F&B Manager

Ganz nach dem Motto "Gemeinsam Zukunft gestalten" sind wir Gastgeber aus Leidenschaft mit Kompetenz und Herzlichkeit.Die Erfahrung, die von Bewerbern erwartet wird, sowie zusätzliche Fähigkeiten und Qualifikationen, die für diese Stelle erforderlich sind, sind unten aufgeführt.Das 4* Parkhotel Kurhaus ist seit 1913 ein traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, das mit seinem historischen Charme und all seinen Veränderungen und Wandlungen unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis verschafft, an das man sich sehr gern und lange erinnert.Werden Sie Teil einer spannenden ZukunftZum nächstmöglichen Zeitpunkt haben wir folgende interessante Stelle zu besetzen:F&B Manager w/m/dIhre Benefitsvergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HotelgruppeRabatte bei verschiedenen Kooperationspartnernvielfältige Gestaltungsmöglichkeitenmenschliches und ehrliches Arbeitsklimagesunde Mischung aus Tradition & Modernefacettenreiche Weiterbildungsmöglichkeitenflache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Hands-on-MentalitätZahlung von Urlaubs- und WeihnachtsgeldSie suchen eine neue berufliche Herausforderung mit der Chance, sich voll mit Ihren Kenntnissen und Fähigkeiten als F&B - Manager (m/w/d) einzubringen, und den Gesamtbereich der Teams von Service / Küche / Bankett / Veranstaltungen fördernd und fordernd voranzubringen?Dann kommen Sie zu unsWas wir uns von Ihnen erwarten?Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und zeichnen sich durch ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Motivation aus.Sie haben ein zuvorkommendes und gepflegtes Auftreten gegenüber unseren anspruchsvollen Gästen. Die deutsche Sprache beherrschen Sie sehr gut in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (gern auch weitere Fremdsprachen) runden Ihr Profil zunächst ab.Sie leben die Vorbildfunktion für Ihre Mitarbeiter/innen und verfügen über einen souveränen Arbeitsstil auch in Stresssituationen.Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:Ganzheitliche Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe aller operativen Bereiche in Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern im Front Office, Technik und aller F&B – OutletsRegelmäßiger Austausch mit allen Abteilungsleitern über Projekte und Qualitätssicherung, auch in Abstimmung mit Sales, HR und AdministrativeKontrolle der Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards des HausesErstellung, Prüfung und Umsetzung der jährlichen Budgets für alle operativen Abteilungen gemeinsam mit dem General Manager und allen KollegenErstellung und Prüfung sämtlicher Analysen und AuswertungenErarbeitung von Strategien zur Gewinnoptimierung und analysieren der Umsatzentwicklungen gemeinsam mit dem General Managerund beinhaltet auch mindestens diese Bankett - Manager - TätigkeitenKoordination aller operativen und administrativen Tätigkeiten im BankettbereichAnsprechpartner aller Gäste und KundenSorgen für den reibungslosen Ablauf aller VeranstaltungenErarbeitung der Bankett- oder Tagungsplanungzentraler Manager während des Eventsvor der Veranstaltung Überprüfung des BankettserviceBetriebsergebnisse sichern und ausbauenSie bringen Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und eine vorausschauende Arbeitsweise mit. Die Bereitschaft zur Schichtarbeit ist für Sie selbstverständlich.Was wir Ihnen bieten?Ein tolles traditionsreiches Haus mit lebendiger Geschichte, dass mit allen Mitarbeitern bereit ist, Tradition und neue Wege miteinander zu verbinden.Bei uns erwartet Sie eine tarifliche und leistungsgerechte Bezahlung und ein motiviertes Team mit einem guten Betriebsklima.Wir sind gespannt auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.Wir freuen uns auf SieSind Sie bereit für den nächsten Karriereschritt?Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. xnbtkat Werden Sie Teil der Parkhotel Kurhaus FamilieIhre Bewerbung senden Sie bitte an .