Stellv. Küchenleitung

Die Bob & Mary Gastronomie GmbH & Co KG wurde im Jahr 2014 gegründet. Wir betreiben aktuell an 3 Standorten in Deutschland ein qualitativ sehr hochwertiges Burger und Salatkonzept. Im Kalenderjahr bewirten wir rund 250.000 Kunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Frische und Reinheit unserer Produkte. Wir verwenden keine Industrieware, produzieren unsere Burgerpatties selber, verzichten auf den Einsatz von künstlichen Farb
- und Konservierungsstoffen und lassen alle Saucen nach unseren Vorgaben für uns produzieren.

Für unsere **Filiale in Düsseldorf am Carslpaltz **suchen wir ab sofort:
**Stellv. Küchenleitung (m/w/d) - in Vollzeit**

**Diese Aufgaben warten auf dich**:

- Du unterstützt die Küchenleitung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
- Du unterstützt die Küchen
- und Restaurantleitung bei Warenbestellungen als Urlaubsvertretung
- Unterstützung bei der Kontrolle / Optimierung der Lagerbestände
- Du bereitest unsere leckeren Burger, Salate und Beilagen täglich frisch zu und hältst dich an die Bob & Mary Rezepturvorgaben
- Tägliche Kontrolle der ordnungsgemäßen und produktspezifischen Lagerung
- Du hältst unsere Hygiene und Sauberkeitsstandards bei der Produktion und Zubereitung unserer frischen Speisen ein

**Das erwarten wir von Dir**:

- Erste Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert, aber kein muss
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie von Vorteil oder vergleichbare Qualifikation
- Verantwortungsbewusstsein
- Führungsqualitäten und Teamplayer
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz
- Offenes und zuvorkommendes Auftreten

**Wir bieten Dir**:

- Anfallende Überstunden werden nicht gesammelt, sondern direkt ausgezahlt (falls welche anfallen)
- Küchenmitarbeiter werden fair und gerecht am Trinkgeld beteiligt
- Ein positives Arbeitsklima in einem dynamischen und motivierten Team
- Flache Hierachie mit kurzen Entscheidungswegen
- Was nicht zu kurz kommen darf, ist natürlich Urlaub. Bei uns erhältst du 30 Urlaubstage bei Vollzeit

**Fühlst Du Dich angesprochen?**

Dann nutze jetzt Deine Chance und werde Teil unserer Teams in Düsseldorf und der Bob&Mary Familie. Wir freuen uns auf Dich

Aussagefähige Bewerbungen mit Lichtbild, Lebenslauf und Zeugnissen bitte:
**Nord Carree 1**

**40477 Düsseldorf**

Art der Stelle: Vollzeit

Gehalt: ab 3.400,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Flexible Arbeitszeiten

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld

Arbeitsort: Vor Ort