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Stv. Küchenleiter
vor 4 Wochen
BadenBaden, Deutschland
Klinikum Mittelbaden Catering GmbH
Vollzeit
Ihre Aufgaben:- Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
- Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
- Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
- Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
- Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
- Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
- Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
- Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
- Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
- Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
Freuen Sie sich auf:
- Gesundheitsmanagement
- Zuschuss zum Jobticket
- sicherer Arbeitsplatz
- Mitarbeitervergünstigungen
- Mitarbeiterevents
Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA