Chef de Partie

vor 4 Wochen

Stuttgart, Deutschland MHP Hotel an der Oper GmbH Le Méridien Stuttgart Vollzeit

Le Méridien Stuttgart: Das Kunst- und Designhotel inmitten der Stadt. Oper trifft Musical, Kultur umarmt Wirtschaft, Mitarbeiter mit Passion bieten Spitzenservice. Mit Herz, für Leib & Seele. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 293 Zimmer und Suiten, über 130 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft ist von deinem Team deutlich zu spüren. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks und bist ein Botschafter von Qualität. Du bist ein Meister der Vorbereitung. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. In enger Abstimmung mit dem Executive Chef und Sous Chef rockst du die Küchenposten im Le Méridien Stuttgart und leitest Commis, Demi Chefs und Auszubildende an. Du schaffst es, dein Team zu begeistern und spornst sie zu Höchstleistungen an.


Profil
  • Du hast Lust auf verschiedene Küchenposten und bist generalistisch aufgestellt (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Rotisseur und Poissonnier).
  • Du bist verantwortlich für einen gut organisierten Ablauf auf deinem Posten.
  • Du kontrollierst, schmeckst ab und kümmerst dich um die Qualitätssicherung.
  • Du beherrschst alle gängigen Garmethoden und probierst gerne Neues aus.
  • Du unterstützt Executive Chef und Sous Chef bei Inventuren, Bestellungen und Pflege der Waren.
  • Du bringst dich bei der Gestaltung der Speisekarten mit kreativen Ideen ein.
  • Du kümmerst dich auch gerne um die Ausbildung des Nachwuchs.

Lust bei uns als Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Stuttgart, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick


Wir bieten
  1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
  2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
  3. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
  4. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
  5. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
  6. Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
  7. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie
  8. Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
  9. Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
  10. und das 10. Argument bist DU

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    Vor 6 Tagen

    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland High Fidelity Bar Vollzeit

    Das High Fidelity ist eines der aufstrebenden Restaurants Stuttgarts mit einzigartigem Konzept. Sie ist ein Unternehmenszweig der Weinhandlung Kreis in Stuttgart. Hier verschmelzen Jazz Kissa, Weinbar und peruanisches Restaurant zu einem einmaligen Erlebnis.Wir suchen für unsere Küche eine(n) Commis de Cuisine(m/w/d), Demi Chef de Partie(m/w/d) oder Chef...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Stuttgart, Deutschland Pullman Stuttgart Fontana Vollzeit

    Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte umgebaut und modernisiert: 4-Sterne Superior Businesshotel Zimmer und Suiten 5 Konferenz- und Veranstaltungsräume Wellness- und Fitnessbereich Restaurant mit...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Stuttgart, Deutschland Pullman Stuttgart Fontana Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Stuttgart, Deutschland Mövenpick Hotel Stuttgart Airport Vollzeit

    Das 4-Sterne-Superior Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist seit Oktober zwischen dem Flughafen und der Landesmesse Stuttgart eingebettet. Die Nähe zu beiden Hotspots in der Airport-City bringt ein internationales Gästeklientel und eine top Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz mit sich. Im Januar eröffnet die grüne Oase ebenfalls direkt an der...

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    vor 3 Wochen

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    vor 3 Wochen

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  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Stuttgart Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes Hotel der gehobenen Kategorie im Zentrum von Stuttgart. Ihr zukünftiges...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

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  • Chef de Partie/Tournant

    vor 2 Wochen

    Stuttgart, Deutschland LBBW Gastro Event GmbH Vollzeit

    Die LBBW Gastro Event GmbH ist eine 100%ige Tochter der Landesbank Baden-Württemberg. Zu unserem Gastronomiebereich gehören 6 Betriebsrestaurants, 2 Kunden-und Konferenzzentren mit Gästeküchen, 8 Cafeterien, 1 Kiosk sowie Kaffeeküchen und Automatenstationen in Stuttgart, Mannheim, Karlsruhe und Mainz. Referenznummer: 15128 Land: Deutschland (DE)...

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    vor 2 Wochen

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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Stuttgart, Deutschland Trautweins Linde Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine/n Chef de Partie (m/w) Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Sie arbeiten als Chef de Partie im Gasthaus zur Linde in Möhringen Vorbereitende Aufgaben für à la carte und Banketts Beherrschung der klassischen Küche Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs Selbstständiges Arbeiten in der à la carte Küche Kontrolle der...

  • Chef de Partie

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    vor 2 Wochen

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    Chef de Partie/Tournant (m/w/d)Die LBBW Gastro Event GmbH ist eine 100%ige Tochter der Landesbank Baden-Württemberg. Zu unserem Gastronomiebereich gehören 6 Betriebsrestaurants, 2 Kunden-und Konferenzzentren mit Gästeküchen, 8 Cafeterien, 1 Kiosk sowie Kaffeeküchen und Automatenstationen in Stuttgart, Mannheim, Karlsruhe und Mainz. Referenznummer: 15128...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Stuttgart, Baden-Württemberg, Deutschland High Fidelity Bar Vollzeit

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  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Stuttgart, Deutschland High Fidelity Bar Vollzeit

    Das High Fidelity ist eines der aufstrebenden Restaurants Stuttgarts mit einzigartigem Konzept. Sie ist ein Unternehmenszweig der Weinhandlung Kreis in Stuttgart. Hier verschmelzen Jazz Kissa, Weinbar und peruanisches Restaurant zu einem einmaligen Erlebnis.Wir suchen für unsere Küche eine(n) Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie oder Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Stuttgart, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Chef de Partie (m/w/d) in Stuttgart Ort: StuttgartLage: StadtzentrumArbeitszeit:...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Stuttgart, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Chef de Partie (m/w/d) in Stuttgart Ort: StuttgartLage: StadtzentrumArbeitszeit:...

  • Chef de Partie/Tournant

    vor 2 Wochen

    Stuttgart, Deutschland LBBW Vollzeit

    Chef de Partie/Tournant (m/w/d) Land: Deutschland (DE)  Funktionsbereich: LBBW GastroEvent Organisationseinheit: LBBW GastroEvent Vollzeit / Teilzeit: 100 Aufgaben: Ambitioniert: Kochen ist eine Ihrer Leidenschaften. Bei uns können Sie diese ausleben. Sie sind verantwortlich für die unterschiedlichsten Speisen in unseren Küchen und deren...