Stellvertretender Restaurantleiter

vor 2 Wochen


Bremen, Deutschland Parkhotel Bremen Vollzeit

**Ihre Aufgaben**
- Von der Begrüßung der Gäste über die professionelle Speisen
- und Weinempfehlung sind Sie der Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste
- Sie stellen einen reibungslosen Ablauf sicher, kümmern sich ggf. um das Beschwerdemanagement und sorgen für unvergessliche Momente in unserem Park Restaurant
- Bei Abwesenheit unserer Restaurantleitung koordinieren, schulen und leiten Sie Ihr Team an und kreieren eine angenehme Atmosphäre
- Die Sicherstellung der Vorbereitung des Mise en place gehört dabei ebenso zu Ihren Aufgaben wie das Buchen im Kassensystem von Mircos Fidelio

**Ihr Profil**
- Kreativität und Serviceleidenschaft
- Sie sind Stressresistent und ein Organisationstalent
- Flexibilität und Hands-on Mentalität zählen zu Ihren Stärken
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach und verfügen über mehrjährige Erfahrung im Service in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Die Kommunikation in deutscher und englischer Sprache ist für Sie selbstverständlich
- Sie möchten Verantwortung übernehmen und bereit den nächsten Schritt zu gehen



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