Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - Köln - SHEPHEARD Kitchen GmbH

  • Koch / Chef de Partie (m/w/d)

    vor 3 Monaten

    Köln, Deutschland Lindner Hotel City Plaza Vollzeit

    Unser Hotel:Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 30 Hotels in sieben europäischen Ländern.Wir führen zwei hochwertige Hotelmarken, die beide für Lebensfreude, Genuss und Herzlichkeit stehen: Lindner Hotels & Resorts und me & all hotels. Die Lindner...

  • Chef de Projet

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Inovedo GmbH Vollzeit

    À propos de l'entrepriseInovedo GmbH est une entreprise spécialisée dans la gestion de projets et la commercialisation de produits et services.Poste à pourvoirNous recherchons un Chef de Projet ou un Spécialiste en Marketing de Référence pour rejoindre notre équipe de développement commercial.Compétences requisesCompétences en communication et...

  • Chef de Projet

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Inovedo GmbH Vollzeit

    À propos de l'entrepriseInovedo GmbH est une entreprise spécialisée dans la gestion de projets et la commercialisation de produits et services.Poste à pourvoirNous recherchons un Chef de Projet ou un Spécialiste en Marketing de Référence pour rejoindre notre équipe de développement commercial.Compétences requisesCompétences en communication et...

  • Koch de Partie

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Landhaus Kuckuck ist ein traditionsreiches Gourmetrestaurant im Kölner Westen, das seit vielen Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Gourmets ist. Unser Haus bietet ein elegantes und behagliches Ambiente, in dem unsere Gäste eine klassisch-französische Küche genießen können, die eine Symbiose aus Kreativität und Perfektion...

  • Koch de Partie

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Landhaus Kuckuck ist ein traditionsreiches Gourmetrestaurant im Kölner Westen, das seit vielen Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Gourmets ist. Unser Haus bietet ein elegantes und behagliches Ambiente, in dem unsere Gäste eine klassisch-französische Küche genießen können, die eine Symbiose aus Kreativität und Perfektion...

  • Koch de la Partie

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landidyll Hotel Weidenbrück Vollzeit

    Willkommen in unserem Landidyll Hotel WeidenbrückUnser Restaurant Eli's Deli ist ein traditionsreicher Gastrobetrieb, der seit über 55 Jahren für seine hohe Qualitätsanspruch, Gastfreundschaft und herzliche Atmosphäre bekannt ist.Als Koch de la Partie bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten...

  • Koch de la Partie

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landidyll Hotel Weidenbrück Vollzeit

    Willkommen in unserem Landidyll Hotel WeidenbrückUnser Restaurant Eli's Deli ist ein traditionsreicher Gastrobetrieb, der seit über 55 Jahren für seine hohe Qualitätsanspruch, Gastfreundschaft und herzliche Atmosphäre bekannt ist.Als Koch de la Partie bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten...

  • Koch de Partie

    vor 1 Tag

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Landhaus Kuckuck ist ein traditionsreiches Gourmetrestaurant im Kölner Westen, das seit vielen Jahren für seine gehobene Landhausküche bekannt ist. Unser Haus bietet ein elegantes und behagliches Ambiente, in dem unsere Gäste sich wohlfühlen können.Aufgaben und QualifikationenWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich...

  • Koch de Partie

    vor 1 Tag

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Landhaus Kuckuck ist ein traditionsreiches Gourmetrestaurant im Kölner Westen, das seit vielen Jahren für seine gehobene Landhausküche bekannt ist. Unser Haus bietet ein elegantes und behagliches Ambiente, in dem unsere Gäste sich wohlfühlen können.Aufgaben und QualifikationenWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich...

  • Koch de la Partie Patisserie

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Meerbar Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen kreativen, sympathischen und engagierten Koch de la Partie Patisserie, der sich für die Gastronomie auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen und frischen Produkten begeistert.Unser UnternehmenDie BRENNGOLD Gruppe verwaltet renommierte Restaurants im Düsseldorfer Medienhafen. Wir bieten eine dynamische und...

  • Koch de la Partie Patisserie

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Meerbar Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen kreativen, sympathischen und engagierten Koch de la Partie Patisserie, der sich für die Gastronomie auf hohem Niveau mit qualitativ hochwertigen und frischen Produkten begeistert.Unser UnternehmenDie BRENNGOLD Gruppe verwaltet renommierte Restaurants im Düsseldorfer Medienhafen. Wir bieten eine dynamische und...

  • Demichef de Partie

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CLOSTERMANNS HOFS Vollzeit

    Über uns: CLOSTERMANNS HOF ist ein junges, modernes und ambitioniertes Team, das sich auf die Bereitstellung von erstklassigen Dienstleistungen im Hotel- und Restaurantbereich spezialisiert hat.Aufgaben:Als Demichef de Partie arbeitest du im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team.Dein selbstständiger Arbeitsbereich im...

  • Demichef de Partie

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CLOSTERMANNS HOFS Vollzeit

    Über uns: CLOSTERMANNS HOF ist ein junges, modernes und ambitioniertes Team, das sich auf die Bereitstellung von erstklassigen Dienstleistungen im Hotel- und Restaurantbereich spezialisiert hat.Aufgaben:Als Demichef de Partie arbeitest du im CLOSTERMANNS HOF in einem jungen, modernen und ambitionierten Team.Dein selbstständiger Arbeitsbereich im...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der klassischen französischen Küche auskennt und sich für die Umsetzung unserer Speisen nach Vorgabe des Küchenchefs begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFachlich korrekte Ausführung der Ihnen zugeteilten Aufgaben und VerantwortlichkeitenErledigung des...

