Gastronomie Leitung

vor 2 Wochen


Bremen, Deutschland PENSUM Bremen GmbH Vollzeit

**Das Unternehmen**:
Für das Team eines einen traditionsreichen **Bremer Weinhandel**, suchen wir **ab sofort bis Ende September **eine **Gastronomie Leitung (m/w/d) **als Saisonkraft für den Standort in der Bremer Innenstadt in Vollzeit. Die Arbeitszeit wird dabei an 5 Tagen auf die gesamte Woche verteilt.

Du bist ein Organisationstalent und hast Erfahrung in der Gastro oder im Hotel? Du verfügst über ausreichend kaufmännische Kenntnisse, um Warenbestellungen, verwaltende Aufgaben und die Kommunikation mit Dienstleistern und Personal zu übernehmen? Du kannst aber auch mal operativ einspringen, wenn es gilt, Personalangpässe zu managen?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung

**Deine Aufgaben**:

- Personal-, Waren
- und Qualitätsmanagement
- Dienstplanerstellung und Mitarbeiterplanung
- Einarbeitung der Mitarbeitenden und Aushilfen
- Warenbestellung Speisen und Getränke (GFGH, Ratskeller, Küche13)
- Abstimmung der administrativen Abläufe mit dem Team des Open Space
- Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen, sowie das serviceorientierte Erscheinungsbild der Mitarbeitenden

**Dein Profil**:

- abgeschlossene Berufsausbildung in einem gastronomischen Ausbildungsberuf oder vergleichbar
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- sehr gute Deutschkenntnisse
- Grundkenntnisse und Affinität zum Thema „Wein“
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in Abendstunden und an Wochenenden

**Was Dich erwartet**:

- Büro nahe der Gastro-nomie
- Sonder-zahlungen
- vielfältige Aufgaben

**Bei Fragen melde Dich jederzeit gerne**

**Ansprechpartnerin**:
**Melissa Gerken**
Recruiting

T: 0421 620 3200
PENSUM Bremen GmbH
Hindenburgstraße 77
28717 Bremen



  • Bremen, Deutschland PENSUM Bremen GmbH Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Wir suchen für unseren Mandanten aus dem Bereich der Gastronomie-Dienstleistungen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Vertriebsleiter | Leitung Sales B2B (m/w/d) in Vollzeit als Direktvermittlung. Du hast die Möglichkeit Dein eigenes Sales-Team aufzubauen, als Trainer sowie Coach zur Seite zu stehen, das Geschäft...

  • Bremen: Team-leitung

    vor 1 Monat


    Bremen, Deutschland Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH Vollzeit

    Du hast bereits Erfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie gesammelt und möchtest dich weiterentwickeln? Du hast Spaß daran, Führungsaufgaben zu übernehmen und Teams zu leiten, möchtest dich aber nicht vollständig aus dem Verkaufs - oder Gastroalltag verabschieden? Dann suchen wir genau DICH! Werde Team-Leitung (m/w/d) im Verkauf in Bremen. **So...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 1 Monat


    Bremen, Deutschland Mühle am Wall Vollzeit

    Du bist **offen und herzlich** UND liebst gutes Essen in einer **coolen Atmosphäre**? Du hast **Organisationstalent** und behältst immer den Überblick? Dann bewirb dich jetzt als Schichtleitung in der **MÜHLE**! **Deine Aufgaben** - Leitung des Service-Teams - Sei Ansprechpartner bei Fragen und Sonderwünschen - Begrüßung der Gäste - Aufnahme von...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben In unserem Parkhotel Bremen, das für seinen unvergleichlichen Luxus und erstklassigen Service bekannt ist, suchen wir einen talentierten und erfahrenen Chef de Partie, um unser kulinarisches Team zu verstärken. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem hochkarätigen Umfeld entfalten möchten, laden wir Sie...

  • Bar Supervisor

    vor 4 Wochen


    Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben als 1. Ansprechpartner für die Bar sind Sie verantwortlich für die Leitung und Planung des Teams Sie sind Barkeeper und Entertainer und fühlen sich wohl an der Bar, egal ob davor oder dahinter auf unsere Barkarte nehmen Sie aktiven und kreativen Einfluss Sie bereiten die verschiedensten Kreationen zu und haben immer eine...


  • Bremen, Deutschland Ahoi Franchise GmbH Vollzeit

    Du suchst nach neuen Herausforderungen und einer spannenden Perspektive? Du hast Lust auf eine gut gelaunte Crew und teilst unsere Leidenschaft als Gastgeber? Dann bist du im AHOI genau richtig! Bodenständig, nie langweilig und Hauptsache lecker, das ist das AHOI. Bewirb‘ dich jetzt und werde Teil der AHOI-Crew! Aufgaben DEINE AUFGABEN: Die Leitung des...


  • Bremen, Deutschland Ahoi Franchise GmbH Vollzeit

    Du suchst nach neuen Herausforderungen und einer spannenden Perspektive? Du hast Lust auf eine gut gelaunte Crew und teilst unsere Leidenschaft als Gastgeber? Dann bist du im AHOI genau richtig! Bodenständig, nie langweilig und Hauptsache lecker, das ist das AHOI. Bewirb‘ dich jetzt und werde Teil der AHOI-Crew! Aufgaben DEINE AUFGABEN: Die Leitung des...


  • Bremen, Deutschland Ahoi Franchise GmbH Vollzeit

    Du suchst nach neuen Herausforderungen und einer spannenden Perspektive? Du hast Lust auf eine gut gelaunte Crew und teilst unsere Leidenschaft als Gastgeber? Dann bist du im AHOI genau richtig! Bodenständig, nie langweilig und Hauptsache lecker, das ist das AHOI. Bewirb‘ dich jetzt und werde Teil der AHOI-Crew! Aufgaben DEINE AUFGABEN: Die Leitung...


  • Bremen, Deutschland Initiative zur sozialen Rehabilitation e.V. Vollzeit

    Für das **Spiel - und Gemeinschaftshaus im “Wilden Westen” in Bremen-Gröpelingen** suchen wir für die “Suppenküche” zum nächstmöglichen Zeitpunkt bzw. nach Absprache **eine hauswirtschaftliche oder gastronomie-erfahrene Fachkraft (m/w/d) als Anleiter*in** In der Suppenküche werden In-Jobber*innen als Küchenhelfer*innen eingesetzt, die bei...

  • Bar Supervisor

    Vor 6 Tagen


    Bremen, Deutschland Dorint City Hotel Bremen Vollzeit

    Dorint City Hotel Bremen - Bremen - Sichern Sie sich Ihre Lieblingsinhalte in Ihrem Postfach!Mit der -Funktion können Sie sich Bereiche und Jobs ganz einfach per E-Mail zusenden lassen. So haben Sie jederzeit wieder Zugriff auf die für Sie relevanten Inhalte. - Nicht mehr anzeigen Bewerben Mobil bewerben **Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien...


  • Bremen, Deutschland Ahoi Franchise GmbH Vollzeit

    Du suchst nach neuen Herausforderungen und einer spannenden Perspektive? Du hastLust auf eine gut gelaunte Crew und teilst unsere Leidenschaft als Gastgeber? Dann bist du im AHOI genau richtig! Bodenständig, nie langweilig und Hauptsache lecker, das ist das AHOI. Bewirb‘ dich jetzt und werde Teil der AHOI-Crew!AufgabenDEINE AUFGABEN:Die Leitung des...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 3 Wochen


    Bremen, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Küchenleitung (m/w/d) im Zentrum von Bremen Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um eine traditionelles Brauhaus, rustikal und deftig, in bester...


  • Bremen, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    **Mitten im Leben!** Willkommen bei **apetito catering**, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden - das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas - für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer...


  • Bremen, Deutschland Martinsclub Bremen e. V. Vollzeit

    **Leisten Sie wertvolle Arbeit - am besten bei uns** Der Martinsclub Bremen e. V. ist ein gemeinnütziger Verein und steht für ein breites Leistungsangebot. Dies umfasst die Bereiche Schule, Jugendhilfe, Pflege, Wohnen, Arbeit sowie Bildungs - und Freizeitangebote. Zur Martinsclub-Familie gehören ebenfalls eine inklusive Gastronomie und eine Agentur für...


  • Bremen, Deutschland SIXT Germany Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du suchst nach Deinem Hochschulabschluss den idealen Einstieg ins Berufsleben? Wir suchen Hochschulabsolventen und Fachwirte (m/w/d) mit Schwerpunkt Hotel, Tourismus, Handel, Gastronomie oder Dienstleistung für unser Traineeprogramm im Filialbereich im Großraum Berlin. Im Idealfall hast Du Tourismusmanagement oder Hotelmanagement...


  • Bremen, Deutschland SIXT Germany Vollzeit

    Du suchst nach Deinem Hochschulabschluss mit ersten praktischen Erfahrungen den idealen Einstieg ins Berufsleben? Wir suchen Hochschulabsolventen, Fachwirte oder Betriebswirte (m/w/d) mit Schwerpunkt Hotel, Tourismus, Handel, Gastronomie, Dienstleistung oder Fitness für unser Traineeprogramm im Filialbereich im Großraum Bremen. Im Idealfall hast Du...


  • Bremen, Deutschland SIXT Germany Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du suchst nach Deinem Hochschulabschluss den idealen Einstieg ins Berufsleben? Wir suchen Hochschulabsolventen, Fachwirte oder Betriebswirte (m/w/d) mit Schwerpunkt Hotel, Tourismus, Handel, Gastronomie, Dienstleistung oder für unser Traineeprogramm im Filialbereich im Großraum Bremen. Im Idealfall hast Du Tourismus - oder...


  • Bremen, Deutschland SIXT Germany Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du suchst nach Deinem Hochschulabschluss mit ersten praktischen Erfahrungen den idealen Einstieg ins Berufsleben? Wir suchen Hochschulabsolventen, Fachwirte oder Betriebswirte (m/w/d) mit Schwerpunkt Hotel, Tourismus, Handel, Gastronomie, Dienstleistung oder Fitness für unser Traineeprogramm im Filialbereich im Großraum Bremen. Im...


  • Bremen, Deutschland SIXT Germany Vollzeit

    Stellenbeschreibung Du suchst nach Deinem Hochschulabschluss mit ersten praktischen Erfahrungen den idealen Einstieg ins Berufsleben? Wir suchen Hochschulabsolventen, Fachwirte oder Betriebswirte (m/w/d) mit Schwerpunkt Hotel, Tourismus, Handel, Gastronomie, Dienstleistung oder Fitness für unser Traineeprogramm im Filialbereich im Großraum Bremen. Im...


  • Bremen, Deutschland SIXT Germany Vollzeit

    Du suchst nach Deinem Hochschulabschluss den idealen Einstieg ins Berufsleben? Wir suchen Hochschulabsolventen, Fachwirte oder Betriebswirte (m/w/d) mit Schwerpunkt Hotel, Tourismus, Handel, Gastronomie, Dienstleistung oder für unser Traineeprogramm im Filialbereich im Großraum Bremen. Im Idealfall hast Du Tourismus - oder Hotelmanagement studiert und...