Leitung Cafeteria

**Willkommen bei der WISAG**

**einem** der **führenden Dienstleistungsunternehmen** in Deutschland für die Bereiche**:Aviation**, **Facility **und **Industrie**. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der **WISAG Catering** sind wir auf verschiedene Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten dabei individuelle Betriebsrestaurants, Care-Einrichtungen Schulen und Kindergärten innovative Konzepte der Ganztagsverpflegung um. Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer **Webseite**.

Leitung Cafeteria (m/w/d) Gastronomie | Kantine | Vollzeit | Uniklinikum | Regensburg

Kennziffer: 326470

**Ihre Aufgaben bei uns**:

- Effizientes, intelligentes und eigenverantwortliches Organisieren der Cafeteria-Abläufe
- Führungsverantwortung inkl. Mitarbeiterentwicklung und Dienstplangestaltung
- Anleiten, Führen und Schulen der Mitarbeiter
- Ansprechende Ausgabe und servieren von Speisen und Getränken im Servicebereich
- Bedienen der Kasse inklusive Abrechnung der Kasse
- Verantwortlich für die Beschaffung aller Lebensmittel die in der Cafeteria angeboten werden
- Einhalten der HACCP-Richtlinien
- Gewährleisten der Einhaltung von Qualitätsstandards durch regelmäßige Kontrollen (Gästebereich, Lager
- und Kühlräume)

Sie unterstützen unser Catering-Team im Restaurant des Universitätsklinikums in **93053 Regensburg**.

**Damit begeistern Sie uns**:

- Abgeschlossene Ausbildung in den Bereichen **Hotellerie/ Gastronomie**, bspw. als **Koch bzw. Köchin**, **Fachkraft für Restaurants** oder **Veranstaltungsgastronomie **oder **vergleichbar**:

- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Gute **Deutschkenntnisse** und sicheres Kommunikationsvermögen
- Zeitliche Flexibilität sowie Einsatzbereitschaft
- Idealerweise Erfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie, im Catering o. Ä.

**Das bieten wir Ihnen**:

- **Geregelte Arbeitszeit **von Montag bis Freitag - Arbeitsbeginn 07:00 Uhr
- **Attraktive Vergütung nach hauseigenem Tarifvertrag**:

- **Feiertagszuschläge 100 %**:

- **Urlaubs**geld sowie Jahressonderzahlungen**:

- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- **Betriebliche Altersvorsorge**:

- Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- **Individuelle Weiterbildungs-** und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- **Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder** Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung - z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

**Wir haben Sie überzeugt?**: Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Der einfachste Weg zu uns führt über den **„Jetzt bewerben"-Button** - ohne Registrierung und ohne Anschreiben - bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität - werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht.

Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

**Ansprechpartner****:
**Marita Urban**

Tel.: +49 (0) 173 891 5749

**Adresse**:
WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Inselkammerstraße 4, 82008 Unterhaching