Koch/ Chef de partie

vor 3 Wochen

Potsdam, Deutschland INSELHOTEL Potsdam-Hermannswerder GmbH & Co. KG Vollzeit

Das Kochen ist für Sie nicht nur ein Job sondern pure Leidenschaft und Kreativität? In unserem Küchenteam suchen wir Verstärkung, die uns mit Herzblut und Teamgeist unterstützt.

Haben Sie Interesse, unser INSELHOTEL Potsdam-Team zu verstärken? Dann bewerben Sie sich bei uns

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation unserer angebotenen Speisen im à la carte und Bankett Bereich
  • Einbringen von Vorschlägen und Ideen in Abstimmung mit unserem Küchenchef
  • Eigenständiges Arbeiten an den jeweiligen Posten
  • Anleitung und Training von Auszubildenden und anderen Küchenmitarbeitern
  • Ständige Qualitäts- und Quantitätskontrolle aller Speisen
  • Die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten
  • Einhaltung der HACCP Vorgaben
  • Kontrolle der technischen Geräte

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
  • Sehr gute Fachkenntnisse
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Freude am Beruf, Kreativität und Flexibilität
  • Zuverlässigkeit, Genauigkeit und Teamgeist
  • Strukturiertes und organisiertes Arbeiten in Eigenverantwortung und im Team

Wir bieten Ihnen:

  • Arbeiten, wo Andere Urlaub machen
  • Flexibel gestaltbare Arbeitszeitmodelle
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Zukunftsorientierter, moderner Arbeitsplatz
  • Übertarifliche Vergütung & pünktliche Bezahlung
  • Sonn- und Feiertagszuschlag
  • Intensive Einarbeitung sowie Weiterbildung
  • Flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Auf Ihre Bewerbungsunterlagen freut sich unsere Direktorin Kathrin Strempel. Bitte übersenden Sie diese als PDF zu.

  • Servicemitarbeiter - Chef de Rang / Restaurantfachmann / Hotelfachmann / F&B / Wein (m/w/d)

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    Potsdam, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über Brasserie Colette Tim Raue:Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Potsdam, Deutschland Aspria Berlin Ku'damm Vollzeit

    Koch (m/w/d)Berlin, DEVollzeitF&B;Du schaust gern über den Tellerrand hinaus?Das Anrichten von Tellern heißt für Dich Kunstwerke kreieren?HACCP ist keine Fremdsprache für Dich?Als Koch (m/w/d) in unserem Restaurant des Aspria Berlin Ku'damm kreierst Du anspruchsvolle, gesundheitsbewusste und schmackhafte saisonale Gerichte und arbeitest als Teil...

  • Servicekraft (m/w/d) in der Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Potsdam, Deutschland Zollpackhof Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über uns"Einmal mit Profis arbeiten..."Wenn Dir dieser Gedanke öfters durch den Kopf schießt,solltest Du jetzt weiterlesen...Wir sind der Zollpackhof, ein herzliches, bayrisches Wirtshaus mitten in Berlin, gelegen zwischen Hauptbahnhof und Bundeskanzleramt. Unser liebenswertes Team arbeitet jeden Tag mit Hochdruck daran, den Gästen ein Lächeln in das...

  • Financial Controller

    Vor 4 Tagen

    Potsdam, Deutschland ingenieur24.de Vollzeit

    Wir suchen Dich zum 1.7.2024 zunächst befristet auf 2 Jahre als Financial Controller zur Unterstützung für unser zentrales Controlling Team Deine Aufgaben Unterstützung des monatlichen IST Reportings der UFA an den Gesellschafter...

  • Trainee Setrequisite

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Deutschland UFA Serial Drama Vollzeit

    Deine Aufgaben Du erhältst eine Einführung in die Ausstattung der Motive und der Set Betreuung Du wirst in den Bereichen Beschaffung, Ausleihe und Bau aller notwendigen Requisiten und Kulissen eingearbeitet Du arbeitest während der Dreharbeiten eng mit dem Requisiteur sowie dem gesamten Team zusammen Dein Profil Du konntest schon erste...