Produktentwickler (m/w/d) für den Bereich Fleischwaren & Convenience-Produkte

Wir suchen SieSie sind Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnologe (m/w/d) mit einer Leidenschaft für Lebensmittel und ersten Erfahrungen in der Produktentwicklung im Bereich Fleischwaren und Convenience-Produkten? Sie sind kreativ, arbeiten strukturiert und besitzen in gleichem Maße Kommunikationsstärke, Präsentationssicherheit und Teamgeist? Und Sie planen Ihren nächsten Karriereschritt und suchen eine anspruchsvolle und zukunftsweisende Aufgabe mit Raum für Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreich operierenden Unternehmen?Dann sollten wir uns kennenlernenProduktentwickler (m/w/d) für den Bereich Fleischwaren & Convenience-ProdukteReferenznummer: 3002; Standort: Raum Vechta (Oldenburger Land/Niedersachsen)Unser Mandant, Ihr zukünftiges UnternehmenUnser Mandant ist Teil einer erfolgreichen Unternehmensgruppe der Agrar- und Ernährungswirtschaft und gehört mit mehreren Standorten in Deutschland zu den führenden Vermarktern von frischen, tiefgekühlten sowie fleischanalogen und veganen Geflügelspezialitäten und Convenience-Produkten für den LEH, Großverbraucher und Systemgastronomie in Europa.Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Raum Vechta (Niedersachsen)Eine fundierte Einarbeitung und ein spannendes ArbeitsumfeldVerantwortungsvolle Aufgaben und kurze EntscheidungswegeLeistungsgerechte und attraktive Vergütungsmodelle mit interessanten Zusatzleistungen wie z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Vermögenswirksame Leistungen, JubiläumsgratifikationUnternehmensinterne Weiterbildungskonzepte, Möglichkeiten zur individuellen WeiterentwicklungCorporate Benefits, Kostenfreie Getränke, WerkverkaufEin motiviertes und freundliches Team, guter MitarbeiterzusammenhaltEntwicklung von innovativen Fleisch-&Geflügelwaren sowie Convenience-Lebensmitteln von der Rohware bis zum Fertigprodukt und weiter bis zur Übertragung auf die Produktionslinien einschl. NachkontrolleUmsetzung kundenspezifischer Anforderungen sowie Optimierung bestehender Prozesse durch effizientere VerfahrenstechnikOptimierung bestehender Produkte und Prozesse hinsichtlich Sensorik, Textur, Qualität und lebensmittelrechtlicher Vorgaben sowie aus KosteneffektivitätssichtNeu- und Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen und KonzeptenPlanung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen in Küche, Technikum und Produktion sowie Durchführung von LagertestsKoordination & Durchführung von Verkostungen sowie deren DokumentationMitwirkung bei übergreifenden Projekten und Kooperationen mit externen InstitutenErfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischer(-meister) (m/w/d) oder Fleischtechniker/-technologe/Lebensmitteltechnologe/Lebensmittelchemiker (m/w/d) oder vergleichbarErste Berufserfahrung im Bereich Fleischwarenherstellung / Convenience, Produktentwicklungserfahrung wünschenswertErfahrung im Lebensmittelrecht und Grundlagen des QualitätsmanagementsAnalytische Arbeitsweise (Umgang mit Analysegeräten, vergleichende Prüfungen), betriebswirtschaftliches Denken im Umgang mit Lebensmitteln und gutes technisches VerständnisSicherer Umgang mit MS-Office Programmen sowie gute Englisch-Kenntnisse in Wort und SchriftFreude an selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise und lösungsorientiertem HandelnHoher Grad an Eigenmotivation und ein hohes Maß an Verantwortungs- und QualitätsbewusstseinSind Sie interessiert? Dann nehmen Sie Kontakt zu uns auf:Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung Bei Fragen können Sie sich gerne im Vorfeld vertraulich mit dem Team des LIEBLER INSTITUT in Verbindung setzen. Oder Sie senden direkt Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Kündigungsfrist per E-Mail oder XING unter Angabe der Referenz 3002 an:Frau Karin Kellmann,Geschäftsführerin des LIEBLER Institut MarlKontaktLIEBLER INSTITUT GmbHDieselstraße 945770 Marlwww.liebler.de