Restaurantleiter:in

Wir suchen eine/n Restaurantleiter (m/w/d), der die Leitung eines unserer Restaurants übernimmt.

Du begeisterst die Gäste, indem du eine tolle Atmosphäre kreierst, und kümmerst dich gleichzeitig um eine einwandfreie Arbeitsatmosphäre unter den Kolleginnen und Kollegen. Deine Führungsqualitäten sind genau auf das Arbeiten in Küche und Restaurant abgestimmt. Du bist das Herz und die Seele des Hauses und kümmerst dich mit Leidenschaft um ein angenehmes Klima in den Räumen, die du betrittst.

Du bescherst unseren Gästen ein tolle Erfahrung und unvergessliche Tuscolo-Momente.

Aufgaben
- Führung des gesamten Betriebsablaufs
- Verwaltung und Einhaltung der Kennzahlen, u.a. Wareneinsatz, Personaleinsatz
- Sicherstellen der Tuscolo-Standards in Bezug auf Produktqualität und Hygiene sowie Einhaltung der Richtlinien zur Handhabung von Geräten u. Einrichtungen bei Tuscolo
- Gewährleistung der Gästezufriedenheit
- Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter im Restaurant
- eigenverantwortliche Schichtführung
- sämtliche Warenbestellungen & Tagesabrechnung
- Inventuren und vorbereitender Monatsabschluss
- Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf die Einhaltung der Servicestandards

Qualifikation
- Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie
- Kenntnisse der Küchenabläufe wünschenswert
- sehr hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- sehr gute kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- sicherer Umgang mit der deutschen Sprache
- strukturiertes Arbeiten
- Stressresistenz

**Benefits**:

- einen Arbeitgeber mit viel Potential
- ein motiviertes Team mit viel Elan
- gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
- geregelte Arbeits
- und Urlaubszeiten
- Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Kaffee, Tee, Wasser und Säfte kostenfrei während der Schicht
- 50 % Mitarbeiterrabatt auf alle Speisen während der Schicht
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit aktiver Mitarbeit in einem motivierten und dynamischem Team
- kollegiales Betriebsklima

Starte durch durch und begleite das Wachstum eines expansiven Systemgastronomie-Unternehmens.

**Einsatzstandorte**: Bonn oder Troisdorf.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen an Felicia Riecke unter der Angaben der Stellenbezeichnung und werde ein Teil unserer famiglia