Schichtleiter- Und Servicemitarbeiter

Über deinen Einsatzort

Im Jahr 2015 eröffneten wir unser eigenes Restaurant, die
**Denkfabrik in Karlsruhe**. Das Restaurant befindet in der Waldstadt auf dem SSC-Gelände. Das Ganztags-Konzept vereint die griechisch-mediterrane Küche mit der deutschen Küche. Hier macht das Verweilen richtig Spaß und es ist für jedermann etwas dabei

Die Memezeli Group, der Kopf unseres Unternehmens, umfasst verschiedene Gastronomiekonzepte in den Bereichen Gastgewerbe, Events und Handel. Seit 2010 stehen bei uns Beigeisterung für die Gastronomie, Kundenorientierung und Qualität an erster Stelle. Die Gastronomien vom Fächerbad, Europabad, Kammertheater K2, Lina-Radke-Halle und der Europahalle gehören ebenfalls zur unserer Unternehmensgruppe dazu.

**Deine Aufgaben**:

- Mise-en Place und Vorbereitungen der Events
- Gastservice a la carte und Events
- Theke: Zubereitung der kalten
- und warmen Getränke
- Ware verräumen und Arbeitsplatz sauber halten und reinigen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften

**Schichtleiter**:

- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Service und an der Theke
- Teilnahme an wöchentlichen Event-Meetings
- Unterstützung bei organisatorischen Abläufen

**Dein Profil**:

- Ausbildung Gastronomie / Systemgastronomie oder Berufserfahrung als Quereinsteiger
- Qualitätsanspruch auch bei hoher Gastfrequenz und zu den Spitzenzeiten
- Eigeninitiative und Lernbereitschaft
- Gute Deutschkenntnisse

**Uns ist wichtig**:

- Freude am Service und Kundenkontakt
- Einhaltung und Verbesserung unserer Qualitätsstandards
- Teamarbeit und Respekt

**Deine Vorteile**:

- Einen sicheren und unbefristeten Arbeitsvertrag nach der Probezeit
- Mitarbeitercoaching, Fortbildungsmöglichkeiten und individuelle Unterstützung bei deiner Karriereplanung
- Kostenfreie Softgetränke, Kaffee, Tee und ein Tagesessen
- Verschiedene Arbeitszeitmodelle

**Kontaktdaten**:
Telefon: 0151-20773444 (M. Köbke Personalcoach)