Chemisch-technische Assistenz

Vor 6 Tagen


Munich, Deutschland Technische Universität München Vollzeit

**Für den Ausbau unseres Teams suchen wir ab sofort Verstärkung im Laborbereich und sind auf der Suche nach einer motivierten, engagierten chemisch-technischen Assistenz in Voll
- oder Teilzeit.**

**Über uns**:
Die Professur für Plant Proteins and Nutrition besteht seit 01.10.2023 und beschäftigt sich mit der Gewinnung und Charakterisierung funktioneller Inhaltsstoffe aus pflanzlichen Rohwaren und Nebenprodukten der Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt auf pflanzliche Proteine. Die Professur verfolgt das Ziel, das Verständnis für Pflanzenproteine und deren Auswirkungen auf die menschliche Ernährung zu vertiefen. Durch chemische Analysen und die Untersuchung physikalisch-chemischer Eigenschaften möchten wir dazu beitragen, nachhaltige Ernährungslösungen zu entwickeln und den Nutzen von Pflanzenproteinen im Hinblick auf verschiedene Aspekte der menschlichen Gesundheit zu erforschen.

**Ihre Aufgaben**:
Für den Ausbau unseres Teams suchen wir deshalb Verstärkung im Laborbereich und sind auf der Suche nach einer motivierten, engagierten chemisch-technischen Assistenz, welche sich folgenden Aufgaben annehmen würde:

- Entwicklung von Methoden zur chemischen Analyse von pflanzlichen Rohstoffen, insbesondere Leguminosen und Ölsaaten
- Eigenständige Durchführung der Probenvorbereitung und der instrumentellen Analytik
- Eigenständige Auswertung der Ergebnisse
- Mithilfe bei der Vorbereitung und Betreuung von Studierenden im Rahmen von Abschlussarbeiten oder Pratika
- Einweisung von Studierenden in die Labore

**Ihr Profil**:

- Abschluss als chemisch-technische*r Assistenz, landwirtschaftlich-technische Assistenz, biologisch-technische Assistenz, oder artverwandte Ausbildung
- Praktische Erfahrung in der Durchführung von Experimenten (idealerweise mit Leguminosen und/oder Ölsaaten), chemischen Analysen und dem Umgang mit Laborgeräten.
- Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sicherheitsstandards im Labor und die Fähigkeit, sicher mit Chemikalien umzugehen.
- Fähigkeit zur präzisen und genauen Durchführung von Messungen und Experimenten.
- Erfahrung in der Dokumentation von Experimenten, Ergebnissen und Protokollen.
- Die Fähigkeit, effektiv in einem Team zu arbeiten, insbesondere auch mit Studierenden, Informationen zu teilen und gemeinsam an Projekten teilzunehmen.
- Fähigkeit, auftretende Probleme zu erkennen, zu analysieren und Lösungen zu entwickeln.
- Fähigkeit, eigenständig zu arbeiten und Initiative zu ergreifen, wenn dies erforderlich ist.
- Gute organisatorische Fähigkeiten, um Laborarbeiten effizient zu planen und durchzuführen.
- Die Stelle erfordert auch die Ausübung körperlicher Tätigkeiten

**Wir bieten**:

- eine Vollzeitstelle
- Die Beschäftigung erfolgt mit entsprechender Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L)
- Die Stelle ist zunächst auf 2 Jahre befristet
- Berufsorientierte Weiterbildungen
- Vielseitige, verantwortungsvolle und interessante Tätigkeit
- geregelte und planbare Arbeitszeiten mit flexibler Gestaltung der Arbeitswoche

Die TU München strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an, qualifizierte Frauen werden deshalb nachdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben. Schwerbehinderte werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung und Qualifikation bevorzugt.

**Bewerbung**:
Bewerbungsfrist 29.02.2024

**Technische Universität München**

**School of Life Sciences**

Professur Plant Proteins and Nutrition

Univ.Prof. Dr. rer. nat. Ute Weisz

Weihenstephaner Berg 1, 85354 Freising

Tel. +49 8161 71 3536

Die Stelle ist für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei ansonsten im wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

**Hinweis zum Datenschutz**:
Im Rahmen Ihrer Bewerbung um eine Stelle an der Technischen Universität München (TUM) übermitteln Sie personenbezogene Daten. Beachten Sie bitte hierzu unsere Datenschutzhinweise gemäß Art. 13 Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zur Erhebung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten im Rahmen Ihrer Bewerbung. Durch die Übermittlung Ihrer Bewerbung bestätigen Sie, dass Sie die Datenschutzhinweise der TUM zur Kenntnis genommen haben.



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