Koch / Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant

vor 3 Wochen


Schleswig, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG Vollzeit

Koch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt Lübeck Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl.Für die folgende Stelle sind möglicherweise eine Reihe von Soft Skills und Erfahrungen erforderlich. Bitte lesen Sie sich die unten stehende Übersicht sorgfältig durch.85.000 Produkte auf bis zu 14.000 m2 Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit.Fach-Personal wie ausgebildete Käse- und Fleisch-Sommeliers beraten zu Delikatessen aus der Region und aller Welt ebenso wie zu speziellen Ernährungsformen.Die eigene CITTI Genuss-Marke, die CITTI Erlebnis Events und das integrierte Gastronomie-Angebot unterstreichen das innovative Einkaufs-Erlebnis.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren CITTI Markt Lübeck in Vollzeit (38,5 Std./Woche) einen Koch/ Küchenmeister als Küchenleiter (m/w/d) für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt Lübeck Ihre Aufgaben Leitung des Kunden-Restaurant, der Mitarbeiter-Kantine und verschiedener Verkaufsstände Planung und Steuerung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterplanung und Erstellung des Dienstplanes und der Urlaubsplanung Mitarbeiterführung, Organisation und Einteilung aller gastronomischen Bereiche Steuerung betrieblicher und kaufmännischer Aufgaben, Warenbestellung, Kalkulation, Rezepturerstellung und Buchung der Wareneingänge mit Hilfe des Warenwirtschaftsprogrammes KOST Einhaltung der Unternehmens-Richtlinie und der HACCP-Richtlinien Erstellung der Speisepläne und Aktionsgerichte Aktive Mitarbeit in den verschiedenen Zubereitungsbereichen Planung und Durchführung interner Veranstaltungen Ihr Profil ausgiebige Erfahrung als Küchenchef Weiterbildung Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil gute Erfahrung in der á la Carte-Küche Erfahrung in der Mitarbeiterführung hohes Maß an Kunden- und Dienstleistungsorientierung starke Einsatzbereitschaft, gepaart mit Belastbarkeit flexibel und teamfähig, verbunden mit einer eigenverantwortlichen Arbeitsweise Unser Angebot keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen keine Teildienste geregelte Arbeitszeiten hochwertige Arbeitskleidung inklusive Reinigung wird gestellt eine attraktive Vergütung 30 Tage Urlaub Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen Personalkantine mit abwechslungsreichen Mahlzeiten kostenfreie Mitarbeiterparkplätze Kooperation mit Fitness-Studios, u.a.Hansefit Mitarbeitervorteilsregelung für den Einkauf im CITTI Markt Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit dem NAH.SH-Jobticket bzw.Deutschland-Ticket.CITTI Märkte GmbH Co.KG Personalabteilung Herrenholz 14 23556 Lübeck oder per E-Mail: job-luebeck@citti.de Referenznummer YF-31779 (in der Bewerbung bitte angeben) Bei Rückfragen melden Sie sich gerne bei Herrn Bruhn unter Tel.04 31/ 68 93-67 80.Jetzt bewerben



  • Herrenholz Lübeck, Schleswig-Holstein, Germany CITTI Handelsgesellschaft mbH u. Co. KG Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl Produkte auf bis zu m² Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal wie ausgebildete Käse- und Fleisch-Sommeliers beraten zu Delikatessen aus der Region und aller Welt ebenso wie...


  • Schleswig, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG Vollzeit

    Mitarbeiter (m/w/d) Gastronomie für unser Kundenrestaurant im CITTI Markt Lübeck Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl.Sie könnten genau der richtige Bewerber für diese Stelle sein Lesen Sie alle zugehörigen Informationen und bewerben Sie sich...

