Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Wein

vor 4 Monaten

Kiel, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein expansives national und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden sind wir führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung. Darüber hinaus bedienen wir im norddeutschen Raum mit unseren CITTI Märkten Privat-Kunden und Großverbraucher.
Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten sind wir nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland erfolgreich.

Als stark wachsendes Handelsunternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung entwickeln wir uns stetig weiter. Unsere Einkaufsabteilung nimmt bei dieser Entwicklung eine zentrale Position ein. Neben unserem Sortiment wird hier unsere Strategie entscheidend mitgeprägt. Trotz der Unternehmensgröße und Produktvielfalt, die wir bieten, beschäftigt sich der Einkauf intensiv mit der Ware, Produkten und Kundenanforderungen. Alle Prozesse werden von Anfang bis Ende begleitet und Kontakte zu Lieferanten und Produzenten aktiv gepflegt. Die Zusammenarbeit im Team über Abteilungen hinweg und der Einsatz jedes Einzelnen bildet die Grundlage unseres Gesamterfolgs.
Die Expertise der langjährigen und neuen Mitarbeitenden sorgt für einen dynamischen Einkauf.
Die Schnelllebigkeit unserer Branche bringt im Alltag jede Menge Abwechslung. Wir fördern die Potentiale unserer Mitarbeitenden individuell und bieten hierfür interne Weiterentwicklungschancen. Neben dem gemeinsamen Ziel ist so Raum für individuelle Entwicklung und Spaß an der Arbeit.

In unseren Einkaufs-Team ist noch Platz für Sie. Zur Verstärkung für unsere Kieler Zentralverwaltung suchen wir Sie als

Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Wein

Die Position berichtet direkt an die Bereichsleitung. Der neue Stelleninhaber (m/w/d) wird durch mehrere Sachbearbeiter (m/w/d) unterstützt.


  • verantwortlich im Zentraleinkauf für das Sortiment Wein und Schaumwein
  • zielorientierte Vertrags-/Preis- und Listungsverhandlungen, sowie die Jahresgesprächsführung mit den Lieferanten
  • Auswahl leistungsfähiger Lieferanten und Optimierung bestehender Lieferantenbeziehungen
  • Analyse und Beobachtung der relevanten nationalen, europäischen und internationalen Beschaffungsmärkte sowie die Entwicklung entsprechender Einkaufsstrategien
  • Sicherstellen der Warenversorgung für alle deutschen Niederlassungen und Teilnahme an Ausschreibungen für europäische Einkaufskooperationen und Partnerschaften
  • Führung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
  • Gesamtverantwortung für ein Beschaffungsvolumen im zweistelligen Millionenbereich
  • ständiger Impulsgeber für Sortimentsinnovationen
  • Markt-, Waren- und Wettbewerbsbeobachtung
  • Ergebnisverantwortung

  • erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder Studium Weinbau und Oenologie bzw. eine vergleichbare qualifizierte Studienrichtung oder kaufmännische Ausbildung im Handelsbereich mit einer anerkannten Weiterbildung
  • mehrjährige Berufserfahrung in dem jeweiligen Aufgabenbereich in der Branche und der Personalführung, gerne auch bisher in „zweiter Reihe“
  • sehr gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Beschaffungsmärkte und eine gute Vernetzung zu den Produzenten in Deutschland
  • sehr gute verbale sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit in deutscher und englischer Sprache, gepaart mit Verhandlungsgeschick
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität, eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Fähigkeit, erfolgreich im Team zu arbeiten.
  • Ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative runden Ihr Profil ab
  • hohe EDV-Affinität, im speziellen sehr gute MS Office-Kenntnisse, insbesondere Excel, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert

  • eine angemessene, attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub
  • Personalkantine und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • perfekt angebunden durch Veloroute 10, eigene Bahnstation und direkten Autobahnzubringer
  • direkter Mall-Zugang mit über 80 Stores, Ärztezentrum und Mitarbeiterrabatt für den Einkauf im CITTI Markt
  • Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
  • Wir sponsern Ihren Arbeitsweg mit dem NAH.SH-Jobticket bzw. Deutschland-Ticket.
  • ein motiviertes Team mit leidenschaftlicher Professionalität

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  • Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Wein

    vor 4 Monaten

    Kiel, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein expansives national und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden sind wir führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung....

  • Wein-Kauffachmann (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir sind eine expansive Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel. Wir agieren national und international.Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden zählen wir zu den führenden Unternehmen der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie, Hotellerie sowie Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und Schiffsausrüstung.Vor allem durch unser...

  • Zentraleinkäufer (m/w/d) im Bereich Lebensmittelzubehör

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir sind ein expansives Familienunternehmen mit Sitz in Kiel, das erfolgreich in Deutschland und dem benachbarten Ausland tätig ist. Wir sind führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung.Wir suchen nun einen erfahrenen...

  • Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Großküchenzubehör

    vor 4 Monaten

    Kiel, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein expansives national und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden sind wir führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung....

  • Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Großküchenzubehör

    vor 4 Monaten

    Kiel, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein expansives national und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden sind wir führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung....

  • Wine Sourcing Specialist für die Unternehmensgruppe CHEFS CULINAR

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Als Teil der erfolgreichen Unternehmensgruppe CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG suchen wir einen motivierten und engagierten Zentraleinkäufer (m/w/d) für den Bereich Wein, der sich auf die Herausforderungen des Weinmarktes spezialisiert hat.Aufgaben:Bereichsbezogene Einkaufsaufgaben, einschließlich Verhandlungen mit Lieferanten und ProduzentenAnalysen und...

