Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (W/m/d)

Vor 4 Tagen


Kulmbach, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

**Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d)**:

- Kulmbach
- Forschung, Entwicklung, Lehre
- Vollzeit
- Publizierung bis: 03.01.2025
- Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs
- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.

**Ihr Aufgabengebiet**:

- Im Institut für Sicherheit und Qualität bei Fleisch am Standort Kulmbach des Max Rubner-Instituts arbeiten Sie in einem interdisziplinären Team, dass sich mit der Untersuchung des Einflusses der Reduzierung der Nitrit
- bzw
- Nitratmengen in Fleischerzeugnissen auf die mikrobiologische Sicherheit, die organoleptischen Eigenschaften sowie die Bildung von N-Nitrosaminen beschäftigt. Sie wirken im Verbundprojekt "NitRed - Reducing the amount of nitrate/nitrite added to meat products: Challenges and possible solutions" mit, das im Rahmen der FEI-Gemeinschaftsforschung "CORNET" des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) durchgeführt wird.

**Das sind Ihre Aufgaben**:
- Entwicklung und Validierung einer HPLC-MS/MS-Methode zum Nachweis von flüchtigen und nicht-flüchtigen N-Nitrosaminen in verschiedenen Arten von Fleischerzeugnissen-
- Statistische Auswertung der erzeugten Daten-
- Unterstützung der MRI-Projektleitung in der Koordination des MRI-Teilvorhabens innerhalb des Projekts "NitRed" sowie bei der Berichterstattung zu diesem Projekt-
- Erstellung und Präsentation von wissenschaftlichen Ergebnissen in Form von Postern, Vorträgen und Publikationen in deutscher und englischer Sprache**Ihr Profil**:
**Das bringen Sie mit**:
- abgeschlossenes Master-Studium (oder ein vergleichbarer Abschluss) im Bereich Lebensmittelchemie, Chemie, Bioanalytik oder eines vergleichbaren Studiengangs-
- gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen mit HPLC-MS/MS-Systemen-
- gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen im Bereich der Probenvorbereitung von Fleischerzeugnissen für die massenspektrometrische Analytik von organischen Verbindungen-
- Erfahrung in der Erstellung internationaler wissenschaftlicher Veröffentlichungen in peer-reviewed Fachzeitschriften als Erstautor-
- gute Englischkenntnisse- eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift

**Wünschenswert sind**:

- gute Kenntnisse und Erfahrung in der statistischen Datenauswertung von wissenschaftlichen Experimenten
- Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team
- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie die Fähigkeit zur inter
- und intradisziplinären Zusammenarbeit auszeichnet.

**Das bieten wir Ihnen**:

- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Kulmbach
- vorbehaltlich der Bewilligung durch den Forschungsträger eine ab **01.02.2025 bis zum 31.01.2027 befristete Stelle** in **Vollzeit** (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
- ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
- eine Vergütung nach **Entgeltgruppe 13** bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
- flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland
- 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
- dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
- eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
- vielfältige Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- vielseitige Gesundheitsangebote
- kostenfreie Parkplätze
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
- Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

**Sind Sie interessiert?**:

- Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, insbesondere Motivationsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, lückenlose Darstellung des Ausbildungs
- und beruflichen Werdegangs sowie Zeugniskopien (z. B. Schul-, Ausbildungs-, Hochschul
- und qualifizierte Arbeitszeugnisse). Fehlende Unterlagen (insbesondere erforderliche Nachweise) können zum Ausschluss aus dem Bewerbungsverfahren führen.

Das Max Rubner-Institut strebt die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern an.

Das Max Rubner-Institut sieht sich der Inklusion verpflichtet. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderungen sind daher ausdrücklich erwünscht. Diese werden im Auswahlverfahren bevorzugt berück



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    Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)Ihr neuer Job in der Industrie ist da! Unsere Kunde braucht genau Sie!Heute suchen wir ab sofort einen Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in Vollzeit.Unser Kunde ist ein internationales erfolgreiches Industrieunternehmen mit vollen Auftragsbüchern und sucht zur Verstärkung des vorhandenen Teams zusätzliche...


  • Kulmbach, Deutschland ACCURAT Gesellschaft für Verwaltungsdienstleistungen mbH - Berlin Vollzeit

    **Finanzbuchhalter (m/w/d) internationalen Umfeld **Wir suchen Sie im Raum Kulmbach zur Direktvermittlung** Wir, Accurat Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH, haben eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in Kulmbach anzubieten und das zur Direktvermittlung! Im Auftrag unseres langjährigen Kunden im Bereich der Technik sind wir zum...


  • Kulmbach, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Maschinenbediener (m/w/d) für Glen Dimplex zur Direktvermittlung, Kulmbach Verschiedene Auszeichnungen und Zertifikate von namhaften Institutionen, dazu gehören zum Beispiel Great Place to Work, Audit Beruf und Familie, sowie der Deutsche Qualitätspreis, belegen unsere Arbeitsplatz - und Dienstleistungsqualität. Unser Kunde - die Glen Dimplex GmbH mit...


  • Kulmbach, Deutschland I.K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Staplerfahrer (m/w/d) für Glen Dimplex zur Direktvermittlung, Kulmbach Verschiedene Auszeichnungen und Zertifikate von namhaften Institutionen, dazu gehören zum Beispiel Great Place to Work, Audit Beruf und Familie, sowie der Deutsche Qualitätspreis, belegen unsere Arbeitsplatz - und Dienstleistungsqualität. Unser Kunde - die Glen Dimplex GmbH mit Sitz...


