Assistent Gastronomie

Als Food - Lover die Gastro-Welt bewegen

Werden Sie Teil dieses familiengeführten Gastro-Unternehmens als Assistent Gastronomie/Stellv. Restaurantleiter m/w/d in Voll- oder Teilzeit in Buchholz (Aller).

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/Hotelfachmann, Systemgastronom, Bürokaufmännische Ausbildung vom Vorteil, vergleichbares
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen sie aus
• Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
• gepflegtes Erscheinungsbild
•  gute Deutschkenntnisse
• ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Gast-/Kundenorientierung

Ihre Aufgaben:

• Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
• Allgemeine Bürotätigkeiten 
• Erstellen von Kassenberichten, inkl. sämtlicher Kontrollen der Kellner Abrechnungen(genauste Überprüfung der Kartenzahlungen, Stornos, Rabattierungen)
• Verantwortung für die Tresore, inkl. sämtlicher Inhalte
• Wareneingang, Lieferscheinkontrollen, Rechnungskontrollen
• Vorbereitende Tätigkeiten zur Buchhaltung
• Personalangelegenheiten
• Einhaltung der Datenschutzgrundverordnung
• Erstellen von Kassenberichten, inkl. sämtlicher Kontrollen der Kellner Abrechnungen(genauste Überprüfung der Kartenzahlungen, Stornos, Rabattierungen)
• Bestellung von Food und Beverage
• Vorbereitung, Durchführung, und Eingabe
• Kontrolle und Einhaltung von betrieblichen Kennzahlen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereitung von Speisen und Getränken

Was wir Ihnen bieten:

• einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
• Optionen der persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung innerhalb unseres ständig wachsenden Unternehmens
• die Möglichkeit der eigenständigen, kreativen und eigenverantwortlichen Arbeit
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Möglichkeit zur Weiterbildung (Ausbildereignungsschein, Ersthelfer)

Wir freuen uns Ihr Interesse geweckt zu haben und freuen uns auf Ihre Bewerbung

Ihre Miss PeppeR