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Produktionsleitung (W/m/d)
vor 2 Monaten
in Vollzeit
**Ihre Aufgaben**
- Planung, Organisation und Überwachung sämtlicher Produktionsabläufe und des Personaleinsatzes für interne und externe Verpflegung. Einhaltung und Optimierung des Haccp Konzeptes.
- Unterweisung und Beaufsichtigung der unterstellten Mitarbeitenden.
- Erstellen von Einsatzplänen und Protokollen im Produktions
- und Spülbereich
- Erstellung von Beurteilungen zur Vorlage an die Küchenleitung.
- Sicherstellung der Kosten und Qualitätsziele im Produktionsbereich.
- Planung und Organisation sowie Überwachung der Speisenverteilung und des Speisentransports.
- Administrative Aufgaben in den Bereichen Mitarbeitende, Warenbeschaffung, Produktion und Hygiene.
- Umsetzung der Arbeitsschutz
- und Unfallverhütungsmaßnahmen im Küchenbereich.
- Sie haben Lust, Menschen zu bewegen, auch selbst "Ihre Ärmel hochzukrempeln
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung im Erstellen von Rezepturen und Produktionsplänen
- Einschlägige und mehrjährige Erfahrung in Gastronomie und Großküchenbereich
- Kenntnisse der Vorschrift und Richtlinien im Lebensmittelbereich
- Kenntnisse in der Umsetzung des Hacco-Systems und somit hohes Hygienebewusstsein
- Kenntnisse in der Warenbestellung und Lagerhaltung
- PC-Kenntnisse
- Teamgeist, Organisationstalent und Sozialkompetenz
- Belastbarkeit und Engagement im laufenden Großküchenbereich
Wir bieten
- Umfangreiche Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine attraktive tarifliche Vergütung, Jahressonderzahlung und Vergünstigungen im öffentlichen Nahverkehr
- Unzählige Rabattaktionen und Vergünstigungen über unseren Kooperationspartner „corporate benefits“ sowie weitere vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten bei regionalen Firmen
Weitere Benefits können Sie unserer Homepage entnehmen
Das Versorgungswerk Klinikum Fürth bietet Ihnen neben der tariflichen Alterszusatzversorgung zur Sicherung des Lebensstandards im Ruhestand und bei Berufsunfähigkeit verschiedene Möglichkeiten Ihre Versorgung auszubauen.
Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung Ihre Verfügbarkeit/Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellungen mit an.
Ihr Ansprechpartner
Gerd Engelhardt, Leiter Küche
Telefon: 0911 7580 994800
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Assistent Der Produktionsleitung M/w/d
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland YOUNIVERS GmbH VollzeitAssistent der Produktionsleitung m/w/d Für unseren Kunden, ein Unternehmen aus der Industrie in Münchner Osten suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen **Assistenten für die Produktionsleitung m/w/d.** - Das Traditionsunternehmen ist eine feste Größte in seiner Branche. Das Unternehmen steht für innovative Produkte. Die Produktion am Standort...
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Stellvertretende Produktionsleitung
Vor 4 Tagen
Nuernberg, Deutschland Tempton Next Level Experts GmbH Vollzeit**Ein Job, der Sie inspiriert und Ihre Leidenschaft entfacht - bewerben Sie sich noch heute!**: Sie besitzen Erfahrung und Expertise im Bereich Produktion und haben Lust auf eine neue Herausforderung mit Mitarbeiterverantwortung? Perfekt! Aktuell sind wir zusammen mit einem Unternehmen auf der Suche nach einer **stellvertretenden Produktionsleitung...
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Assistenz (M/w/d) Produktionsleitung Global in
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland Schilling & Domke GmbH & Co. KG VollzeitWir suchen ab sofort für unseren Kunden in Nürnberg Assistenz (m/w/d) Produktionsleitung global in Teilzeit (20h/Woche) Ihre Aufgaben: - Assistenz für die Produktionsleitung global - Unterstützung im Datenmanagement - Unterstützung im Budget - und Projektcontrolling - Prozessunterstützung und -weiterentwicklung bestehender Abläufe -...
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Assistenz Produktionsleitung
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland Witte Spezialitäten GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort **Teamassistent/in (m/w/d)** **in Vollzeit/Teilzeit** **für unsere Produktion**: Am Steinacher Kreuz 28b, 90427 Nürnberg Liebst auch Du Lebkuchen, Schokolade und Eis, dann suchen wir genau Dich! Hast Du Lust, langfristig in einem gesunden Familienunternehmen zu arbeiten, in dem handwerkliche Tradition...