  • Koch de Partie

    vor 2 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Schäfer´s Gastronomie GmbH Landhaus Kuckuck Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der klassischen französischen Küche auskennt und sich für die Umsetzung unserer Speisen nach Vorgabe des Küchenchefs begeistern kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenFachlich korrekte Ausführung der Ihnen zugeteilten Aufgaben und VerantwortlichkeitenErledigung des...

  • Chef de zone Contract Europe – zone Benelux

    Vor 4 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FERMOB Vollzeit

    MissionNous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e pour occuper le poste de Chef de zone Contract Europe – zone Benelux au sein de notre équipe commerciale.Compétences requisesExpérience de 2 ans minimum dans des fonctions commerciales sur une zone exportMaitrise du français, de l'anglais et du néerlandaisSens du business à l'international,...

  • Chef de zone Contract Europe – zone Benelux

    Vor 4 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FERMOB Vollzeit

    MissionNous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e pour occuper le poste de Chef de zone Contract Europe – zone Benelux au sein de notre équipe commerciale.Compétences requisesExpérience de 2 ans minimum dans des fonctions commerciales sur une zone exportMaitrise du français, de l'anglais et du néerlandaisSens du business à l'international,...

  • Chef de zone Contract Europe – zone Benelux

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FERMOB Vollzeit

    MissionNous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e pour occuper le poste de Chef de zone Contract Europe – zone Benelux au sein de notre équipe commerciale. Ce poste est basé idéalement sur la zone Benelux en home office ou dans nos locaux à Cologne (Allemagne).Compétences requisesExpérience réussie dans des fonctions commerciales sur une...

  • Chef de zone Contract Europe – zone Benelux

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FERMOB Vollzeit

    MissionNous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e pour occuper le poste de Chef de zone Contract Europe – zone Benelux au sein de notre équipe commerciale. Ce poste est basé idéalement sur la zone Benelux en home office ou dans nos locaux à Cologne (Allemagne).Compétences requisesExpérience réussie dans des fonctions commerciales sur une...

  • Chef de zone Contract Europe – zone Benelux

    Vor 2 Tagen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FERMOB Vollzeit

    MissionNous recherchons un.e professionnel.e expérimenté.e pour occuper le poste de Chef de zone Contract Europe – zone Benelux. Vous serez chargé.e de promouvoir nos marques et nos produits auprès des revendeurs Contract & prescripteurs.Compétences requisesExpérience de 2 ans minimum dans des fonctions commerciales sur une zone exportMaitrise du...

Chef de Partie

vor 4 Monaten

Köln, Deutschland SHEPHEARD Kitchen GmbH Vollzeit

Ein guter Name verpflichtet. Bereits mit der Shepheard Bar, die weit über die Grenzen Kölns bekannt war, haben wir neue gastronomische Maßstäbe gesetzt. Schon früh haben wir erkannt, dass es sich lohnt, diese zu erweitern, so dass wir nun seit über 20 Jahren Messen, Events, Firmenincentives und Privatveranstaltungen betreuen. Auf unser Full-Service Catering greifen nicht nur treue SHEPHEARD-Kunden, sondern auch Konzerne, Industrie-, Mode- und Lifestyleunternehmen immer wieder gerne zurück. Wir machen nationale und internationale Veranstaltung perfekt, und das von Anbeginn bis zum Ende, von der Erstellung individueller Konzepte bis hin zur finalen Umsetzung; eine kosteneffiziente Planung natürlich eingeschlossen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Führung und Motivation des Küchenteams

• Mitarbeit bei der kreativen Entwicklung von Menüs und Speisekarten unter Berücksichtigung des jeweiligen Veranstaltungskonzeptes, inklusive Kostenkalkulation und Prozessablaufplan für das Team

• Sicherung einer gleichbleibend hohen Qualität und Überwachung der Präsentation der Speisen

• Kontrolle über Ordnung und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Standards

• Planung, Zubereitung und Durchführung von Caterings in unterschiedlichen Größenordnungen

• Erarbeitung und Entwicklung innovativer Foodkonzepte gemeinsam mit dem Küchenteam

• Mitarbeit bei Caterings und Umsetzung der Konzepte während der Veranstaltungen

• Einhaltung der Qualitätsstandards vor, während und nach der Veranstaltung


Profil

Was Du mitbringst:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin) oder eine vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Catering

• Höchster Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit

• Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail

• Liebe zu gutem Essen

• Kreativität, Engagement und Organisationstalent

• eine eigenverantwortliche, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Teamfähigkeit, Flexibilität

• Reisebereitschaft

• Besitz der Fahrerlaubnis PKW

• Sicherer Umgang mit MS Office

• Belastbarkeit und Flexibilität mit stets klarem Kopf und Überblick


Wir bieten

WAS WIR BIETEN:

  • abwechslungsreiche und spannende Events in einem expandierenden Unternehmen

  • Flexibles Arbeiten - zeitgemäße und individuelle Arbeitszeitkonzepte

  • überdurchschnittliche Bezahlung

  • persönliche und professionelle Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Flache Hierarchien, große Eigenverantwortung und Gestaltungsspielräume

  • Arbeiten auf Augenhöhe

  • Weihnachten und Silvester hast du frei

    Art der Stelle: Vollzeit

    Gehalt: ab 15,00€ pro Stunde

    Arbeitszeiten:

    • Gleitzeit

    • Überstunden

    • Wochenendarbeit möglich


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