Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement

Die Firma B+F Bakery & Food GmbH ist ein wesentlicher Bestandteil der MTK- Group. Die MTK besteht aus mehreren Tochterunternehmen in verschiedenen Regionen der Bundesrepublik, sowie einem Standort im Nachbarland Polen. Gegenstand der Konzerngruppe sind die industrielle Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb gekühlter Backwaren und Lebensmittel jeder Art.

Am Standort Issum werden tiefgekühlte Backkuchen für den Lebensmitteleinzelhandel und für die Gastronomie produziert.

Zur Verstärkung unseres lokalen Qualitätsmanagements am Standort Issum suchen wir ab sofort eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d)

Aufgaben
- Stellvertretung des Qualitätsmanagementbeauftragten
- Unterstützung und Pflege der Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementhandbuches inkl. des HACCP-Planes
- Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
- Erstellung der Fertigwarenspezifikationen
- Erstellung der Verpackungsdeklaration
- Reklamationsbearbeitung und deren Auswertungen
- Durchführung von QM relevanten internen Audits, Vorbereitung und Unterstützung bei der Durchführung von Kunden
- und Zertifizierungsaudits
- Durchführung von Personalschulungen nach Infektionsschutzgesetz, IFS-Food, HACCP und anderen relevanten QM/QS-Themen
- QS-Tätigkeiten (Betriebsbegehungen, Einleiten von Korrekturmaßnahmen, Laboreinsendungen, Sperrungen)
- Sensorische Fertigwarenkontrollen
- Unterstützung der Produktentwicklung

Qualifikation
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
- Grundkenntnisse in den Bereichen QM, HACCP, IFS, Lebensmittelrecht
- Erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung wünschenswert
- Gute MS-Office Kenntnisse, gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Kommunikations
- und Teamfähigkeit

**Benefits**:

- Leistungsgerechte Vergütung
- Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Als Teil unseres QM-Teams arbeiten Sie mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit an der Umsetzung & Einhaltung unserer Qualitätsanforderungen

KLINGT DAS NACH EINER INTERESSANTEN HERAUSFORDERUNG FÜR SIE?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen, sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

**Standort**:
B+F Bakery & Food GmbH

Werk Issum-Sevelen

Hellenthalstraße 19

47661 Issum-Sevelen