Stellvertretende Küchenleitung

vor 4 Monaten


Bad Kreuznach, Deutschland Hochwald-Kliniken Weiskirchen Vollzeit

Das St. Franziska-Stift Bad Kreuznach ist eine psychosomatische Rehabilitationsklinik und verfügt über 190 Betten. Sie bietet eine moderne, am Menschen orientierte Versorgung, in denen verantwortungsvolle Rehabilitationsmedizin und interdisziplinäre Teams mit hoher Fachexpertise Hand in Hand arbeiten.

**_Die ctt Reha-Fachkliniken GmbH_**: ist ein Träger von somatischen und psychosomatischen Reha-Fachkliniken im Saarland und in Rheinland-Pfalz. Sie beschäftigt in 3 Einrichtungen über 800 Mitarbeitende.**Verstärken Sie uns for the earliest start date am Standort in Bad Kreuznach als**:
**Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**:
**in Vollzeit (39 Stunden/Woche) unbefristet**:
**Your tasks**:

- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüplans, sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Durchführung einer qualitativen und quantitativen einwandfreien, termingerechten Küchenproduktion
- Mitwirkung bei der Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Erstellung von Personaleinsatz
- und Urlaubsplänen und Durchführung von Prozessoptimierungen
- Sicherstellung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen
- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gesetzten Qualitätsstandards und gültigen HACCP-Richtlinien Allgemeine Aufräum
- und Reingungsarbeiten
- Einkauf der Lebensmittel und Non-Food-Artikel sowie Kontrolle über Wareneingang und -bestand
- Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen, speziell der Ernährungsberatung

**Your qualifications**:

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) vorzugsweise Weiterbildung zum Diätkoch
- Gesundheitszeugnis
- Erfahrung in einer Großküche sind von Vorteil
- Freundlicher und respektvoller Umgang mit Menschen
- Teamfähig und kommunikationsfreudig
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Saubere und selbstständige Arbeitsweise
- EDV Kenntnisse

Wir erwarten eine positive Einstellung zur christlichen Zielsetzung unseres Trägers. Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

**We offer**:

- Familienfreundliche geregelte Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Entlohnung
- Eine zusätzliche Altersversorgung (KZVK)
- 30 Tage Urlaub + Jahressonderzahlung
- Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraums
- Möglichkeiten zur Fort
- und Weiterbildung
- Gezielte und umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Arbeitsumfeld

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
- Wenn Sie Fragen haben, melden Sie sich bei:

- Herr
- **A. Weiand**, Kaufmännischer Direktor- 0671/8820-0Gerne auch per Post an:
St. Franziska-Stift Bad Kreuznach | Franziska-Puricelli-Straße 3 | 55543 Bad Kreuznach



  • Bad Sobernheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland 7858 Vollzeit

    In einem engagierten Team setzen wir uns täglich dafür ein, unseren Bewohnern schmackhafte Mahlzeiten und eine angenehme Umgebung zu bieten. Aktuell suchen wir eine Küchenleitung / Stellvertretende Küchenleitung Wir sind Experten in der Seniorenverpflegung und im Reinigungsservice – mit viel Herz und Hingabe. Unser Ziel ist es, Senioren ein erfülltes...


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    In einem engagierten Team und mit großer Leidenschaft sorgen wir täglich für schmackhafte Speisen und gepflegte Räumlichkeiten in unserer Einrichtung. Aktuell suchen wir eine Küchenleitung / Stellvertretende Küchenleitung Wir sind Experten in der Seniorenverpflegung und im Reinigungsservice – mit viel Herz und Hingabe. Unser Ziel ist es, Senioren...


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    In einem engagierten Team setzen wir uns täglich dafür ein, unseren Bewohnern schmackhafte Mahlzeiten und eine angenehme Umgebung zu bieten. Aktuell suchen wir für unsere Einrichtung eine Küchenleitung / Stellvertretende Küchenleitung Wir sind Experten in der Seniorenverpflegung und im Reinigungsservice – mit viel Herz und Engagement. Unser Ziel ist...


  • Bad Sobernheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland 7858 Vollzeit

    In einer inspirierenden Umgebung und mit einem engagierten Team setzen wir uns täglich dafür ein, schmackhafte Mahlzeiten und eine angenehme Atmosphäre in unserer Einrichtung zu schaffen. Aktuell suchen wir eine Küchenleitung / Stellvertretende Küchenleitung Wir sind Experten in der Seniorenverpflegung und im Reinigungsservice – mit viel Empathie und...


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  • Bad Sobernheim, Rheinland-Pfalz, Deutschland 7858 Vollzeit

    In unserer Einrichtung legen wir großen Wert auf eine hochwertige Verpflegung und einen einladenden Service. Aktuell suchen wir für unsere Seniorenresidenz eine Küchenleitung / Stellvertretende Küchenleitung Wir sind Experten in der Seniorenverpflegung und im Reinigungsservice – mit viel Engagement und Herzblut. Unser Ziel ist es, älteren Menschen...


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  • Bad Homburg vor der Höhe, Hessen, Deutschland 6846 Vollzeit

    Für unseren Standort suchen wir eine/n Küchenchef / Stellvertretende Küchenleitung.UNSERE ANFORDERUNGEN AN SIE:Hohe Motivation und Leidenschaft für die Verpflegung von SeniorenOffenheit für neue LernmöglichkeitenBereitschaft, Verantwortung zu übernehmenTeamgeist und respektvoller Umgang mit Bewohnern und Kollegen.WAS WIR IHNEN BIETEN:• Einen...


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  • Bad Harzburg, Deutschland ambitione Vollzeit

    Wir suchen für ein Hotel in Bad Harzburg eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) **Ihre Aufgaben**: Unterstützung der Küchenleitung Planung, Zubereitung und Qualitätssicherung der angebotenen Speisen Warenbestellungen, -eingangskontrolle und Warenlagerung Mitarbeit bei der Speiseplangestaltung Einhalten der HACCP-Vorgaben **Das bringen Sie...


  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland meinestadt Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenmitarbeiter (m/w/d) mit Entwicklungschancen, der sich in unserer Küche zurechtfindet und sich für die Herausforderung begeistert, Koch (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung zu werden.Als Teil unseres Serviceteams unterstützt er die tägliche Arbeit in den Wohnbereichen und...


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  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland meinestadt Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung, der sich in unserem Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta in Bad Schussenried einbringen möchte.AufgabenDie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Waren ist eine der wichtigsten Aufgaben.Die Zubereitung von Mahlzeiten für die...


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  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) mit Option auf stellvertretende Küchenleitung, der unsere Bewohner/innen mit leckeren Mahlzeiten verwöhnt.AufgabenBereitung von Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften und internen StandardsMitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen unter Einbezug der Wünsche der...


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