Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Souschef Catering - Berlin, Berlin - borchardt Restaurant

  • Führungskraft (M/w/d) Für Lagerlogistik

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Z-Catering Mitte GmbH Vollzeit

    **Unser Team sucht eine frische Zutat!** **Wir wollen DICH als Führungskraft (m/w/d) für Lagerlogistik in unserem Team.** **Damit überzeugen wir dich** - geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - junges und dynamisches Unternehmen - hocheffiziente Küche mit modernstem Küchenequipment - der Push für deine Karriere -...

  • Küchenleiter (Mensch)

    vor 1 Tag

    Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10585 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte Deine...

  • Küchenleiter (Mensch)

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10585 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte Deine...

Souschef Catering

vor 1 Monat

Berlin, Berlin, Deutschland borchardt Restaurant Vollzeit
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Das Restaurant Borchardt in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. p>

Das Borchardt ist bekannt für seine klassisch-elegante Küche mit einem Schwerpunkt auf traditionellen deutschen Gerichten sowie internationalen Spezialitäten. Das Ambiente des Restaurants ist geprägt von einer zeitlosen Eleganz, die sich sowohl für Geschäftsessen als auch für besondere Anlässe eignet.

Das Restaurant Borchardt genießt einen ausgezeichneten Ruf für erstklassigen Service, Qualität und eine einladende Atmosphäre, die es zu einem herausragenden Ort in der Berliner Gastronomieszene macht.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
  • Zubereitung von Speisen und Verarbeitung von Produkten entsprechend der Vorgaben und unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
  • Verrichtung aller Arbeiten in den Bereichen à la carte und Event
  • Erstellen und Präsentieren von neuen Gerichten
  • Bestellungen ausführen in Absprache mit dem Küchenchef
  • Wareneingang und Kontrolle nach HACCP
  • Menüzusammenstellung
  • Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
    • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und hast kulinarische Erfahrungen in Restaurants gesammelt
    • Du verfügst über Führungsqualitäten und kannst deine Mitarbeiter zu Höchstleistungen motivieren
    • Du bist zuverlässig, flexibel, belastbar, zielstrebig und kreativ
    • Du denkst und arbeitest betriebswirtschaftlich
    • Du vereinst Kundenwünsche und Unternehmensziele auf höchstem qualitativem Niveau
      • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erstklassigen Restaurant, das seit 170 Jahren in der gehobenen Gastronomie etabliert ist
      • Ein Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und gutes Arbeitsklima mit Teamspirit
      • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten bei guter Bezahlung
      • Zentrale Lage im Herzen von Berlin
      • Attraktiven Mitarbeiterrabatt im Restaurant
      • Zugang zum Portal "Corporate Benefits" (Vergünstigungen für Apple, Adidas, Sennheiser, Epson, WMF und viele weitere)
      • BVG-Ticket

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