Abteilungsleitung Snackbereich

**Wir suchen aktuell: Abteilungsleitung Snackbereich (m/w/d) in Steinenbronn**:
**Deine Aufgaben in unserem Team**:

- Als Leitung unserer Snackabteilung bist du für ca. 12 Mitarbeiter zuständig und erster Ansprechpartner in allen Personalangelegenheiten. Hierzu gehören unter anderem die Personaleinsatz
- und Urlaubsplanung, sowie die Führung regelmäßiger Mitarbeitergespräche mit dem Ziel der fachlichen Mitarbeiterentwicklung
- Auch ein ständiger Austausch mit dem Produktionsleiter und den anderen Abteilungen gehört zu deinen täglichen Aufgaben
- Gleichzeitig arbeitest du aktiv bei der Herstellung und Zubereitung verschiedener Snackwaren (z.B. belegte Brote, Salate, Mittagstisch-Gerichte, etc.) mit und sorgst für die Sicherstellung des Herstellungsprozesses hinsichtlich Qualität und Termintreue
- Auch die Optimierung der allgemeinen Produktionsprozesse in der Snackabteilung sowie die Steuerung der allgemeinen Produktivität durch Kennzahlen, liegt in deinem Verantwortungsbereich
- Um täglich leckere Snacks zubereiten zu können, sorgst du auch für die rechtzeitige und vorausschauende Bestellung der nötigen Ware
- Damit unserer Snacksortiment saisonal und abwechslungsreich bleibt, bist du Hauptansprechpartner für neue Rezepturen, bringst eigene Produktentwicklungen und Ideen bei der Optimierung des Snacksortiments mit ein und stellst diese der Geschäftsleitung vor

**Was du mitbringen solltest**:

- Du besitzt eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d), Koch (m/w/d) oder vergleichbar und hast Erfahrungen im Gastro-Herstellungsbereich
- Du bist eine Nachteule und arbeitest gerne, wenn andere schlafen (Nachtschicht mit Arbeitsbeginn zwischen 23 und 4 Uhr)
- Neben deiner Leidenschaft für frische und hochwertige Backwaren zeichnet dich eine starke Einsatzbereitschaft und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie Durchsetzungsvermögen aus
- Du bist eine emphatische Persönlichkeit, besitzt gutes Kommunikationsgeschickt und bist durch eine teamorientierte Arbeitsweise geprägt
- Eine ausgeprägte organisatorische Denkweise sowohl für die eigene Arbeit als auch für die Priorisierung und Aufgabenverteilung des Teams sind für dich selbstverständlich
- Dich zeichnen eine vorausschauende Denkweise mit Hands-On-Mentalität sowie ein hohes Maß an handwerkliches Qualitätsverständnis und Qualitätsbewusstsein aus
- Du besitz eine Affinität für Produktentwicklungen und brennst dafür, deine Ideen in neue leckere Kreationen einfließen zu lassen
- Solltest du ein technisches Verständnis, insbesondere hinsichtlich der gängigen Snack-/Gastronomietechnik sowie Branchensoftware vorweisen können, ist dies von Vorteil

**Auf was du dich freuen kannst**:

- Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Einen sicheren und modern ausgestatteten Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeiten (im Schichtsystem nach Absprache)
- Eine faire Vergütung und Zuschläge (für Sonn-/Feiertagsarbeit)
- Attraktive Mitarbeiterrabatte (50%) und kostenloser Personalverzehr während der Arbeitszeit

sowie viele weitere tolle Vorteile (z. B. Job-Rad-Leasing, betriebliche Altersversorgung, Corporate Benefits, etc.) nach Absprache

Du bist, wie wir der Meinung, dass großartige Produkte nur durch beste Zutaten, einen stets hohen Qualitätsanspruch und ein motiviertes Team entstehen können? Prima, dann freuen wir uns schon auf dich