Restaurantleiter / Storemanager / Koch / F&B Manager (d/m/w) in der Gastronomie im CenterParcs Allgäu

Über uns
Areas, eine internationale Marke der PAI Partners Gruppe und weltweit Nummer 3 im Bereich der Verkehrsgastronomie, betreibt über 2.000 Verkaufsstellen in 13 Ländern wie Europa, den USA, Mexico und Chile. In Deutschland betreibt Areas Autobahnraststätten, Autobahnhotels, Shops an Bahnhöfen, Einkaufszentren und Flughäfen, sowie das gastronomische Angebot bei Center Parcs Deutschland.

Das bieten wir dir:
Zur Verstärkung unseres Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch im Allgäu suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

F&B Manager (d/m/w)
Vollzeit
Das bieten wir Dir:

Überdurchschnittliches Gehalt 💰: Faire, sehr gute Bezahlung.

Bonuszahlungen 🎁: Extra Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Freundliche Teamatmosphäre 😊: Großartige Kollegen.

Flexible Arbeitszeiten ⏰: Arbeitszeiten, die passen.

Stabilität und Sicherheit 🛡️: Verlässliches internationales Unternehmen.

Betriebskantine 🍽️: Lecker und günstig essen.

Freier Zugang zum Schwimmbad 🏊‍♂️: Kostenlos schwimmen.

Gratis Parkmöglichkeiten 🚗: Kostenlose Parkplätze.

CenterParcs Rabatte 🏞️: Entspanne mit unseren Rabatten.

Restaurant-Rabatte 🍽️: 20% günstiger genießen.

Weiterbildungsmöglichkeiten 🎓: Deine Karriere, deine Zukunft.

Deine Aufgaben:
Fachliche und disziplinarische Führung der F&B Assistants im Park
Koordination der Abläufe in den operativen Abteilungen
Enge Zusammenarbeit mit und direkte Berichterstattung an den Parkmanager
Sicherstellung der Qualität von Produkten und des Services
Verantwortung für die operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag, etc.) sowie das Berichtswesen
Unterstützung bei der Optimierung und Weiterentwicklung aller gastronomischen Bereiche im Park
Mitverantwortung für die Umsetzung der Areas-Personalpolitik und der Vorschriften des Arbeitsschutzgesetztes im Park
Erstellung und Überwachung der Dienst- & Urlaubspläne
Planung und Organisation von fachlichen Schulungen für Mitarbeiter im Park
Planung und Organisation von Veranstaltungen
Mitverantwortung für die Durchsetzung von Umweltschutzmaßnahmen im Park
Der F&B Manager ist zur Hauptgeschäftszeit in den Abteilungen anwesend

Dein Profil:
Du hast einen abgeschlossenen Fachhochschulabschluss, z. B. einer Hotelfachschule, oder eine vergleichbare Qualifikation
Du bringst mindestens drei Jahre Berufserfahrung in leitender Position in einem großen Unternehmen des Hotel- und Gaststättengewerbe, Catering oder einem Verpflegungsunternehmen mit
Du hast sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und bringst verhandlungssichere Englischkenntnisse mit
Mit MS Office bist du vertraut und du findest dich in den Programmen sehr gut zurecht
Dein Arbeitsstil zeichnet sich durch Eigeninitiative, selbstständiges Arbeiten und Teamgeist aus
Du überzeugst uns durch Führungskompetenz, Kommunikations- und Präsentationssicherheit, natürliche Autorität und Verbindlichkeit
Unternehmerisches Denken und Handeln, Ziel- und Ergebnisorientierung sind für dich selbstverständlich
Du bist entscheidungsfreudig und triffst deine Entscheidungen durch analytisches Denken und strategische Handlungsweisen
Konflikt- und Konsensfähig­keit runden dein Profil ab

Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie. Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.



Wir freuen uns auf Dich Bewirb Dich jetzt in wenigen Minuten per E-Mail an: karriere@areas.com oder über das Online-Bewerbungsformular

Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht und sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.



Zur Verstärkung unseres Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch im Allgäu suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

F&B Manager (d/m/w)
Vollzeit

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Bonuszahlungen 🎁: Extra Urlaubs- und Weihnachtsgeld.


Freundliche Teamatmosphäre 😊: Großartige Kollegen.


Flexible Arbeitszeiten ⏰: Arbeitszeiten, die passen.


Stabilität und Sicherheit 🛡️: Verlässliches internationales Unternehmen.


Betriebskantine 🍽️: Lecker und günstig essen.


Freier Zugang zum Schwimmbad 🏊‍♂️: Kostenlos schwimmen.


Gratis Parkmöglichkeiten 🚗: Kostenlose Parkplätze.


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Restaurant-Rabatte 🍽️: 20% günstiger genießen.


Weiterbildungsmöglichkeiten 🎓: Deine Karriere, deine Zukunft.



Deine Aufgaben:

Fachliche und disziplinarische Führung der F&B Assistants im Park
Koordination der Abläufe in den operativen Abteilungen
Enge Zusammenarbeit mit und direkte Berichterstattung an den Parkmanager
Sicherstellung der Qualität von Produkten und des Services
Verantwortung für die operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag, etc.) sowie das Berichtswesen
Unterstützung bei der Optimierung und Weiterentwicklung aller gastronomischen Bereiche im Park
Mitverantwortung für die Umsetzung der Areas-Personalpolitik und der Vorschriften des Arbeitsschutzgesetztes im Park
Erstellung und Überwachung der Dienst- & Urlaubspläne
Planung und Organisation von fachlichen Schulungen für Mitarbeiter im Park
Planung und Organisation von Veranstaltungen
Mitverantwortung für die Durchsetzung von Umweltschutzmaßnahmen im Park
Der F&B Manager ist zur Hauptgeschäftszeit in den Abteilungen anwesend


Dein Profil:

Du hast einen abgeschlossenen Fachhochschulabschluss, z. B. einer Hotelfachschule, oder eine vergleichbare Qualifikation
Du bringst mindestens drei Jahre Berufserfahrung in leitender Position in einem großen Unternehmen des Hotel- und Gaststättengewerbe, Catering oder einem Verpflegungsunternehmen mit
Du hast sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und bringst verhandlungssichere Englischkenntnisse mit
Mit MS Office bist du vertraut und du findest dich in den Programmen sehr gut zurecht
Dein Arbeitsstil zeichnet sich durch Eigeninitiative, selbstständiges Arbeiten und Teamgeist aus
Du überzeugst uns durch Führungskompetenz, Kommunikations- und Präsentationssicherheit, natürliche Autorität und Verbindlichkeit
Unternehmerisches Denken und Handeln, Ziel- und Ergebnisorientierung sind für dich selbstverständlich
Du bist entscheidungsfreudig und triffst deine Entscheidungen durch analytisches Denken und strategische Handlungsweisen
Konflikt- und Konsensfähig­keit runden dein Profil ab



Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie. Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.





Wir freuen uns auf Dich Bewirb Dich jetzt in wenigen Minuten per E-Mail an: karriere@areas.com oder über das Online-Bewerbungsformular


Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht und sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.

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