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Assistenz Der Produktionsleitung
Vor 3 Tagen
Nuernberg, Deutschland Maschinenfabrik NIEHOFF GmbH & Co. KG VollzeitNIEHOFF ist ein erfolgreiches deutsches, mittelständisches Unternehmen mit internationalen Strukturen und Tradition im Bereich des Sondermaschinenbaus. Mit eigenen Tochtergesellschaften und Niederlassungen in den USA, Brasilien, China, Indien, Tschechien, Schweden, Singapur, Japan und Spanien sind wir auf den wichtigsten Wachstumsmärkten vor Ort präsent....
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Produktionsleitung (M/w/d)
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland Klinikum Nürnberg Nord Vollzeit**Produktionsleitung (m/w/d)** ***: - Klinikum Nürnberg | Campus Süd - zum nächstmöglichen Zeitpunkt - Vollzeit - befristet Für unser Versorgungszentrum am Standort Süd des Klinikums Nürnberg suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Herzlich Willkommen im Klinikum Nürnberg! Mit rund 335.000 stationären und ambulanten Patienten im Jahr sind...
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Produktionsleitung (M/w/d) Für Unsere Obst- Und
vor 2 Monaten
Nuernberg, Deutschland dennree GmbH VollzeitIhre Aufgaben - Organisation des Personaleinsatzes und der Ressourcenplanung - Überwachung sowie Verbesserung der Produktionsabläufe - Verantwortlich für die Sicherstellung der Einhaltung der Produktionsmengen, Qualitätsvorgaben und hygienischen Standards - Disziplinarische und fachliche Führung des Personals in der Produktion in enger Zusammenarbeit...
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Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung
vor 4 Wochen
Nuernberg, Deutschland Ernst Meck GmbH VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung (m/w/d) in Vollzeit. Ihre Aufgaben: - Fertigungsplanung und Terminverfolgung in Absprache mit der Produktionsleitung - Steuerung von Fertigungsaufträgen im ERP-System (ABAS) - Überwachung von Materialverfügbarkeiten für Fertigungsaufträge - Erstellung von...
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Stellvertretenden Produktionsleiter
Vor 4 Tagen
Nuernberg, Deutschland FLORAPHARM Pflanzliche Naturprodukte GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen**Stellvertretenden Produktionsleiter (m/w/d)** ***: **IHR ARBEITGEBER**: Die Florapharm Pflanzliche Naturprodukte GmbH ist ein führender Hersteller von Teemischungen für den Teefachhandel. Unsere kreativen Produkte mit höchster Qualität sind in aller Welt gefragt. Schon heute arbeiten wir an den neuen...
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Fleischermeister (M/w/d) Metzgermeister (M/w/d) Mit
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland S&you VollzeitIhre Aufgaben: - Personaleinsatzplanung - und Führung von bis zu 25 Produktionsmitarbeiter (m/w/d) - Verantwortlich für die Sicherstellung der Einhaltung der Produktionsmengen, Qualitätsvorgaben und hygienischen Standards - Sie stellen die Wartung und Instandhaltung der technischen Anlagen auf Bedienerebene sicher - enge Zusammenarbeit z. B. neue...
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Fleischermeister (M/w/d) Metzgermeister (M/w/d) Mit
vor 2 Monaten
Nuernberg, Deutschland S&you VollzeitIhre Aufgaben: - Personaleinsatzplanung - und Führung von bis zu 25 Produktionsmitarbeiter (m/w/d) - Verantwortlich für die Sicherstellung der Einhaltung der Produktionsmengen, Qualitätsvorgaben und hygienischen Standards - Sie stellen die Wartung und Instandhaltung der technischen Anlagen auf Bedienerebene sicher - enge Zusammenarbeit z. B. neue...
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Schichtleiter (W/m/d)
vor 2 Monaten
Nuernberg, Deutschland AfA Nürnberg Vollzeit**Chiffre: 005116012**: Schichtleiter (w/m/d) Expeditionsleitung **AfA Nürnberg** Frankenstraße 148 90461 Nürnberg Telefon: 0911-409088 **Aufgaben**: Assistenz der Produktionsleitung und Unterstützung beim reibungslosen Ablauf in der Produktion Wareneingang - und Qualitätskontrollen Personaleinsatzplanung durchführen Übersichtspläne schreiben,...
