Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Company Description XAVER’S is a unique establishment that redefines Bavarian pub culture by fostering an inviting atmosphere akin to visiting good friends. At XAVER'S, the interaction between guests and hosts happens on equal ground, offering a space to savor, connect, and communicate. Rooted in traditional Bavarian values, XAVER’S celebrates authentic pub and brewery culture while prioritizing sustainable relationships with local suppliers. Every dish carries a story, combining heartfelt creativity with Old Bavarian culinary traditions to deliver an experience that is both refreshingly traditional and uniquely modern. Role Description This is a full-time, on-site role for a Chef de Partie (w/d/m) located in Munich. The selected candidate will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes while upholding Bavarian culinary traditions. Responsibilities also include supporting the culinary team, maintaining kitchen hygiene standards, managing kitchen inventory, and contributing to menus with innovative yet tradition-inspired dishes. Collaboration with suppliers and the kitchen team to ensure the highest quality of ingredients and dishes is essential. Qualifications Proficiency in traditional and modern cooking techniques, with expertise in Bavarian cuisine. Solid experience in kitchen operations, food preparation, and food presentation. Knowledge of food safety, sanitary regulations, and kitchen hygiene standards. Strong teamwork and collaboration skills, including effective communication with colleagues and suppliers. Adaptability, creativity, and a passion for culinary innovation within traditional cuisine frameworks. Ability to handle high-pressure situations in a fast-paced kitchen environment. Previous experience as a Chef de Partie or similar role in a culinary setting is highly desirable. Culinary certification or formal training in the food service industry is an advantage.
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Chef de Partie
vor 20 Stunden
München, Deutschland Holiday Inn Munich-South VollzeitDas Hotel Holiday Inn Munich - South liegt in einer entspannten Umgebung im Grünen, 300 Meter von der U-Bahn-Station Machtlfinger Straße, mit schnellen Verbindungen in die Stadt, entfernt. Das Holiday Inn Munich - South wird vom Franchise-Nehmer NOVUM Hospitality betrieben. Das Holiday Inn Munich - South sucht einen Chef de Partie (Voll- oder Teilzeit)*...
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Chef de Partie
vor 20 Stunden
München, Deutschland The Rilano Hotel München & Rilano 24|7 Hotel München VollzeitKomm zu den Gorgeous Smiling Hotels! Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei? Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas! 39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Feldkirchen (Landkreis München), Deutschland Hotel Bauer VollzeitFür unseren familiengeführten Betrieb am Stadtrand von München suchen wir einen engagierten und erfahrenen Kellner / Chef de Rang, der unser Team bereichert. Bei uns zählt nicht nur der Gast sondern vor allem auch Sie als Mensch! Anstellungsart: VollzeitAPCT1_DE
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Chef de Partie
vor 3 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
München, Deutschland Edith-Haberland-Wagner Stiftung VollzeitDie Edith-Haberland-Wagner Stiftung wurde 1996 gegründet. Sie ist in einer Vielzahl von Bereichen wohltätig und sichert den Erhalt von Augustiner-Bräu Wagner KG als Privatbrauerei. Seit ihrer Gründung hat die Stiftung eine große Anzahl gemeinnütziger Projekte realisiert. Die EHW Vermögensverwaltungs GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der...
