F&B Manager

Vor 3 Tagen


Neustadt in Holstein, Deutschland MARITIM Seehotel Timmendorfer Strand Vollzeit
F&B Manager (all gender) Maritim Seehotel Timmendorfer Strand

Timmendorfer Strand

unbefristet

Vollzeit

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht

F&B Manager (all gender) Deine Benefits

bis zu 100% Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Zuschuss zum Deutschlandticket

Mitarbeiter & Azubi Events

Betriebliche Altersvorsorge

Maritim Academy

Mitarbeiter- und Family & Friends Rate

Corporate Benefits

Deine Aufgaben

Maritim Seehotel Timmendorfer Strand - Eintauchen in die Welt des Genusses

Das Maritim Seehotel Timmendorfer Strand, ein Synonym für exklusiven Urlaub direkt an der Ostsee, sucht einen leidenschaftlichen F&B Manager (all gender), der unser gastronomisches Angebot auf ein neues Niveau hebt. Als Herzstück unseres Hotels ist unser Restaurantbereich mehr als nur ein Ort zum Essen - er ist ein Erlebnis.

  • Strategische Führung: Entwicklung und Umsetzung der F&B-Strategie, inklusive Menüplanung, Getränkekonzeption und Eventgestaltung
  • Teamleitung: Aufbau, Führung und Motivation deines Teams, Förderung der persönlichen Entwicklung jedes einzelnen Mitarbeiters
  • Qualitätssicherung: Kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Qualität von Speisen und Getränken, sowie des Servicelevels
  • Kostenmanagement: Erstellung und Überwachung von Budgets, Optimierung von Einkaufsprozessen und Identifizierung von Einsparpotenzialen
  • Gästebindung: Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen durch ein exzellentes Gastronomieerlebnis und individuelle Betreuung
  • Innovation: Einführung neuer Trends und Konzepte, um unsere Gäste immer wieder zu begeistern
  • Prozessoptimierung: Du identifizierst Verbesserungspotenziale in unseren Prozessen und setzt diese erfolgreich um, um eine kontinuierliche Weiterentwicklung zu gewährleisten.
  • Sterne-Gastronomie: Du unterstützt das Orangerie-Restaurant dabei, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen.
  • Kooperation: Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, wie der Küche, dem Housekeeping und des Front Offices, um ein harmonisches Gesamterlebnis zu gewährleisten, Vertretung der Direktion.
Dein Profil
  • Ausbildung und Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z.B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau) mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Speise- und Getränkeplanung, Kostenkontrolle, Personalführung und Qualitätsmanagement
  • Führungskompetenz: Ausgeprägte Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu entwickeln
  • Kreativität: Leidenschaft für die Gastronomie und die Fähigkeit, innovative Konzepte zu entwickeln und umzusetzen
  • Zahlenaffinität: Sicherer Umgang mit Zahlen und betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Sprachkenntnisse: Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • IT-Affinität: Sicherer Umgang mit gängigen Office-Anwendungen und idealerweise Erfahrung mit Hotelmanagement-Systemen
  • Arbeitsplatz: Du arbeitest im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand
Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Seehotel Timmendorfer Strand
Strandallee 73
23669 Timmendorfer Strand

Ansprechpartner: Frau Birgit Möllgaard
Position: Personalleiterin
Telefon:


  • F&B Manager

    vor 1 Woche


    Neustadt, Deutschland MARITIM Seehotel Timmendorfer Strand Vollzeit

    Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fach­lichen Qualifi­kationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unter­nehmens­eigene Weiter­bildungs­akademie, viele Auf­stiegs­möglich­keiten und eine ausge­wogene Work-Life-Balance. Zur...


  • Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...


  • Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 75.000 €

    Sales Manager Position at beBee ProfessionalsWir suchen einen erfahrenen Sales Manager, der unser Vertriebsteam bei der Akquise neuer Kunden und der Pflege bestehender Geschäftsbeziehungen unterstützt.Verantwortlichkeiten:Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Steigerung des Umsatzes.Aufbau und Pflege von langfristigen...


  • Schleswig-Holstein, Deutschland OpenNet GmbH i.G. Vollzeit

    Über OpenNet GmbH i.G.OpenNet ist ein dynamisches Telekommunikationsunternehmen, das sich auf die Entwicklung von Glasfasernetzen spezialisiert hat. Unsere Mission besteht darin, die digitale Vernetzung auf ein höheres Niveau zu bringen und so Komplexität zu vereinfachen.Löhne bei OpenNetDas Gehalt für einen Netzwerk-Manager bei OpenNet beträgt...

  • Bionorica SE |

    vor 1 Tag


    Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...

