Küchenchef (m/w/d) Vollzeit, unbefristet

vor 2 Monaten

Mampnchen, Deutschland Bergson GmbH Vollzeit
h1> Küchenchef / Chef de Cuisine (m/w/d) für Bankett / Eventcatering Küchenchef:in (m/w/d) für Bankett / Eventcatering

für die Neueröffnung des spektakulären Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event Highlights in München

Lust, bei einer großartigen Neueröffnung dabei zu sein? p>

An kulinarischen Genüssen können sich unsere Gäste nicht nur in unserem Restaurant (90 Sitzplätze), der Tagesbar (100 Sitzplätze), weiteren Bars (40 Sitzplätze), unserem Live-Club (90 Sitzplätze), der Außenterrasse (130 Sitzplätze) und dem Biergarten (500 Sitzplätze) erfreuen, sondern ebenso bei unserem facettenreichen Eventcatering für kleine und große Veranstaltungen im Bergson (bis ca. 1.000 Personen). Mit zuverlässiger, nachhaltiger Qualität und innovativen Speisenkreationen treffen wir dabei jeden Geschmack – von modern interpretierter regionaler Küche über internationale Speisen bis vegetarische und vegane Angebote.

Für unser Küchenteam suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit

Küchenchef:in (m/w/d) für Bankett / Eventcatering

Deine Aufgaben
  • Du bist verantwortlich für das Management aller täglichen Abläufe in der Bankettküche
  • Für Bankettveranstaltungen des facettenreichen Eventgeschäfts unterstützt Du den Küchendirektor bei der Konzeption und Weiterentwicklung unseres modernen Speisenangebots – unter Berücksichtigung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Zielen entwickelst Du hierzu zeitgemäße Rezepte, Menüs und Buffetvorschläge
  • Du vertrittst den Küchendirektor in seiner Abwesenheit, zeigst Deine Kochkunst aber gleichzeitig regelmäßig beim aktiven Mitkochen auf allen Posten
  • Zur Gewährleistung von konstant höchster Qualität bei unseren Veranstaltungen stellst Du den professionellen, reibungslosen Betriebsablauf in der Küche sicher, verantwortest die Warenbestellungen, die Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerverwaltung sowie die Dienst- und Urlaubsplanung, unterstützt wirst Du dabei vom Sous Chef
  • Du erkennst und bewertest Gästewünsche, Wettbewerberverhalten sowie Innovationen und bindest chancenreiche Markttrends mit Leidenschaft und Kreativität in Deine Arbeit ein
  • Du gewährleistest die Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards, der HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit
  • Du führst das Bankett Küchen-Team und ermittelst den Bedarf von zusätzlich kurzfristig benötigtem Personal
  • Du arbeitest Hand in Hand mit anderen Abteilungen bei der Organisation und Durchführung von kleinen und großen Conventions & Events
Du bringst bitte mit
  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin
  • Du verfügst über umfangreiche, mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in einem Umfeld ähnlicher Größenordnung in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche
  • Du begeisterst Dich in jeder Hinsicht für eine moderne Küche – sowohl bzgl. Bitte gib dabei Deinen möglichen Starttermin und Deinen Gehaltswunsch an. Wir bieten Dir
    • Eine attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten
    • Ein kostenloses Mittag- oder Abendessen
    • Das Deutschland-Ticket für die kostenfreie Nutzung des ÖPNV sowie weitere Arbeitgeber-Benefits
    • Arbeitszeiten mit frühzeitiger Diensteinteilung, der bestmöglichen Berücksichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
    • Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem inklusive klar geregeltem Ausgleich von Überstunden, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
    • Moderne Dienstkleidung (Oberteile und Hosen) inklusive Reinigung
    • Einen abwechslungsreichen Einsatzbereich mit Raum für Mitgestaltung
    • Die einmalige Chance in Deinem Berufsleben, bei der Eröffnung eines solch großartigen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspots aktiv dabei zu sein
    • Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen
    • Eine moderne, schöne Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
    • Eine außerordentlich positive Arbeitsatmosphäre, die geprägt ist von herzlicher, lebendiger Aufbruchstimmung sowie gegenseitiger Wertschätzung
    • Regelmäßige Teamevents
    • Einen sicheren, auf langfristige Zusammenarbeit ausgelegten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unternehmenskonzept, flache Hierarchien, Umsetzungsfreude und eine wirtschaftlich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft ALLGUTH GmbH punktet

    Hast Du vorab Fragen?

  • Gebietsverkaufsleiter (m/w/d) Vollzeit / unbefristet

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland D. u. E. Günther GmbH Vollzeit

    ndisches Unternehmen auf den Großhandel mit Hotel- und Gastronomiebedarf und den entsprechenden Kundendienst spezialisiert. ber 40 Jahren sind wir der Ausstatter der Profi-Gastronomie. Seit August 2022 sind wir Teil der METRO – hrleistet ist.Zum Ausbau und zur Weiterentwicklung unseres Flächenvertriebs suchen wir ab sofort unbefristet in Vollzeit fündig...

