Forschung im Süßwarenlabor
vor 2 Wochen
Das Lebensmittelchemische Institut – die wissenschaftliche Einrichtung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie – ist eine national und international über den Kreis der industriellen Süßwarenhersteller hinaus anerkannte Institution. Grundlage der Arbeit ist die angewandte Lebensmittelchemie, spezialisiert auf die verschiedenen Produktgruppen und Fragestellungen aus dem gesamten Süßwaren- und Knabberartikelbereich.
Zur Verstärkung unseres motivierten Teams suchen wir schnellst möglichst eine/n Chemisch-technische/r Assistent/in (m/w/d)
IHRE AUFGABEN:
Sie arbeiten in einem hochmotivierten kompetenten Team von Fachkräften an der stetigen qualitativen Verbesserung der Produkte unserer süßen und salzigen Branche mit. Zu Ihrem Aufgabenspektrum gehören u.a.:
Anspruchsvolle Labor Tätigkeit in einem modern ausgestatteten, akkreditierten Labor
•Analytik von Nährstoffen, Inhaltsstoffen, Zusatzstoffen und Kontaminanten in Süßwaren und Knabberartikeln
•Bedienung, Kontrolle und Wartung unterschiedlicher instrumenteller, analytischer Systeme, insbesondere LC/MS-MS
•Unterstützung bei der Entwicklung und Implementierung neuer analytischer Methoden
•Aufgaben im Rahmen des internen Qualitätsmanagementsystems
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