Bereichsleiter Küchen

vor 6 Monaten

BerlinPankow, Deutschland Bürgerhaus BüHa gGmbH Vollzeit

**Bereichsleiter Küchen (m/w/d)**:
Beginn: ab sofort
Art der Stelle: Teilzeit

Die Bürgerhaus BüHa gGmbH sucht ab sofort

einen Bereichsleiter Küchen (m/w/d) in Teilzeit (30 Wochenstunden)

für unsere Kitas in Pankow, Prenzlauer Berg und Weißensee

Was bieten wir Ihnen?
- Betriebliche Altersvorsorge
- 32 Tage Urlaub (zzgl. 24. und 31. Dezember betriebsfrei)
- Ein monatliches Bruttogehalt von 3.181.,00 € (30 Wochenstunden)
- Vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten und Erwerb von Zusatzqualifikationen
- Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team

Was erwarten wir von Ihnen?
- erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- mehrjährige Berufserfahrung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in Personalführung ist wünschenswert
- Gesundheitszeugnis (Rote Karte)

Welche Aufgaben erwarten Sie bei uns?
- Koordination und Steuerung des Küchenpersonals in unseren Kitas
- Planung und Kalkulation des laufenden Küchenbetriebs
- Sicherstellung der Zubereitung von Mahlzeiten nach aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaften und den Bedürfnissen der Kinder
- Überwachung der Einhaltung aller Vorschriften z. B. HACCP, IfSG, BiostoffVO, Sicherheits
- und Arbeitsanweisungen
- Kontrolle der Wartungsintervalle der technischen Geräte und Anlagen
- Einholen von Angeboten (z. B. für Neuanschaffungen)
- Verhandlungen mit Lieferanten und Dienstleistern

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige, schriftliche Bewerbung.

**Kontakt**

Jana Schuster
- Personalreferentin
- Tel. (030) 40 366 04 0-
**Beginn**

ab sofort**Art der Stelle**

Teilzeit

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