Stellv. Restaurantleitung

vor 4 Monaten

Donaueschingen, Deutschland DER ÖSCHBERGHOF Vollzeit

DAS BIETEN WIR

Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt
Geregelte Arbeitszeiten durch Online-Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind
Viele Rabatte und Reisevorteile
Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse
Sabbatical Modelle und eine Betriebliche Altersvorsorge
Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits

DAS KANNST DU

Mit Deinem Charme und einnehmendem Wesen bereitest Du unseren Gästen einen fantastischen Aufenthalt in unserem Restaurant
Du lässt dich auch in turbulenteren Situationen nicht aus der Ruhe bringen, sondern arbeitest zügig statt hektisch
Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du die Restaurantleitung und arbeitest eng mit ihr und dem Küchenteam am Pass zusammen
Unsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der sie bei ihrer Entwicklung unterstützt und bei Fragen zur Seite steht
Du gibst Deine fachliche Expertise gerne auch in Schulungen an Deine Mitarbeiter weiter
In Deiner Station sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und erfüllst die Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste mit Deiner fachlichen Kompetenz
Die Vor- und Nachbereitungen im Restaurant gehören für Dich zum Service selbstverständlich dazu
Im Beschwerdemanagement zeigst Du eine sichere Handhabung und nutzt das Feedback unserer Gäste für künftige Verbesserungen
Du überzeugst uns nicht nur operativ, sondern übernimmst auch Organisations-, Verwaltungs- und Bürotätigkeiten, wie die Personaleinsatzplanung
Du hältst die Richtlinien im Bereich HACCP ein und sorgst für deren Sicherung

DAS BRINGST DU MIT

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und/ oder Studium in der Hotellerie/ Gastronomie und konntest im 5*Segment bereits einschlägige Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln
Deine Führungsqualitäten und Deine Motivation zur Weiterbildung zeichnen Dich aus
Flexibilität ist für Dich genauso selbstverständlich, wie Deine Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Du überzeugst mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement
Du bist ein Teamplayer und hast ein sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten

Supervisor/ Stellvertretende Restaurant- Leitung M