  • Architekt/in (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit / unbefristet

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Münchner Wohnen GmbH Vollzeit

    div>Architekt*in als Projektsteuer*in Neubau (w/m/d) Vollzeit / TeilzeitRund 1.000 eigene Wohnungen mit circa 150.hlt, ist unser Auftrag: fübr>Die Stelle ist in Vollzeit und Teilzeit möglich und unbefristet.

  • Geschäftsführer (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland METRONA Union GmbH Vollzeit

    r die Konzeption, Entwicklung und Fertigung von Sensorsystemen für Wohn- und Gewerbe-Gebäbr>Die Entwicklung und Verwaltung der METRONA Union sitzt in der Zentrale der BRUNATA-METRONA Mück des Unternehmens, die Produktion und Prüglichen Zeitpunkt eine/einenLeiter Systemintegration und Test (m/w/d)Vollzeit | unbefristet | Mür Planung, Durchführung und...

  • Industriemechatroniker (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland SWM Services GmbH Vollzeit

    h1> Mechatroniker*in Kran und Hebezeuge (m/w/d) Tätigkeitsbereich Komponententechnik | Ressort Technik Unternehmen SWM Services GmbH Standort München Vertragsart Vollzeit, unbefristet Auf einen Blick Im Geschäftsbereich Technischer Service erbringen ca. 400 Mitarbeiter*innen gebäudenahe handwerkliche und technische Servicedienstleistungen in den...

  • Projektleiter (m/w/d) Vollzeit, unbefristet

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland BRUNATA-METRONA GmbH & Co. KG Vollzeit

    div> Das ist BRUNATA-METRONA Seit Generationen, für Generationen: Der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und unserer Umwelt ist seit jeher der Grundgedanke unseres Familienunternehmens und unserer Dienstleistungen für die Immobilienwirtschaft. br/> Junior Projektleiter Großprojekte (m/w/d) Vollzeit | unbefristet | München Das erwartet Dich bei...

  • Elektroinstallateur/in gesucht, Vollzeit, unbefristet

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland EURA Personal GmbH Vollzeit

    730,00 € NETTO (160 Stunden und Steuerklasse 1) bis 27,40 € pro Stunde umgerechnet auf den Nettolohn Führerschein nicht erforderlich Fahrtkostenersatz, Spesen & Lohnvorschüsse Verkürzte Probezeit, unbefristeter Arbeitsvertrag Kostenübernahme für Arbeitskleidung Keine Montage, Einsatz nur im Großraum München In 24h hast du Feedback von uns ...

  • Buchhalter (m/w/d) unbefristet - Vollzeit

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland AWA Haus- und Immobilienverwaltung Vollzeit

    div>EinleitungDie AWA Haus- und Immobilienverwaltung ist eine familiengeführte Hausverwaltung in Mür die Verwaltung von Wohnungseigentümer vertrauen uns ihre hochklassigen Immobilien im Mürkung unseres Teams suchen wir daher ab sofort einen Buchhalter WEG und Immobilien (m/w/d) in Vollzeit.AufgabenLaufende Buchhaltung und Zahlungsverkehr mit der Software...

  • Geschäftsführer (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland Ober Scharrer Gruppe GmbH' Vollzeit

    Leitung Praxismanagement (w/m/d) für unsere PrivatpraxisMedizinisches FachpersonalBerufseinsteiger, BerufserfahreneVollzeitOSG Augenpraxis München - Fünf Höfe - Theatinerstraße 15 - 80333 MünchenÜber unsUnsere Privatpraxis in München - Fünf Höfe umfasst das gesamte Leistungsspektrum der modernen Augenheilkunde. In angenehmen Räumlichkeiten widmen...

  • Geschäftsführer (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    r unser Haus an der Rü2025 eine*nLeitung Tagespflege w/d/mDas Wichtigste auf einen BlickWo Sie arbeitenRü2025Wie Sie arbeitenVollzeitWas Sie verdienenn.n.Jetzt BewerbenWir bieten IhnenLeistungsgerechte und faire VergüDJahressonderzahlung nach TVönchen ZulageVoll arbeitgeberfinanzierter betriebliche AltersvorsorgeVergünstigtes Deutschlandticket...

  • Geschäftsführer (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    r unser Haus an der Rü2025 eine*nStellvertretende Leitung Tagespflege w/d/mDas Wichtigste auf einen BlickWo Sie arbeitenRü2025Wie Sie arbeitenVollzeitWas Sie verdienenn.n.Jetzt BewerbenWir bieten IhnenLeistungsgerechte und faire VergüDJahressonderzahlung nach TVönchen ZulageVoll arbeitgeberfinanzierter betriebliche AltersvorsorgeVergünstigtes...

  • Büroleiter:in Vollzeit, unbefristet

    Vor 6 Tagen

    München, Deutschland Bayerischer Fußball-Verband e.V. Vollzeit

    Insgesamt sorgen beim BFV rund 120 hauptamtliche und 850 ehrenamtliche Mitarbeiter*innen dafür, dass in Bayern der Ball rollt und die Vereine bei ihrer täglichen Arbeit bestmöglich unterstützt werden Bei uns ist es so wie auf dem Platz: Erfolg haben wir nur im Team! Verstärken Sie unser Team ab November 2024 in Voll- oder Teilzeit und unbefristet als...