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Produktionsleitung (M/w/d)
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland DEKRA Personaldienste GmbH VollzeitAls Personalsachverständigen-Organisation des DEKRA Konzerns sichert die DEKRA Personaldienste GmbH im Bereich HR-Consulting seit vielen Jahren bundesweit den Erfolg und die Zukunftsfähigkeit von Unternehmen mit passgenauen, personal-wirtschaftlichen Lösungen. Möchten auch Sie an diesem Erfolg teilhaben und Ihre Ziele und Visionen verwirklichen, Chancen...
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Mitarbeiter Kalkulation M/w/d
vor 2 Monaten
Nuernberg, Deutschland Dinzl Feinwerktechnik GmbH & Co. KG VollzeitNutze die hervorragenden Karrierechancen in unserem Familienunternehmen. Die Kompetenzen der Dinzl Feinwerktechnik GmbH & Co.KG liegen im gesamten Bereich der Konfektionierung und Anfertigung von Bauteilen. - Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Schillingsfürst eine/n_ **Mitarbeiter Kalkulation m/w/d** **Was dich erwartet**: -...
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Mitarbeiter Kalkulation M/w/d
Vor 7 Tagen
Nuernberg, Deutschland Dinzl Feinwerktechnik GmbH & Co. KG VollzeitNutze die hervorragenden Karrierechancen in unserem Familienunternehmen. Die Kompetenzen der Dinzl Feinwerktechnik GmbH & Co.KG liegen im gesamten Bereich der Konfektionierung und Anfertigung von Bauteilen. - Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Schillingsfürst eine/n_ **Mitarbeiter Kalkulation m/w/d** **Was dich erwartet**: -...
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Ergotherapeut (M/w/d)
vor 2 Monaten
Nuernberg, Deutschland Ergotherapiepraxis M&M VollzeitWir sind ein junges Praxisgründer-Team aus der Nürnberger Südstadt. Gemeinsam mit unserem Therapiehund Hugo helfen wir Menschen jeden Alters dabei, ihre Lebensqualität zu verbessern und ihre Unabhängigkeit im Alltag zu stärken. Wir setzen alles daran, unsere Patienten dabei zu fördern, ihre Ziele zu erreichen und ein schmerzfreies Leben zu führen....
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Ergotherapeut (M/w/d)
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland Ergotherapiepraxis M&M VollzeitWir sind ein junges Praxisgründer-Team aus der Nürnberger Südstadt. Gemeinsam mit unserem Therapiehund Hugo helfen wir Menschen jeden Alters dabei, ihre Lebensqualität zu verbessern und ihre Unabhängigkeit im Alltag zu stärken. Wir setzen alles daran, unsere Patienten dabei zu fördern, ihre Ziele zu erreichen und ein schmerzfreies Leben zu führen....
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Reinigungshelfer Produktion
vor 2 Wochen
Nuernberg, Deutschland BHI Biohealth International GmbH Vollzeit**Reinigungshelfer Produktion (m/w/d) in Münchberg in Vollzeit** BHI Biohealth International GmbH ist ein führendes, international tätiges Dienstleistungsunternehmen im Bereich der Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und bietet einen umfassenden Service von der Entwicklung und Beratung bis zur Herstellung und Konfektionierung. Um diesem hohen...
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Reinigungshelfer Produktion
vor 1 Woche
Nuernberg, Deutschland BHI Biohealth International GmbH Vollzeit**Reinigungshelfer Produktion (m/w/d) in Münchberg in Vollzeit** BHI Biohealth International GmbH ist ein führendes, international tätiges Dienstleistungsunternehmen im Bereich der Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln und bietet einen umfassenden Service von der Entwicklung und Beratung bis zur Herstellung und Konfektionierung. Um diesem hohen...
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Schichtleiter (M/w/d)
vor 3 Wochen
Nuernberg, Deutschland Flachglas Gruppe Vollzeit**Schichtleiter (m/w/d)** Transportation Glaswerk (Kantenbearbeitung/Druck/ESG)**: - Wernberg-Köblitz- Tagschichtab April 2023 Wir sind einer der führenden Glasveredler Europas. Seit über 80 Jahren produzieren wir leistungsstarke Funktionsgläser für Gebäude und Fahrzeuge. Erfahrung im Umgang mit komplexen Projekten, das hohe Engagement von über...