  • Koch/ Köchin

    Vor 7 Tagen


    Schleswig, Deutschland VitaCare Seniorenresidenzen Vollzeit

    Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenresidenz Am Schloss bei VitaCare Seniorenresidenzen | softgarden View job here Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenresidenz Am Schloss Voll- oder Teilzeit Lollfuß 108, 24837 Schleswig Mit & Ohne Berufserfahrung 06.11.25 Hilf uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werde ein Teil unseres Teams.Wir bieten Dir:...

  • Köche (m/w/d)

    vor 1 Woche


    schleswig-holstein, Deutschland SterniPark Vollzeit

    Jetzt bewerben Köche (m/w/d) Hamburg und Schleswig-Holstein Unsere Leitidee: Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Uns ist es wichtig, dass unsere Kinder und Mitarbeiter:innen täglich vor allem Bio-Produkte und frisch zubereitete Mahlzeiten erhalten. Das Mittagessen wird daher täglich in einer unserer eigenen SterniPark-Küchen gekocht. Für unsere...

  • Stellenangebot Koch

    vor 8 Stunden


    Bunsenstraße Kiel, Schleswig-Holstein, Germany CITTI Handelsgesellschaft mbH u. Co. KG Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Starte Deine berufliche Karriere in unserer Niederlassung in Kiel-Wellsee zum Ausbildungsstart als       Koch (m/w/d) im Großhandel Du interessierst dich für Lebensmittel und Kochen ist deine Leidenschaft? Deine Freunde laden sich ständig bei dir zum Essen ein und auch deine Mutter fragt dich schon nach deinen Rezepten? Dann solltest du dir...

  • Bankkaufmann (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Schleswig, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

    Über unsVorsorge. Vielfalt. Verbundenheit.DieErhöhen Sie Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch, indem Sie den folgenden Überblick über diese Stelle lesen, bevor Sie sich bewerben.W&W-Gruppe zählt zu den leistungsfähigsten und erfahrenstenAnbietern von Finanz- und Vorsorge-Lösungen in Deutschland. UnsereMission ist die Vorsorge für die...


  • Mühlendamm Kiel, Schleswig-Holstein, Germany CITTI Handelsgesellschaft mbH u. Co. KG Vollzeit 2.500 € - 4.000 € pro Jahr

    Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl Produkte auf bis zu m² Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal wie ausgebildete Käse- und Fleisch-Sommeliers beraten zu Delikatessen aus der Region und aller Welt ebenso wie...


  • Herrenholz Lübeck, Schleswig-Holstein, Germany CITTI Handelsgesellschaft mbH u. Co. KG Vollzeit 25.000 € - 30.000 € pro Jahr

    Die CITTI Märkte in Flensburg, Kiel und Lübeck begeistern Privat-Kunden und Großverbraucher mit ihrer einzigartigen Lebensmittel-Auswahl Produkte auf bis zu m² Verkaufsfläche überzeugen mit Qualität, Frische und Besonderheit. Fach-Personal wie ausgebildete Käse- und Fleisch-Sommeliers beraten zu Delikatessen aus der Region und aller Welt ebenso wie...


  • Am Strande Grömitz, Schleswig-Holstein, Germany DSR Hotel Holding Vollzeit 2.000 € - 4.000 € pro Jahr

    Hier steuerst du das WohlfühlerlebnisDein Arbeitsplatz ist unser BuffetrestaurantOb zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten GerichtenBei uns versteckst Du Dich nicht in der Küche, sondern bist an den Live-Cooking-Stationen im direkten Gastkontakt Das bringst du mit an BordKochen ist Deine LeidenschaftDu hast...

  • Servicemonteur (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Schleswig, Deutschland m+m Gebäudetechnik GmbH Vollzeit

    Über unsDie m+m Gebäudetechnik GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit aktuell über 60 Mitarbeitern/-innen an zwei Standorten in Deutschland. Sie plant und installiert Heizungs-, Sanitär-, Kälte- und RLT-Anlagen. Das umfangreiche Angebot im Anlagenbau wird durch individuelle Servicekonzepte, sowie Wartung, Instandhaltung und Instandsetzung...