Sous Chef Bankett und Veranstaltungen

vor 4 Monaten

Wolfsburg, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Autostadt Wolfsburg Vollzeit

Werden Sie teil unseres Teams:

Sous Chef Bankett und Veranstaltungen (m/w/d)

für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg

Mein Name ist Ronny Lexa, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg. Zur Verstärkung meines Küchenteams, welches sich durch eine frische, innovative Küche auszeichnet, suche ich ab sofort einen gelernten
und erfahrenen Sous Chef Bankett und Veranstaltungen (m/w/d). 

Sie nutzen Ihre Kreativität auch für die Entwicklung neuer Rezepte und die Weiterentwicklung unserer Standards. Ihr Engagement wirkt ansteckend und Sie wissen, dass Teamwork entscheidend ist, wenn man seinen Gästen das Beste bieten will.

Wir bieten Ihnen: 

  • langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen
  • branchenübliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
  • Mitarbeiterverpflegung im Betrieb
  • kostenfreie Arbeitskleidung
  • Familienkarte für die Autostadt Wolfsburg
  • Jahresarbeitszeitkonto
  • interne Weiterbildung in der Marché International School
  • E-Learning und eigene Mitarbeiter Kommunikations-App
  • ausführliche Einarbeitung
  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Als Gastgeber mit Herz übernehmen Sie:

  • Sicherung des täglichen Mise en Place sowie die Kontrolle der Zubereitung der Speisen für das Bankett- und Veranstaltungsgeschäft
  • Unterstützung beim Auf- und Abbau von Buffets
  • tägliche Qualitäts- und Mengenkontrolle des Wareneingangs
  • Unterstützung bei der Konzeptionierung des F&B Angebots im Bankett und Veranstaltungsbereich
  • Übernahme von Zusatzaufgaben in Eigenverantwortung
  • Überwachung der fachgerechten und hygienischen Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel gemäß den HACCP-Richtlinien
  • Mitwirkung bei der monatlichen Inventur 
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • schon mehrjährige Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen und erste Führungserfahrung
  • eine ausgeprägte Leidenschaft für frische Produkte und deren Herstellung.
  • ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität.
  • Spaß an Teamarbeit und ein großes Gastgeberherz.

Bitte beachten Sie unseren Wunsch, nach flexiblen Arbeitszeiten durch die Bewerber und der Einsatz am Wochenende

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an bewerbung-deutschland@marche-int.com .

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen

  • Bankett & Reservierungsmitarbeiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten

    Wolfsburg, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH Vollzeit

    **für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg**: Mein Name ist Ronny Lexa, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg. Zur Verstärkung meines Teams im Betrieb des größten Bio-Produkte verarbeitenden Einzelgastronoms in Deutschland suche ich Sie als** Bankett - und Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)** für unsere Restaurants und...

  • Assistent Restaurantleitung M/w/d

    Vor 4 Tagen

    Wolfsburg, Deutschland Courtyard by Marriott Wolfsburg Vollzeit

    **Assistent Restaurantleitung m/w/d**: - Verantwortung und Führung der Bankett - und F&B Abteilung in Zusammenarbeit mit dem Assistent F&B Manager und Restaurantleiter - Durchführung von MOD-Diensten - Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen - Restaurant, Bar und Bankett - Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place -...

  • Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Autostadt Wolfsburg Vollzeit

    Wir suchen:Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)für unsere Gastronomie in der Autostadt WolfsburgMein Name ist Ronny Lexa, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg.Zur Verstärkung meines Teams im Betrieb des größten Bio-Produkte verarbeitenden Einzelgastronoms in Deutschland suche ich Sie als Bankett- und Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) für...

  • Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Autostadt Wolfsburg Vollzeit

    Wir suchen:Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)für unsere Gastronomie in der Autostadt WolfsburgMein Name ist Ronny Lexa, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg.Zur Verstärkung meines Teams im Betrieb des größten Bio-Produkte verarbeitenden Einzelgastronoms in Deutschland suche ich Sie als Bankett- und Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) für...

  • BankettmitarbeiterIn (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Wolfsburg, Deutschland The Ritz-Carlton, Wolfsburg Vollzeit

    Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren – während...

  • BankettmitarbeiterIn (m/w/d)

    vor 6 Monaten

    Wolfsburg, Deutschland The Ritz-Carlton, Wolfsburg Vollzeit

    Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren – während...

  • Assistent (M/w/d) Frühstücksleitung

    vor 3 Monaten

    Wolfsburg, Deutschland Sol Melia Deutschland GmbH Vollzeit

    **„Die Welt gehört Ihnen mit Meliá“** Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweite Karrierechancen, mit der grenzenlosen Möglichkeit bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu...

  • Event Service Expert

    vor 3 Monaten

    Wolfsburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Stellenangebotsnummer** 24174356 **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary **Standort** The Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany AUF KARTE ANZEIGEN **Beschäftigungsart** Full-Time **Nicht vor Ort?** N **Umzug?** N **Stellenart** Non-Management Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar....

  • Event Service Expertin

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24207176 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany, 38440 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie...

  • Event Service Expertin

    vor 4 Wochen

    Wolfsburg, Deutschland Marriott International, Inc Vollzeit

    **Additional Information** **Job Number**24207176 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Wolfsburg, Parkstrasse 1, Wolfsburg, Lower Saxony, Germany, 38440 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie...