Küchenchef (m/w/d) Vollzeit, unbefristet

vor 1 Woche

München, Deutschland Dussmann Vollzeit

Küchenheld (m/w/d) mit Herz für Bio-Küche in der Schulverpflegung gesucht Liebevoll zubereitet, lecker und nachhaltig gedacht.

Attraktive und faire Vergütung
~ Eine langfristige Zusammenarbeit
~ Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
~ Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
~ Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
~…Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Begeisterung für gesunde Ernährung und Bio-Qualität
Mehrjährige Berufserfahrung im der Kinder- und Schulverpflegung
Sehr gute Microsoft Office Grundkenntnisse
Sehr gute Deutschkenntnisse
Fahrerlaubnis Klasse 3

Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes inkl. der regelmäßigen Kontrolle
Kalkulation des Bedarfs an Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien und Abgleich mit vorhandenem Vorrat
Herstellung und Planung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen sowie Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
Kontrolle der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich, unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Dussmann internen Vorgaben
Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Ab sofort, unbefristet
Vollzeit, 40 Stunden/Woche
Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services . Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren.

  • Küchenchef - Hotel Vollzeit (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Bogenhausen, München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 stationäre...

  • Küchenchef - Hotel Vollzeit (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Pasing, München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. Lubos Kliniken pro Jahr insgesamt über 8.000 stationäre sowie...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Die Dr. Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. An zwei Standorten in München-Bogenhausen und in...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Pasing, München, Deutschland Dr. Lubos Kliniken Bogenhausen GmbH Vollzeit

    Die Dr. Lubos Kliniken sind ein familiengeführter Klinikverbund. Wir betreiben zwei Spezialkliniken und mehrere hochspezialisierte MVZ. Wir sind in den Bereichen Adipositaschirurgie, Beckenbodenerkrankungen und Endoprothetik bayernweit, im Bereich geschlechtsangleichende Operationen weltweit führend. An zwei Standorten in München-Bogenhausen und in...

  • Küchenchef / Biergartenleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    München, Deutschland Michaeligarten Restaurant & Biergarten Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten...

  • Küchenchef / Biergartenleiter (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    München, Deutschland Michaeligarten Restaurant & Biergarten Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten...

  • Küchenchef / Biergartenleiter (m/w/d)

    Vor 5 Tagen

    München, Deutschland Michaeligarten Restaurant & Biergarten Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten...

  • Fachärztin/Facharzt in Vollzeit, Unbefristet,

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Krankenhaus Barmherzige Brüder München Vollzeit

    Facharzt für SAPV am Nymphenburger Schloss (w/m/d) * Patient:innen mit nicht heilbaren Erkrankungen und einer begrenzten Lebenserwartung zu Hause palliativmedizinisch zu versorgen, ist Ihnen eine Herzensangelegenheit. Die intensive Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team ist für Sie besonders reizvoll? Voll- oder Teilzeit Sie können...

  • Fachärztin/Facharzt in Vollzeit, Unbefristet,

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Krankenhaus Barmherzige Brüder München Vollzeit

    Facharzt für SAPV am Nymphenburger Schloss (w/m/d) * Patient:innen mit nicht heilbaren Erkrankungen und einer begrenzten Lebenserwartung zu Hause palliativmedizinisch zu versorgen, ist Ihnen eine Herzensangelegenheit. Die intensive Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen Team ist für Sie besonders reizvoll? Voll- oder Teilzeit Sie können in...

  • Büro-Mitarbeiter*in VOLLZEIT unbefristet

    vor 1 Woche

    München, Deutschland AWV – Allgemeine Wohnhaus-Verwaltungsgesellschaft mbH & Co. Geschäftsbesorgungs KG Vollzeit

    Wir, die Firma AWV - Allgemeine Wohnhaus-Verwaltungsgesellschaft mbH & Co. Geschäftsbesorgungs KG, sind ein mittelständisches, inhabergeführtes Dienstleistungsunternehmen mit 45 Mitarbeitenden. Unser Büro befindet sich im Herzen Münchens (Nähe Goetheplatz) und wir beschäftigen uns seit über 40 Jahren mit der Verwaltung von aktuell 14.000...