Freiberufliche Dozierende

vor 2 Monaten

Munich, Deutschland Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe gGmbH Vollzeit

**Freiberufliche Dozierende (m/w/d) für die Fachrichtung „Gastronomie
- und Servicemanagement“ (GSM) im Studiengang Betriebswirtschaftslehre in München**

Die iba | Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe gGmbH ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie mit dualen Bachelorstudiengängen an den zwölf Studienorten in Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Köln, Leipzig, München, Münster und Nürnberg.

Für unseren **Studienort in München**suchen wir zur Verstärkung unseres Teams **für das Sommersemester 2023 **freiberufliche Dozierende für das Modul **Ernährungswissenschaftliche Vertiefung**

Das Teilmodul **Warenfachkunde** umfasst 45 UE (Unterrichtseinheiten; à 45 Minuten) und behandelt die folgenden Lehrinhalte:

- Einführung in die Warenfachkunde
- Proteinreiche Lebensmittel: Arten/Handelssorten, Verwendung, Bedeutung für die Ernährung
- Kohlenhydratreiche Lebensmittel: Arten/Handelssorten, Verwendung, Bedeutung für die Ernährung
- Fettreiche Lebensmittel: Arten/Handelssorten, Verwendung, Bedeutung für die Ernährung
- Wirkstoffreiche Lebensmittel: Arten/Handelssorten, Verwendung, Bedeutung für die Ernährung
- Convenience Produkte
- Getränkekunde

Das Teilmodul **Ernährungsphysiologische Vorgänge und biochemische Grundlagen** umfasst 45 UE (Unterrichtseinheiten; à 45 Minuten) und behandelt die folgenden Lehrinhalte:
Grundlegende Kenntnisse über nachfolgende Organsysteme und ihre Bedeutung für die Verarbeitung von Lebensmitteln im menschlichen Organismus
- Atemsystem
- Blut-Kreislaufsystem
- Verdauungssystem
- Ausscheidungssystem

Verdauung und Resorption der Nährstoffe

Der Stoffwechsel - Schwerpunkt Leber
- und Muskelstoffwechsel

**Unterrichtsformat**:

- Blockungslehre mit je 45 Unterrichtseinheiten im Zeitraum vom **12.06. - 23.06.2023**
- Präsenzlehre

**Voraussetzungen für die Lehre**:
Voraussetzung ist in der Regel die für eine Lehrtätigkeit dem Bachelor mindestens gleichwertige Qualifikation sowie Lehrerfahrung. Die iba schließt mit Ihnen eine Rahmenvereinbarung. In dieser Rahmenvereinbarung ist u.a. das Honorar geregelt, zuzüglich leistungsbezogener Vergütungen für Klausurerstellung und Prüfung.

Bitte richten Sie Ihre elektronische Bewerbung per E-Mail bis 23.03.2023 an **Claudia Spelsberg.**

**iba | Internationale Berufsakademie**
der F+U Unternehmensgruppe gGmbH
Campus München
z. Hd. Frau Claudia Spelsberg
Bayerstraße 73
80335 München

Art der Stelle: Freie Mitarbeit

Arbeitszeiten:

- Montag bis Freitag

Arbeitsort: Ein Arbeitsort

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    Munich, Deutschland Mediadesign Hochschule für Design und Informatik Vollzeit

    **Freiberufliche Dozierende (m | w | d) im Studiengang Digital Film Design (Animation/VFX) am Standort München ab 01.04.2023 gesucht** Für die erfolgreiche Weiterentwicklung unserer Studiengänge mit starkem Bezug zur Kreativwirtschaft suchen wir geeignete freiberufliche Dozierende (w | d | m) mit langjähriger professioneller Erfahrung im Rahmen unseres...

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    Munich, Deutschland Mediadesign Hochschule für Design und Informatik Vollzeit

    **Freiberufliche Dozierende (m | w | d) im Studiengang Fashion Management am Standort München ab sofort gesucht** Für die erfolgreiche Weiterentwicklung unserer Studiengänge mit starkem Bezug zur Kreativwirtschaft suchen wir geeignete freiberufliche Dozierende (w | d | m) mit langjähriger professioneller Erfahrung im Rahmen unseres Bachelorstudiengangs...

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    Vor 5 Tagen

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    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Münchner Volkshochschule GmbH Vollzeit

    Die Münchner Volkshochschule GmbH sucht zum nächstmöglichen Termin eine **Sachbearbeitung (m/w/d) für das Fachgebiet Gesundheit aktiv für Seniorinnen und Senioren**: **Umfang**: 25,00 Wochenstunden **Befristung**: nein **Vergütung**: nach TvöD EG 7 **Beginn**: sofort **Ihr Aufgabenbereich**: - Administrative Betreuung der Veranstaltungen im...

  • Sachbearbeitung (m/w/d) für das Fachgebiet Gesundheit aktiv für Seniorinnen und Seniorenzeige

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Münchner Volkshochschule GmbH Vollzeit

    Die Münchner Volkshochschule GmbH sucht zum nächstmöglichen Termin eine Sachbearbeitung (m/w/d) für das Fachgebiet Gesundheit aktiv für Seniorinnen und SeniorenIhr Aufgabenbereich: Administrative Betreuung der Veranstaltungen im Fachgebiet Gesundheit aktiv für Seniorinnen/Senioren Mitarbeit in der Planung der Veranstaltungen z.B. bei der Terminierung...

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