. Ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder Kollegen - genieße in bester Gesellschaft unser lebendiges und stimmungsvolles...


  • Nuernberg, Deutschland Hays Vollzeit

    **Betriebsleiter mit Schwerpunkt HLS** (m/w/d) **Festanstellung durch unseren Kunden** **Großraum Nürnberg (Bayern)** **Startdatum: sofort** Referenznummer: 404867/25 **Bewerbung starten** **Über das Unternehmen**: - Einer der größten privaten Arbeitgeber - Einsatz modernster Technologien - Mitgestaltung des Facility Managements 4.0 **Ihre...


  • Nuernberg, Deutschland Mars Holding GmbH Vollzeit

    Angefangen als kleines Familienunternehmen, hat sich die Mars Holding GmbH zu einem etablierten Transport - und Logistikunternehmen entwickelt. Unsere Unternehmensgruppe hat sich darauf spezialisiert, Paketdiensten dabei zu helfen, die Erwartungen an die heutigen Ansprüche einer Bestellung zu erfüllen. Unser familiäres Arbeitsumfeld bietet starke...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Nuernberg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland METRO Deutschland GmbH Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen....

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland PERSONALHANSA Dienstleistungsges.mbH Vollzeit

    Als kompetenter Personaldienstleister bringt PERSONALHANSA seit über 35 Jahren Menschen in Arbeit. Mit Engagement und Expertise gelingt es uns die Interessen der Bewerber und unserer Kunden bestmöglich in Einklang zu bringen. PERSONALHANSA ist Mitglied der BAP/DGB Tarifgemeinschaft. Berufsanfänger und Berufserfahrene erhalten bei uns, neben sehr guten...


  • Nuernberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie. **Das bieten wir**: - Sonn - und Feiertagszuschläge - Urlaubs - und Weihnachtsgeld - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Bereitstellung und...


  • Nuernberg, Deutschland Günter Stahl GmbH Vollzeit

    **Unser Auftraggeber** ist ein bekanntes Fertigteilwerk auf modernstem Niveau. Der Standort ist zentral gelegen in Bayern und neu errichtet. Innovative Lösungen vom Keller bis zum Dach werden mit hohem Maschineneinsatz und entsprechendem Automatisierungsgrad produziert. Wir suchen eine pragmatische Führungsperson mit ausgeprägtem technischen Verständnis...


  • Nuernberg, Deutschland Benway Solutions GmbH Vollzeit

    Als Spezialist im Bereich logistischer und industrieller Dienstleistungen steht Benway Solutions für professionelle und leistungsorientierte Teams, welche die Prozesse und Strukturen bei Unternehmen analysieren und operativ optimieren. Mehr als 50 Jahre Expertise in Konzeption, Umsetzung und Übernahme von Prozessen in den Branchen Automotive, FMCG,...


  • Nuernberg, Deutschland ProfiMiet GmbH Vollzeit

    **Wir suchen SIE als Betriebsleiter (m|w|d) in München!** **Rahmenbedingungen**: - Ab Sofort - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift - Vollzeit - Einsatzort: Elly-Staegmeyr-Straße 14, 80999 München - Corporate - Benefits - Preisnachlass bei Dienstleistungen des Unternehmens **Aufgabengebiete**: - Sicherstellung der Prozessabläufe im Betrieb -...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Rudolph Logistik Gruppe SE & CO. KG Vollzeit

    Die Rudolph Logistik Gruppe ist ein international tätiger Logistikdienstleister mit ca. 5.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an 45 Standorten in Deutschland, Europa, in den USA und auf der Arabischen Halbinsel. Hauptsitz unserer Unternehmensgruppe ist Gudensberg in der Mitte Deutschlands. Als Fuhrunternehmen gegründet, entwickeln und realisieren wir...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit

    **Jobnummer: 9851** BETRIEBSLEITER (M/W/D) - Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. **Sie haben Lust Verantwortung zu übernehmen, sind zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Nuernberg, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit

    **Jobnummer: 8901** BETRIEBSLEITER (M/W/D) - Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. **Sie haben Lust Verantwortung zu übernehmen, sind zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann...


  • Nuernberg, Deutschland HANS IM GLÜCK Burgergrill & Bar Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...