  • Bionorica SE |

    Vor 2 Tagen


    neumarkt in der oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...

  • Facility Manager

    vor 3 Monaten


    Neustadt-Glewe, Deutschland Hotel Schloss Neustadt-Glewe Vollzeit

    Das barocke Hotel Schloss Neustadt-Glewe liegt inmitten der reizvollen Landschaft des Tausend-Seen-Landes Mecklenburg am Rande des Naturschutzgebietes Lewitz und unweit des berühmten Schloss Ludwigslust. Im Stil des niederländischen Barock begeistert das herzogliche Schloss aus dem 17. Jahrhundert besonders durch seine prachtvollen Stuckarbeiten auf über...


  • Schleswig-Holstein, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Als Logistik-Manager bei CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG sind Sie an der Spitze der Logistikabteilung und verantwortlich für die reibungslose Organisation von Abläufen im Großhandel.Sicherung der LogistikprozesseIn dieser Position müssen Sie sicherstellen, dass alle Prozesse optimal funktionieren und ständig verbessert werden. Dazu gehören die Überwachung...


  • Schleswig-Holstein, Deutschland TT-Line GmbH & Co. KG Vollzeit

    About UsTT-Line GmbH & Co. KG is the leading ferry company in the Southern Baltic Sea, operating state-of-the-art ferries between Germany, Poland, Lithuania, and Sweden.Our OfferA competitive salary of €60,000 - €80,000 per year, depending on experienceJob DescriptionWe are seeking a highly skilled Nautical Operations Manager to oversee our daily...


  • Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein, Thüringen, Deutschland Ampere AG Vollzeit

    Seit über 25 Jahren optimiert unser 80-köpfiges Team den Energieeinkauf für unsere 55.000 Kunden – von mittelständischen Unternehmen bis hin zu Handwerksbetrieben. Als einer der führenden Energiedienstleister Deutschlands sorgen wir für Transparenz, Effizienz und ein Rundum-sorglos-Energiepaket: von günstigen Verträgen, besten Konditionen bis hin...


  • Neustadt-Glewe, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Hotel Schloss Neustadt-Glewe Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Facility Manager, der sich auf die Instandhaltung und Unterhaltung unseres Barockhotels spezialisiert hat. Als Facility Manager sind Sie verantwortlich für die Durchführung von Reparaturen und Kontrollen im gesamten Hotelbereich, einschließlich der Haustechnik und der Instandhaltung von Gebäuden und Einrichtungen. Unser...


  • Schleswig-Holstein, Deutschland Allergopharma GmbH & Co. KG Vollzeit

    Allergopharma GmbH & Co. KG bietet eine exklusive Karrierechance für einen erfahrenen Regulatory Affairs Manager an!Sie sind verantwortlich für die Leitung und Förderung der Abteilung sowie die Überwachung und Koordination von regulatorischen Aktivitäten wie Neuzulassungen, Neuregistrierungen und Änderungsanzeigen.Ihre Rolle:Überwachung und...


  • Schleswig-Holstein, Deutschland freenet DLS GmbH Vollzeit

    Für die freenet DLS GmbH suchen wir einen Betrieblichen Service-Manager in Büdelsdorf. Die Gesellschaft bietet ein breites Portfolio rund um Mobilfunk, Internet und TV-Entertainment an. Sie verfügt über 520 eigene Shops, sodass jeder Kunde eine individuelle Lösung für sein digitales Leben findet.Über unsWir bieten unseren Kunden persönliche,...


  • Schleswig-Holstein, Deutschland PETER JENSEN GmbH Vollzeit

    ÜberblickDie PETER JENSEN GmbH ist ein erfolgreiches mittelständisches Großhandelsunternehmen mit einem anspruchsvollen Warensortiment und umfangreichen Dienstleistungen in der Sanitär- und Heizungsbranche. Wir bilden die Grundlage unseres Wachstums, indem wir uns auf unsere Stärken konzentrieren und ständig neue Herausforderungen annehmen.GehaltDas...


  • Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...


  • Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "To strengthen our Global Marketing team, we are...


  • Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "To strengthen our Global Marketing team, we are...

  • Bionorica SE |

    vor 1 Tag


    Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...

  • Bionorica SE |

    vor 1 Tag


    Neumarkt in der Oberpfalz, Deutschland Bionorica SE Vollzeit

    Bionorica, with approximately 2200 employees worldwide, is the German market leader for pharmacy-only herbal medicines. For over 90 years, we have been unlocking the secrets of nature by combining the knowledge of traditional medicinal plant therapy with the forward-looking results of scientific research. "Phytoneering" is the formula of our success with...