p>Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie.

Die Abteilung Research & Innovation sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Lebensmitteltechnologe (m/w/d) Molkereitechnologie

• Generierung von Innovationen: Entwicklung und Implementierung neuer Technologien und Produkte
• Rezeptorische bzw. technologische Weiterentwicklung bereits bestehender Produkte und/oder Verfahren
• Selbstständige Organisation und Durchführung komplexer und bereichsübergreifender Entwicklungsprojekte von der Planung bis zum Upscaling in den Produktionsmaßstab unter Berücksichtigung wirtschaftlicher, gesetzlicher und ökologischer Aspekte
• Organisation und Begleitung von Probeproduktionen inkl. Auswertung und Dokumentation
• Durchführung von Forschungsprojekten und Experimenten unter stetiger Berücksichtigung neuer Technologien
• Erstellung technischer Berichte und Dokumentationen
• Beratung und Betreuung unserer nationalen und internationalen Kunden
• Funktion als Ansprechpartner (m/w/d) für technologische bzw. lebensmittelwissenschaftliche Fragestellungen
• Mitarbeit im Innovationsteam Milchindustrie sowie in anderen übergreifenden Projektgruppen für Machbarkeitsprüfungen aus R&D-Sicht sowie Bearbeitung interner Sonderprojekte
  • Bachelor- oder Masterabschluss der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie bzw. Verfahrenstechnik oder eines angrenzenden Studiengangs
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in einem lebensmittelnahen Ausbildungsberuf, idealerweise mit Meisterqualifizierung, von Vorteil
  • Know-how im Projektmanagement
  • Erste Berufserfahrung in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen, idealerweise in der Molkerei oder einer vergleichbaren Industrie, wünschenswert
  • Sicherheit im Umgang mit den gängigen MS Office 365-Anwendungen
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Französischkenntnisse von Vorteil
  • Kommunikationsstärke, ausgeprägter Teamgeist sowie eine engagierte und eigenständige Arbeitsweise
  • Hands-on-Mentalität, Kreativität und stark ausgeprägte Flexibilität
    • 30 Tage Urlaub / Kalenderjahr
    • 38-Stunden-Woche
    • Beteiligung am Unternehmenserfolg
    • Betriebliche Altersvorsorge
    • Fahrrad-Leasing
    • Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
    • Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
    • Mitarbeitervorteile und -rabatte

JBRP1_DE

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