Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 4 Wochen
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt genau, wie Du die verschiedenen Anlagen bedienst und behältst die gesamte Produktion im Blick, um unsere leckeren Zott Produkte herzustellen. - Du wirst zu einem richtigen Creator
Dein theoretisches Wissen erlernst Du an der Berufsschule in Starnberg im Blockunterricht. Dort bekommst Du einen breiten Überblick über den Lebensmittelbereich, beispielsweise im Hinblick auf organische Chemie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelrecht und Inhaltsstoffe. Außerdem lernst Du, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie man die Qualität der Produkte sicherstellt. Aber auch Verpackungsmöglichkeiten und -materialien sowie Hygienemaßnahmen sind zentrale Lerninhalte. Bei Zott wirst Du dann Dein Wissen in unterschiedlichen Produktionsabteilungen anwenden können und lernen, wie die technischen Anlagen funktionieren. Hier ist Abwechslung garantiert
Was erwartet Dich?
- Mitarbeit in den unterschiedlichsten Abteilungen, z.B. Backwerk, Joghurt- und Mozzarellaproduktion, Milcheinkauf, Lager und in der Fruchtzubereitung, um einen Gesamtüberblick über Abläufe und unsere Produktvielfalt zu erhalten
- Bedienung und Steuerung von Maschinen und Anlagen, z.B. für die Herstellung von Fruchtzugaben in unserem Joghurt
- Planung und Buchung von Rohstoffen am Leitstand, damit immer das richtige Produkt nach dem entsprechenden Rezept hergestellt wird
- Begleitung des gesamten Prozesses der Herstellung von den unterschiedlichsten Zott-Produkten
- Testung von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
- Organisieren, Entnehmen und Anlegen von bakteriologischen, chemischen oder sensorischen Proben während der Produktion
- Beurteilung der Beschaffenheit von Produkten, z.B. pH-Wert Bestimmung von Joghurt, Bestimmung des Fettgehalts von Mozzarella oder Untersuchung der Lochung von Hartkäse
- Qualitätskontrolle unserer fertigen Zott Produkte, z.B. im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung
Du schließt die Schule mind. mit dem qualifizierenden Abschluss abDu überzeugst mit Deiner naturwissenschaftlichen AderDu hälst Dich genau an Ordnung- und HygienevorgabenDu arbeitest gerne eigenständig und im TeamDu bringst Dich aktiv in alle Ausbildungsbereiche ein
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Ausbildung Lebensmitteltechnik
Vor 5 Tagen
Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 1 Woche
Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
vor 1 Woche
Mertingen (nördlich von Augsburg), 86150, Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...
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Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Vor 4 Tagen
Mertingen (nördlich von Augsburg), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Vor 4 Tagen
Mertingen (nördlich von Augsburg), 86150, Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung:Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) lernst Du bei uns, wie eine Bäckerei im Großformat Monte-Schnitten herstellt, wie unsere Früchte in den Joghurt kommen und natürlich alles über die Eigenschaften von Milch sowie die Herstellung von verschiedenen Produkten wie Joghurt, Pudding und Käse. Du weißt...
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Schülerpraktikum
Vor 4 Tagen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAusbildungsberufe zum Reinschnuppern: Am Standort Mertingen: KombipraktikumMilchtechnologe (m/w/d) Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)) Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Mechatroniker(m/w/d) Elektroniker für Betriebstechnik(m/w/d) Mertingen Maschinen-...
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Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...
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Schülerpraktikum
Vor 5 Tagen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen: Kombipraktikum Milchtechnologe (m/w/d) Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)) Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) Mechatroniker (m/w/d) Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) Mertingen Maschinen- und Anlagenführer Metall- und...
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Schülerpraktikum
Vor 5 Tagen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen: KombipraktikumMilchtechnologe (m/w/d) Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)) Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Mechatroniker(m/w/d) Elektroniker für Betriebstechnik(m/w/d) Mertingen Maschinen- und AnlagenführerMetall- und...
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Augsburg (Kreis), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...
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Lebensmitteltechniker (m/w/d) Brauer / Mälzer
vor 1 Monat
Augsburg, Deutschland DEKRA Arbeit GmbH VollzeitStellenbeschreibungFür unseren Kunden aus der Getränkeindustrie suchen wir in 86850 Fischach eine/n Lebensmitteltechniker (m/w/d) Brauer / Mälzer in Vollzeit. Ihre Aufgaben:Steuerung und Überwachung der Schichtproduktion unter Einhaltung zeitlicher, kostenmäßiger und qualitativer VorgabenStandardisierung und Optimierung der Produktionsprozesse und...
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Schülerpraktikum
Vor 5 Tagen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen:KombipraktikumMilchtechnologe (m/w/d)Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d))Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Mechatroniker (m/w/d)Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) MertingenMaschinen- und Anlagenführer Metall- und...
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Schülerpraktikum
vor 4 Wochen
augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen:KombipraktikumMilchtechnologe (m/w/d)Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d))Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Mechatroniker (m/w/d)Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) MertingenMaschinen- und Anlagenführer Metall- und...
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Schülerpraktikum
vor 4 Wochen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen:KombipraktikumMilchtechnologe (m/w/d)Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d))Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Mechatroniker (m/w/d)Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) MertingenMaschinen- und Anlagenführer Metall- und...
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Schülerpraktikum
vor 4 Wochen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen: Kombipraktikum Milchtechnologe (m/w/d) Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)) Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) Mechatroniker (m/w/d) Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) Mertingen Maschinen- und Anlagenführer Metall-...
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Schülerpraktikum
vor 4 Wochen
Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort **KombipraktikumMilchtechnologe (m/w/d)Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d))Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Mechatroniker (m/w/d)Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) MertingenMaschinen- und Anlagenführer Metall- und Kunststofftechnik...
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Augsburg, 86150, Augsburg, Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitDas Erfolgsrezept – Deine Ausbildung: Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeitest Du in einer Vielzahl unserer Fachbereiche und entwickelst dich so zu einem unverzichtbaren Experten für unsere Produktionsmaschinen und -anlagen. Von der Fruchtküche, über unsere eigene Großbäckerei, bis hin zur Joghurt-...
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Schülerpraktikum
vor 4 Wochen
Augsburg (Kreis), Deutschland Zott SE & Co. KG VollzeitAm Standort Mertingen: Kombipraktikum Milchtechnologe (m/w/d) Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) Maschinen- und Anlagenführer Lebensmitteltechnik (m/w/d)) Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) Mechatroniker (m/w/d) Elektroniker für Betriebstechnik (m/w/d) Mertingen Maschinen- und Anlagenführer Metall- und...