  • Category Manager International

    vor 2 Wochen

    Kiel, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein expansives national und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. 000 Mitarbeitenden sind wir führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung. Darüber hinaus...

  • Assistenz Immobilienmanagement

    vor 4 Wochen

    Kiel, Deutschland Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bartels-Langness-Gruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Ob Lebensmittel, Wein, Tiernahrung oder Backwaren – der Handel ist unser Geschäft. Wir sind ein expansives, dynamisches Unternehmen und legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und ein gutes Arbeitsklima. Zum starken Unternehmensverbund gehören Märkte...

  • Leitung Arbeitssicherheit

    vor 4 Wochen

    Kiel, Deutschland Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Die Bartels-Langness-Gruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Ob Lebensmittel, Wein, Tiernahrung oder Backwaren – der Handel ist unser Geschäft. Wir sind ein expansives, dynamisches Unternehmen und legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und ein gutes Arbeitsklima. Zum starken Unternehmensverbund gehören Märkte...

  • Sachbearbeitung (m/w/d) Mietverwaltung

    vor 3 Wochen

    Kiel, Deutschland Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

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  • Leitung Planungsmanagement Neubau/Umbau

    vor 4 Monaten

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  • Kaufmann im Gross und Aussenhandelsmanagement

    vor 1 Monat

    Kiel, Deutschland CITTI Handelsgesellschaft mbH und Co. Kommanditgesellschaft Vollzeit

    Als Kind hast du dein Pausenbrot gewinnbringend verkauft, in Zitronen investiert und dann mit deinem Limonadenstand dem Getraenkemarkt um die Ecke Konkurrenz gemacht? Dann suchen wir dich fuer unsere Ausbildung zum Kaufmann im Gross und Aussenhandel (m/w/d) in der CITTI Zentralverwaltung Kiel. Deine Ausbildung zum Kaufmann im Gross und...

  • kaufmännischer Sachbearbeiter/ Mitarbeiter

    vor 3 Wochen

    Kiel, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die CITTI | CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein expansives national und international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Kiel. Mit unseren 10.000 Mitarbeitenden sind wir führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung....

  • Großküchenzubehöreinkäufer für eine wachsende Unternehmensgruppe

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG ist ein expansives Familienunternehmen mit Sitz in Kiel und führend in der Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen und der Schiffsausrüstung.Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non-Food-Segmenten sind wir nicht nur in...

  • Ausbildung Kaufmann

    vor 2 Wochen

    Kiel, Deutschland undisclosed Vollzeit

    Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel 2025 Starte Deine berufliche Karriere in unseremCITTI Markt KielzumAusbildungsstart 01.08.2025alsKaufmann (m/w/d) im EinzelhandelBei 85.000 verschiedenen Artikeln den Überblick zu behalten, ist für unsere Kunden manchmal gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es die fleißigen Kaufleute, die uns mit Rat und Tat zur Seite...

  • Ausbildung Kaufmann

    vor 2 Monaten

    Kiel, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel 2025 Starte Deine berufliche Karriere in unseremCITTI Markt KielzumAusbildungsstart 01.08.2025alsKaufmann (m/w/d) im EinzelhandelBei 85.000 verschiedenen Artikeln den Überblick zu behalten, ist für unsere Kunden manchmal gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es die fleißigen Kaufleute, die uns mit Rat und Tat zur Seite...

  • Ausbildung Kaufmann

    vor 2 Monaten

    Kiel, Deutschland CITTI Märkte GmbH & Co. KG Vollzeit

    Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel 2025 Starte Deine berufliche Karriere in unseremCITTI Markt KielzumAusbildungsstart 01.08.2025alsKaufmann (m/w/d) im EinzelhandelBei 85.000 verschiedenen Artikeln den Überblick zu behalten, ist für unsere Kunden manchmal gar nicht so einfach. Zum Glück gibt es die fleißigen Kaufleute, die uns mit Rat und Tat zur Seite...

  • Großhandelskaufmann mit Ausbildung im Vertrieb

    Vor 2 Tagen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland CITTI Handelsgesellschaft mbH und Co. Kommanditgesellschaft Vollzeit

    Wir bieten dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten als Großhandelskaufmann zu entwickeln und in verschiedenen Abteilungen der CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG zu arbeiten. Du wirst Teil unserer dynamischen Teamarbeit sein und viele neue Erfahrungen sammeln.BeschreibungNach dem Realschulabschluss beginnst du eine dreijährige Ausbildung zum Kaufmann...

  • Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Retail-Bereich

    vor 2 Wochen

    Kiel, Deutschland Avantgarde Gesellschaft für Kommunikation mbH Vollzeit

    Außendienstmitarbeiter (m/w/d) Über uns:Wir sind ein dynamisches und unterstützendes Team, das auf seine Mitarbeiter setzt. Wir suchen nach motivierten und engagierten Personen, die sich für unsere Branche begeistern können. Jobbeschreibung:Als Außendienstmitarbeiter (m/w/d) sind Sie Teil eines Teams, das gemeinsam neue Maßstäbe im Verkauf setzt. Sie...

  • Ausbildung Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement

    vor 4 Monaten

    Kiel, Deutschland CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    WIR SUCHEN DICH:AUSBILDUNG ZUM KAUFMANN IM GROSS- UND AUSSENHANDELSMANAGEMENT (M/W/Als Kind hast du dein Pausenbrot gewinnbringend verkauft, in Zitronen investiert und dann mit deinem Limonadenstand dem Getränkemarkt um die Ecke Konkurrenz gemacht? Dann suchen wir dich für unsere Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel (m/w/d) in der CITTI...