Sommelier/ Oberkellner Im Gourmetrestaurant

vor 2 Monaten

Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

**WO SIE ARBEITEN**:

- Das Gourmet Restaurant Käfer Schänke befindet sich im ersten Stock unseres Stammhauses in der Prinzregentenstraße und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre.
Bis zu je 150 Gäste werden in unserem Hauptraum sowie Bankettbereich pro Service bewirtet.
Der Fokus liegt hier auf einer klaren Produktküche, in der wir besonders rare Fleischstücke, Fische im ganzen sowie hochwertige Produkte wie Trüffel und Hummer perfekt zubereiten.
Wichtig ist für uns das Erlebnis, daher legen wir großen Wert auf die klassischen Aufgaben, wie filetieren oder tranchieren am Gast.
Lust Ihre Talente einzubringen als
**Sommelier/ Oberkellner im Gourmetrestaurant Käfer-Schänke (w/m/d)**

**IHRE AUFGABEN**:

- Sie beraten Ihre Gäste, geben ihnen individuelle Empfehlungen zur idealen Getränkebegleitung und überraschen durch Geschichten und Hintergrundinformationen zu den Produkten.
- Sie decken alle Bereiche von Gestaltung der Karte über Bestellung bis Lagerung und Verkauf zusammen mit einem weiteren Sommelier ab der Ihnen als Sparringspartner zur Seite steht.
- Sie sind Gastgeber und unterstützen die Restaurantleitung im täglichen Ablauf und vertreten diese bei Abwesenheit.

**WAS WIR BIETEN**:

- Sie arbeiten mit hochwertigen Produkten und echten Raritäten. Durch die Anbindung an den Käfer Feinkostladen schöpfen Sie aus einem wahren Schatzkeller an Getränken.
- Ihre Einarbeitung richten wir nach Ihren Bedürfnissen und Vorkenntnissen aus.
- Wir unterstützen finanziell beim Besuch von Fachmessen oder Weingütern.
- Durch regelmäßige Verkostungen und den Austausch mit Kollegen haben Sie die Möglichkeit Ihr Wissen kontinuierlich zu erweitern.
- Sonn
- und Feiertags ist unser Restaurant geschlossen.
- Kostenfreie Verpflegung, 20 % Preisnachlass bei jedem Einkauf und weitere Vergünstigungen warten auf Sie.
- Die Käfer Gruppe bietet zudem vielfältigen Karrieremöglichkeiten.

**SIE PASSEN GUT ZU UNS**:

- Durch Ihre große Leidenschaft für Weine und andere Getränke haben Sie sich fundierte Fachkenntnisse erworben.
- Sie sind belastbar und auch in stressigen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf.
- Sie sind ein Teamplayer dem es aber auch gelingt in der Führungsrolle zu bestehen.

**LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG**:

- über unser Online-Bewerbungsformular.

  • Commise Sommelier Im Gourmetrestaurant

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Das Gourmet Restaurant Käfer Schänke befindet sich im ersten Stock unseres Stammhauses in der Prinzregentenstraße und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. Bis zu je 150 Gäste werden in unserem Hauptraum sowie Bankettbereich pro Service bewirtet. Der Fokus liegt hier auf einer klaren Produktküche, in der...

  • Sommelier Im Gourmetrestaurant Käfer-schänke

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Das Gourmet Restaurant Käfer Schänke befindet sich im ersten Stock unseres Stammhauses in der Prinzregentenstraße und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. Bis zu je 150 Gäste werden in unserem Hauptraum sowie Bankettbereich pro Service bewirtet. Der Fokus liegt hier auf einer klaren Produktküche, in der...

  • Commise Sommelier im Gourmetrestaurant Käfer-Schänke

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Käfer-Schänke Vollzeit

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  • Junior Sommelier

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. Bis zu 150 Gäste werden mit kreativen und sinnlichen Gerichten des Restaurants von unseren beiden...

  • Junior Sommelier

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. - Bis zu 150 Gäste werden mit kreativen und sinnlichen Gerichten des Restaurants von unseren beiden...

  • Junior Sommelier Esszimmer in Der Bmw-welt

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Das mit zwei Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant EssZimmer** in der Münchner BMW Welt unter Regie von Spitzenkoch Bobby Bräuer verbindet Kompetenz mit Leichtigkeit. - Begleitet werden die Menüs von korrespondierenden Weinen oder der a-la-carte-Weinauswahl aus unserer Weinkarte, die 600 Positionen umfasst. Unser Restaurant...

  • Junior Sommelier(W/m/d) Restaurant Esszimmer

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - “Qualität aus Leidenschaft” - dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100-jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1.500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...

  • Junior Sommelier(W/m/d) Restaurant Esszimmer

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

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  • Oberkellner in Der Käfer-schänke

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    **WO SIE ARBEITEN**: - Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke mit offenem Küchenkonzept, befindet sich im ersten Stock des Käfer Stammhauses in der Prinzregentenstraße im Herzen Münchens und verbindet Genuss mit Wohlbefinden in entspannter Atmosphäre. - Bis zu 150 Gäste werden mit kreativen und sinnlichen Gerichten des Restaurants von unseren beiden...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland Widmann’s Löwen GmbH & Co.KG Vollzeit

    **Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)**: **Für unseren a la Carte Bereich im Gasthaus Widmann´s Löwen** - betreust du unsere Gäste - lebst Gastfreundschaft mit einem professionellen Service - verwaltest die Getränke und hast die Möglichkeit der Weiterbildung zum Sommelier - abreitest in engem Kontakt mit der Küche für einen reibungsvollen...