Abteilungsleitung Snack-Produktion

Sie möchten gern Verantwortung für die Produktion und Weiterentwicklung unserer warmen und kalten Snack-Angebote übernehmen? Sie verfügen idealerweise über erste Führungserfahrung? Nachtarbeit ist für Sie selbstverständlich? Dann heißen wir Sie herzlich bei uns willkommen Wir sind ein erfolgreich geführtes Familienunternehmen im Großraum Stuttgart und Pforzheim, das für beste handwerkliche Bäckertradition und ein hohes Qualitätsbewusstsein bekannt ist. Überlieferte Familienrezepte bilden die Basis unserer Backwaren, ergänzt werden sie durch die vielen neuen Erkenntnisse der heutigen Ernährungslehre. Unsere Rohstoffe – vor allem unser Mehl – beziehen wir aus der Region von heimischen Bauern und von heimischen Müllern. Unsere ausgezeichnete Marktstellung basiert zum einen auf unserer modernen, regionalen Produktpalette mit gutem Preis‐/Leistungsverhältnis und ist zum anderen das Ergebnis der täglichen Arbeit unserer qualifizierten und engagierten Mitarbeiter. Wir möchten unsere Kompetenz und unser Profil in Bezug auf warme und kalte Snack-Angebote stärken und suchen deshalb zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Nachtschicht an unserem Produktions-Standort in Vaihingen an der Enz einen Abteilungsleiter Bäckerei / Konditorei / Backwaren bzw. einen Bereichsleiter Bäckerei / Konditorei / Backwaren (w/m/d) für die Abteilungsleitung im Bereich Snack-Produktion Verantwortung: Sie sind für den weiteren Ausbau unseres Snack-Geschäftes unter Beachtung der hohen qualitativen Anforderungen sowie der Werte und Richtlinien unseres Familienbetriebes zuständig. Personalführung: Neben der Personaleinsatzplanung übernehmen Sie die Führung und Schulung Ihrer Mitarbeiter und sorgen für ein wertschätzendes Arbeitsklima. Kosteneffizienz: Ihnen obliegt die Steuerung der Snack-Produktion. Dabei behalten Sie sowohl den Wareneinsatz als auch die Umsatzentwicklung im Blick. Ideenreichtum: Sie erkennen, was die Kunden wünschen, und entwickeln unser warmes und kaltes Snack-Angebot permanent weiter. Sie haben eine Ausbildung zum Bäcker, Konditor bzw. Koch (w/m/d) erfolgreich abgeschlossen und verfügen über entsprechende Berufserfahrung in der Produktion von Backwaren, Snacks etc. oder waren bereits als Bereichsleiter / Abteilungsleiter Produktion (w/m/d) in einer Bäckerei bzw. Konditorei tätig. Die Weiterbildung zum Bäckermeister respektive Konditormeister (w/m/d) ist ein Plus. Idealerweise verfügen Sie auch über Führungserfahrung. Sie zeichnen sich durch unternehmerisches Denken und Handeln aus. Darüber hinaus sind ein hohes Maß an Kundenorientierung sowie Kommunikationsstärke, Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein erforderlich. Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz sowie eine 5-Tage-Woche Leistungsgerechte Bezahlung mit allen Zuschlägen Personalrabatt Ein gutes Betriebsklima Möglichkeit zur persönlichen Weiterbildung und entsprechende Aufstiegschancen