Der Fleischprüfring Bayern e.V. ist zusammen mit seinen Tochterunternehmen ein führendes Dienstleistungsunternehmen im Sachverständigenwesen und in der Qualitätssicherung. Als neutrale Institution ist der Fleischprüfring selbst mit der Handelsklassenfeststellung (Klassifizierung) und Verwiegung von Schlachtkörpern betraut. Außerdem ist die Unternehmensgruppe in der Auditierung und Zertifizierung im Rahmen von Produkt-, Qualitätssicherungs- und Managementsystemen in der gesamten Futtermittel-, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft tätig.

Für die Standorte Vilshofen, Landshut sowie Ingolstadt suchen wir

• Fach- und Hilfskräfte (m/w/d) Qualitätsfeststellung Fleisch

Deine Aufgaben

Du wirst in der Erfassung, Qualitätsfeststellung und Klassifizierung von Schlachtkörpern eingesetzt. Klassifizierer (m/w/d) nehmen die Handelsklassenfeststellung und Verwiegung von Schlachtkörpern nach der Handelsklassenverordnung vor. Bis zur amtlichen Zulassung als Sachverständiger (m/w/d) wirst du als Erfasser (m/w/d) bzw. Anwärter (m/w/d) eingesetzt.

Dies umfasst v.a. folgende Aufgaben

• Klassifizierung und Verwiegung; als Anwärter (m/w/d) erfolgt dies unter Aufsicht
• Tätigkeiten in der Vor- und Nachbereitung der Klassifizierung, wie z.B. Erfassung der Tierdaten mit der vorhandenen EDV
• Erfassung und Abgleich von Qualitätsprogrammen und Herkunft
• Erfassung von Ohrmarken und Einsenderkennzeichen
• Erstellen von Auswertungen und Protokollen

Dein Profil

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelnahen Beruf, z.B. Landwirt (m/w/d), Metzger (m/w/d), Koch (m/w/d); wir bieten jedoch auch engagierten Quereinsteigern (m/w/d) und Berufsanfängern (m/w/d) eine Einstiegsmöglichkeit
• Bereitschaft zu einer Tätigkeit an einem Schlachthof
• Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Grundsätzliches Interesse am Umgang mit EDV

Wir bieten

• Bei Eignung Ausbildung und Zulassung zum Klassifizierer (m/w/d) gemäß Fleischgesetz
• Eine Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
• Eine leistungsgerechte Vergütung und Konditionen
• Langfristige Perspektiven in einem sympathischen Team
• Ein Umfeld, in dem du eigenverantwortlich arbeiten und dich rasch entwickeln kannst

Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.

Fleischprüfring Bayern e.V. · Am Branden 6a · 85256 Vierkirchen
Frau Carina Schlatterer · Telefon:–67

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