Chef de Partie

vor 4 Wochen

Schwerin, Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit
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Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten Je nach Einsatzbereich hast du die Möglichkeit, Speisen am Gast zuzubereiten (u.a. Fleisch filetieren, tranchieren und grillieren) Je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache) Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich Das bieten wir dir

Die schönsten Ziele der Erde Bezahlte An- & Abreise

Internationales Arbeitsumfeld Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Gute Aufstiegschancen

Weiterbildungen & Trainings

Kranken- und Unfallversicherung

Kostenfreie Reinigung der Uniform Alle Benefits

Das bieten wir dir

Die schönsten Ziele der Erde Bezahlte An- & Abreise Internationales Arbeitsumfeld Kostenlose Unterkunft und Verpflegung Exklusive Crew-Bereiche Gute Aufstiegschancen Weiterbildungen & Trainings Kranken- und Unfallversicherung Kostenfreie Reinigung der Uniform Alle Benefits Das bringst du mit an Bord

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie mit Berufserfahrung Erste Erfahrung bei der Führung eines Postens wünschenswert Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitäten Du bist bereit, erste Führungsaufgaben zu übernehmen Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Dennis Kemmling

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.