Sous Chef

vor 4 Wochen


Mainz, Deutschland Maritim Hotel Darmstadt Vollzeit
Sous Chef / stellv. Küchenchef (all gender) Maritim Hotel Darmstadt

Darmstadt

unbefristet

Vollzeit

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht

Sous Chef / stellv. Küchenchef (all gender) Deine Benefits

Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Zuschuss zum Deutschlandticket

Maritim Academy

Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Betriebliche Altersvorsorge

Corporate Benefits

Karriereentwicklung

Mitarbeiter & Azubi Events

Parkplatz

Deine Aufgaben
  • Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
  • Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
  • Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
  • Effiziente Verarbeitung und Verwertung sowie Lagerung der anvertrauten Waren
  • Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
  • Anleitung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
Dein Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Gute Fachkenntnisse
  • Teamfähigkeit und Kreativität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Saubere und gepflegte Erscheinung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Dein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel Darmstadt
Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Hotel Darmstadt
Rheinstraße 105
64295 Darmstadt

Ansprechpartner:
Frau Daniela Buths
Position:
Personalleiterin
Telefon:



  • Mainz, Deutschland Maritim Hotel Darmstadt Vollzeit

    Sous Chef / stellv. Küchenchef (all gender) Maritim Hotel Darmstadt Darmstadt unbefristet Vollzeit Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG - co MEWA ARENA VIP - TOR 01 Vollzeit

    Willkommen bei Gaul! Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d). Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d) Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Mainz, Deutschland Maritim Hotel Darmstadt Vollzeit

    Sous Chef / stellv. Küchenchef (all gender) Maritim Hotel Darmstadt Darmstadt unbefristet Vollzeit Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG - co MEWA ARENA VIP - TOR 01 Vollzeit

    Willkommen bei Gaul!Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere VeranstaltungenStellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)Sachgemäße...

  • Sous Chef m/w/d

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG - co MEWA ARENA VIP - TOR 01 Vollzeit

    Willkommen bei Gaul!Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere VeranstaltungenStellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)Sachgemäße...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Gauls ! Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d) Gewährleistung der hausspezifischen und...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Gauls ! Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven VeranstaltungenStellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)Gewährleistung der hausspezifischen und...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Gauls ! Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven VeranstaltungenStellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)Gewährleistung der hausspezifischen und...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Hilton Mainz Vollzeit

    DescriptionWELCOME TO A WORLD OF OPPORTUNITIES AT THE WORLD'S #1 BEST WORKPLACE, AWARDED BY GREAT PLACE TO WORK & FORTUNE. A new era begins at the Hilton Mainz next to the Rhine River.The Hilton Mainz, newly renovated in spring 2011 belongs, due to its location, to the leading business hotels in Germany. The Hilton Mainz with 431 rooms including sixteen...


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch als Sous Chef für unsere Brauhausküche in Vollzeit. Als Teil unseres großen und gut gelaunten Teams arbeiten Sie mit an der Erstellung einer rustikalen Brauhausküche, die auf frische Zutaten und keine Convenience Food setzt. Unsere Rumpsteaks und der Spießbraten sind überregional bekannt und wir möchten, dass Sie sich...


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch als Sous Chef für unsere Brauhausküche in Vollzeit. Als Teil unseres großen und gut gelaunten Teams arbeiten Sie mit an der Erstellung einer rustikalen Brauhausküche, die auf frische Zutaten und keine Convenience Food setzt. Unsere Rumpsteaks und der Spießbraten sind überregional bekannt und wir möchten, dass Sie sich...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 3 Tagen


    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch als Sous Chef in Vollzeit für unser Brauhaus in Trier. Als Teil unseres großen und gut gelaunten Teams wirst du mit frischen Zutaten und besten Rezepten arbeiten, um unsere Gäste zu begeistern.Unser ProfilFrische Küche mit besten ZutatenRustikale Brauhausküche mit regional bekannten GerichtenArbeit in einem...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 4 Tagen


    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Früh bis Spät Trier Trierer Gastro GbR Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch als Sous Chef in Vollzeit für unser Brauhaus in Trier. Als Teil unseres großen und gut gelaunten Teams wirst du mit frischen Zutaten und besten Rezepten arbeiten, um unsere Gäste zu begeistern.Unser ProfilFrische Küche mit besten ZutatenRustikale Brauhausküche mit regional bekannten GerichtenArbeit in einem...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Hilton Vollzeit

    Uno Chef de Partie ha la responsabilità di supervisionare il personale e garantire che la preparazione dei cibi raggiunga alti livelli in modo da offrire un'esperienza eccellente a ospiti e dipendenti, nonché di contribuire al controllo dei costi degli alimenti. Che cosa farò?In qualità di Chef de Partie, avrà la responsabilità di...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Mainz, Deutschland Hilton Mainz Vollzeit

    DescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Stunden


    Mainz, Deutschland Hilton Mainz Vollzeit

    DescriptionIm Hilton Mainz trifft der Hilton Spirit auf die rheinhessische Lebensart. Das beschreibt auch schon, was Dich an Deinem neuen Arbeitsplatz erwartet. Professionell wie ein Konzern – individuell wie Du. Finde heraus, ob wir zu Dir und du zu uns passt. Seit unserer Gründung vor mehr als einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der...

  • Kochleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Ketschauer Hof Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "p": "Wir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich frei entfalten können. Unsere Mitarbeiter sind unsere Stärke, und wir suchen nach engagierten und motivierten Menschen, die sich unserer Mission anschließen.Unser Restaurant 1718 ist einzigartig in seiner Art und Weise, und wir suchen nach einem Sous-Chef, der...

  • Kochleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche


    Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Ketschauer Hof Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "p": "Wir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich frei entfalten können. Unsere Mitarbeiter sind unsere Stärke, und wir suchen nach engagierten und motivierten Menschen, die sich unserer Mission anschließen.Unser Restaurant 1718 ist einzigartig in seiner Art und Weise, und wir suchen nach einem Sous-Chef, der...


  • Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT Vollzeit

    Über die Position: Im Rahmen der Eröffnung eines neuen, eigenständigen Boutique-Hotels suchen wir talentierte Küchenmitarbeiter, die unsere Gäste mit individuellem Service verwöhnen und eine hohe Qualität in der Gastronomie gewährleisten. Unser Konzept vereint gehobene Küche mit einer entspannten Atmosphäre und fördert kreative Ansätze in der...

  • Küchenleitung M w d

    vor 4 Monaten


    Mainz, Deutschland Zenz Wirtshaus Mainz Vollzeit

    Traditionell und modern? Geht das? Klar! Das Wirtshaus ZENZ am Mainzer Hauptbahnhof bietet beides. Klassische Deutsche Küche von Schweinebraten über Käsespätzle und co. gepaart mit spannenden und ausgefallenen Cocktails, sowie hausgemachten Limonaden und Eistees. Als Deutsches Wirtshaus stehen wir natürlich auch für Bier und Bierspezialitäten. Mit...