  • Erzieher/in (m/w/d) als Gruppenleitung Vollzeit unbefristet

    Vor 7 Tagen

    München, Deutschland Kindergarten und Hort St. Margaret Vollzeit

    h1> Erzieherin (m/w/d) als Gruppenleitung Kindergarten und Hort St. Margaret, Margaretenplatz 5, 81373 München Vollzeit Unsere Kindertagesstätten des Kita-Verbundes Westliche Innenstadt liegen im Herzen von München-Sendling und der Schwanthalerhöhe. Die KiTas betreuen derzeit Kindergartengruppen, Hortgruppen und ab 2024 wird noch eine Krippengruppe...

  • Geschäftsführer (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland Klinikum rechts der Isar der Technischen Universität München Vollzeit

    600 Mitarbeitende 160 Berufe Im Herzen Münchens OP-Leitung (m/w/d) – Orthopädie Voll- oder Teilzeit | unbefristet | Klinik und Poliklinik für Orthopädie und Sportorthopädie Sie wollen Ihr eigenes Team aufbauen und die Zukunft des orthopädischen OPs gestalten?

  • Lkw Fahrer

    vor 1 Monat

    München, München, Deutschland KAUSCHINGER Rohstoffhandel GmbH Vollzeit

    Die Kauschinger Rohstoffhandel GmbH ist ein in der Region München bekanntes mittelständisches Unternehmen mit Tradition – spezialisiert im Handel und in der Aufbereitung von Stahlschrotten und Metallen. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unser Unternehmen einen / eineBerufskraftfahrer / LKW-Fahrer (m/w/d) Ihre Tätigkeiten: Termingerechter...

  • Industriemechaniker (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Landeshauptstadt München Vollzeit

    nchen alsIndustriemechaniker*innen (w/m/d)Vollzeit und Teilzeit möglichUnbefristet(mehrere Stellen)Bewerbungs­betrieb der Bundes­Euro teilweise rund um die Uhr dafür, die schadlose Abwasser­ableitung, Abwasser­reinigung und KläSie setzen sich dafübetrieb entscheidend zum Gewäschutz in dieser Region bei.Was erwartet SieSie fündig alle anstehenden...

  • Sale Associate

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG Vollzeit

    div>Lebkuchen-Schmidt ist der grö&r eine besondere Unternehmenskultur. Ab sofort suchen wir unbefristet einenVerkäufer (m/w/d)in VollzeitIhre AufgabenVerkauf von LebensmittelnKassiertätigkeiten, PC-Kasse mit täfte), Bedienung des ZahlungsterminalsKundenberatungWarenbestandspflege (Lager- / Regalpflege, FIFO-Einhaltung), Warendisposition und...

  • Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit unbefristet

    vor 1 Monat

    München, Deutschland BRK-Kreisverband München Vollzeit

    h1> Koch (m/w/d) für unser Senioren- und Pflegeheim Haus „Alt Lehel“ Wer wir sind Im Münchner Roten Kreuz setzen sich über 1.100 ehrenamtliche Aktive und ca. p> Für unser Senioren- und Pflegeheim Haus „Alt Lehel“, eine Einrichtung mit 154 Plätzen in München, suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Stunden / Woche), unbefristet...

  • Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit unbefristet

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Erzdiözese München und Freising Vollzeit

    h4> Erzdiözese München und Freising Koch/Köchin (m/w/d) für den TBB Schloss Fürstenried München Wir suchen Sie für den Tagungs- und Beherbergungsbetrieb Schloss Fürstenried zum nächstmöglichen Termin als Koch/Köchin (m/w/d) für den TBB Schloss Fürstenried Referenznummer: 10439 Start: nächstmöglicher Termin Arbeitsverhältnis: unbefristet ...

  • Bautischler (M/W/D) Vollzeit - unbefristet

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland Landeshauptstadt München Vollzeit

    h4> Vollzeit Unbefristet Bewerbungsfrist: 28.07.2024 E 6 TVöD Start: baldmöglichst Verfahrensnummer: 13900 Dein Einsatzbereich Baureferat, Hauptabteilung Ingenieurbau, Am Isarkanal 6, 81379 München Die Landeshauptstadt München München. Ob in Sozialbürgerhäusern oder Schulen, Kultureinrichtungen oder Kitas, ob im Rathaus oder den 2.br/> Ob Architektur,...

  • Industriemechaniker (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland Landeshauptstadt München Vollzeit

    p> Bereichern Sie die Landeshauptstadt München als Industriemechaniker*innen (w/m/d) Vollzeit und Teilzeit möglich Unbefristet (mehrere Stellen) Bewerbungsfrist: 29.08.Durch ständige Verbesserungen des städtischen Kanalnetzes und der Reinigungsleistung der beiden Großklärwerke trägt die Stadt München durch ihren Eigenbetrieb entscheidend zum...