Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.600 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Du bist motiviert und hast Lust auf einen vielversprechenden Karrierestart, bei dem Du vielseitiges Know-how aus der Welt der Lebensmittel sammeln und spannende Herausforderungen meistern kannst? Du zeichnest Dich durch Deine dynamische, verantwortungsbewusste und teamorientierte Art aus? Dann werde ein Teil unseres Teams und starte zum 01.08.2025 Deine

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

in Georgsmarienhütte

Referenznummer 10009

• In 3 Jahren zeigen wir Dir, wie Du chemische, physikalische und mikro­biologische Untersuchungen an Milch­produkten durchführen – und damit die verschiedenen Produktions­schritte absichern kannst.
  • Du lernst, wie Du Proben nimmst, diese mit modernem Labor-Equipment eingehend analysierst und Deine Erkenntnisse doku­mentarisch festhalten kannst.
  • Auch in Bezug auf Zusatzstoffe und Verpackungs­materialien ist Dein kontrollierender Blick gefragt, denn Du sorgst für eine gleich­bleibend hohe Qualität.
  • Wir vermitteln Dir, was Du zu den Elementen Wasser und Luft wissen musst, wie Reinigungs­mittel im Detail wirken und warum der Faktor Hygiene so wichtig ist.
  • Der Blockunterricht an der Berufsschule macht Dich fit darin, lebendige Systeme im Detail nach­zuweisen – außer­dem erfährst Du, wie man Daten erfasst und Herstellungs­prozesse optimal organisiert.

• Du hast einen guten Realschulabschluss oder einen sehr guten Hauptschulabschluss.
  • Gute Noten in Mathematik sowie im Bereich der Naturwissenschaften
  • Du bist eine aufgeschlossene, selbstbewusste und kommunikationsstarke Persönlichkeit.

• Du erhältst einen jährlichen Zuschuss von 120,00 € für Lehrmittel.
  • Bei längeren Fahrtwegen bekommst Du einen Fahrkosten­zuschuss.
  • Nach bestandener Berufsaus­bildung bieten wir Dir innerhalb des Konzerns eine 12-monatige Übernahme-Garantie.
  • Die Berufsschule findet zentral in einer schulischen Ausbildungs­stätte statt, die gesamten anfallenden Schul- und Übernachtungs­kosten über­nehmen wir.
  • Du startest mit einem attraktiven Gehalt von über 1.000 € im 1. Ausbildungsjahr.
  • Ein tolles Team, welches sich auf Deinen Start freut

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