Leiter Qualitätsmanagement

**Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung**
- Fachliche, disziplinarische Führung und Verantwortung des zugeordneten Bereichs
- Reorganisation und Strukturierung der Qualitätssicherung innerhalb der Evertaste
- Sicherstellung der Pflege, Weiterentwicklung und Dokumentation des QM -Systems gemäß den Forderungen der GateGroup, IFS und ISO 22000 in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachabteilungen
- Sicherstellung der Planung von Qualitätsplänen und Prüfplänen
- Ansprechpartner und Koordination von externen Audits, insbesondere Kundenaudits, Hygieneaudits, Zertifizierungsaudits sowie Behördlichen Kontrollen (Veterinäramt)
- Erstellen von Maßnahmenkatalogen in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Fachabteilungen und Überprüfung der Durchführung
- Durchführung von externen Audits (Lieferantenaudits) sowie internen Audits (gemäß den IFS-Anforderungen)
- Sicherstellung der Durchführung von Schulungen gemäß den gesetzlichen Anforderungen
- Sicherstellen der Überprüfung der Dokumentationen gemäß HACCP und IFS
- Sicherstellen der Funktion des internen Labors sowie dessen Leitung und Beaufsichtigung
- Sicherstellung der Überprüfung und Auswertung der internen Laborergebnisse
- Information und Beratung der Geschäftsführung
- Sicherstellung der sensorischen Prüfung und deren Auswertung
- Entscheidung der Freigabe von gesperrten Roh
- und Fertigwaren nach entsprechender Prüfung
- Schnittstelle und Vertretung der Anforderungen der Evertaste sowie der europäischen und globalen Qualitätsorganisationen

**Voraussetzungen**
- Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie sowie mehrjährige Berufserfahrung in einem entsprechenden Aufgabengebiet
- Umsetzungserprobte Führungserfahrung
- Weiterbildungsnachweis zum Qualitätsbeauftragten und internen Auditor
- Erfahrungen der Qualitätsanforderungen in Industrieunternehmen, insbesondere Rückrufaktionen, Krisenmanagement
- Sehr gute Kenntnisse der Mikrobiologie
- Sehr gute Kenntnisse der Anforderungen von IFS
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
- Gute PC- Kenntnisse (MS Office)
- Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und Einfühlungsvermögen

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten:

- Gleitzeit
- Montag bis Freitag

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Flexible Arbeitszeiten
- Homeoffice-Möglichkeit
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Vor Ort