  • Kulmbach, Deutschland Klinikums Kulmbach mit der Fachklinik Stadtsteinach Vollzeit

    Das Klinikum Kulmbach ist ein fortschrittliches und erfolgreich geführtes kommunales Krankenhaus der Versorgungsstufe II mit 540 Betten und 13 bettenführenden Abteilungen, Zentren für Alterstraumatologie, Endoprothetik und Wirbelsäule sowie Organzentren für Brustkrebs, Darmkrebs und Erkrankungen der Prostata. Unsere Einrichtung verfügt ebenso über...

  • Servicetechniker (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Kulmbach, Deutschland Motor-Nützel Vollzeit

    Für unsere Skoda Niederlassung in Kulmbach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Servicetechniker (m/w/d) Referenznr. 230678 Ihre Benefits: Erfolgsabhängige Vergütungsmodelle Sonderzuwendungen in Form einer freiwilligen betrieblichen Sonderzahlung Betrieblich geförderte Altersvorsorge und...


  • Kulmbach, Deutschland Accurat Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH - Bayreuth Vollzeit

    **Produktionshelfer (m/w/d)** **Wir suchen Produktionshelfer (m/w/d) in Kulmbach** Die 1996 gegründete ACCURAT Gesellschaft für Personaldienstleistungen mbH ist ein bundesweit agierender Personaldienstleister. Damit zählen wir zu den führenden Unternehmen der Branche in Deutschland. Wir bieten Ihnen Jobs mit einem Lohn von mindestens 12,50 EURO bis...


  • Kulmbach, Deutschland HCM Vertrieb Vollzeit

    Du möchtest auch ohne Vorerfahrung und Ausbildung als **Kundenberater (m/w/d)** durchstarten? Dann nutze deine Chance und bewirb dich jetzt für unseren Standort **Kulmbach!** Bei uns bekommst du sowohl als Quereinsteiger (m/w/d) (z.B. aus den Bereichen Pflege, Lager, Einzelhandel, Gastronomie etc.) als auch als Berufseinsteiger (m/w/d) die Chance...

  • Spülkraft (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Kulmbach, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Spülkraft (m/w/d) Wir suchen eine Spülkraft (m/w/d) für unseren Kunden in Kulmbach in Teilzeit oder Vollzeit. **Deine Aufgaben**: - reinigen von Schüsseln, Rührbesen und Blechen mittels Handspülarbeiten und Spülmaschine **Deine Qualifikation**: - Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Sauberkeit - Gute Deutschkenntnisse - Mobilität zum...


  • Kulmbach, Deutschland Durch-starten.com Vollzeit

    **Benefits**: - Bei uns erhältst du ein **überdurchschnittliches Gehalt (2.750 - 4.050 €)** inkl. Fixum und ungedeckelter Provision - Als Quereinsteiger (m/w/d) im Verkauf erhältst Du Produkt - und Vertriebsschulungen, damit Du bestmöglich auf Deinen Job vorbereitet bist - Um zu sehen, wie Profis im Verkauf arbeiten, bekommst Du in der ersten Zeit...


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  • Kulmbach, Deutschland Bauer B+V GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    Betriebsarzt / Arbeitsmediziner (m/w/d) Stellen-ID: 2336 Standort: Kulmbach Anstellungsart(en): Vollzeit Ihr neuer Arbeitsplatz: Für den arbeitsmedizinischen Dienst einer großen deutschen Berufsgenossenschaft suchen wir bundesweit Fachärzte (m/w/d) sowie Assistenzärzte (m/w/d) für Arbeitsmedizin. Aufgabenspektrum: Rein präventive Tätigkeit Betreuung...

  • Serviceberater (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Kulmbach, Deutschland Motor-Nützel Vollzeit

    Für unser Volkswagen Zentrum in Kulmbach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Serviceberater (m/w/d) Referenznr. 220207 Ihre Benefits: Sonderzuwendungen in Form einer freiwilligen betrieblichen Sonderzahlung Betrieblich geförderte Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung Rabatte für Mitarbeiter und...

  • Reinigungskraft (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Kulmbach, Deutschland Rahmer Dienstleistungen Vollzeit

    **Werden Sie Teil des Teams**: Sicherer Job, faire Bezahlung: Werden Sie Teil des Teams von RAHMER, unserem erfolgreichen und innovativen Familienunternehmen mit guten Aufstiegsmöglichkeiten! Wir suchen in Kulmbach, Marktschorgast eine*n **Reinigungskraft (m/w/d)** (**Teilzeit**)** mit folgenden Arbeitszeiten: Montag bis Freitag ab 17:00 Uhr bis 20:30...


  • Kulmbach, Deutschland Putzperle.de Vollzeit

    Haushaltshilfe gesuchtFür unseren Privathaushalt suchen wir eine zuverlässige Reinigungskraft. Wir suchen eine Person, die uns regelmäßig unterstützen kann. Arbeitsbeginn wäre so schnell wie möglich. Bitte entnehmen Sie der Tabelle unten, welche Tage und Zeiten für uns passen. Wir bieten 15 Euro pro Stunde. Toll wäre eine Reinigungskraft mit...